地黃首烏粥的做法與營(yíng)養(yǎng)和功效

【來源】 經(jīng)驗(yàn)方

【原料】 制何首烏30?0克，熟地黃15?0克，粳米100克，大棗2?枚，冰糖適量。

【制作】 先將何首烏、熟地黃入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，入粳米、大棗(去核)、冰糖，同煮為粥。

【用法】 供早、晚餐服食。

【療效】 益腎抗老，養(yǎng)肝補(bǔ)血。適用于肝腎不足，一陰一血虧損，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，貧血，神經(jīng)衰弱以及高血脂，動(dòng)脈硬化等病癥。

【注意事項(xiàng)】 本品有通便作用，大便溏薄者忌食。服地黃首烏粥期間，忌吃蔥、蒜、蘿卜、豬肉、羊肉。

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