冬瓜鯉魚頭粥的做法與營養(yǎng)和功效

【來源】 民間方

【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。

【制作】 先將鯉魚頭洗凈去鰓，冬瓜皮洗凈，切成小塊，然后一同煮水，取汁去渣，與洗凈的粳米煮為稀粥，放入調(diào)味品即可。

【用法】 每日1次5-7日為1療程，經(jīng)常食用效果較好。

【療效】 利小一便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用于水腫脹滿，小一便不利，包括妊一娠水腫，急慢一性一腎炎，肝硬變腹水，肥胖癥，肺熱咳嗽，痰喘。

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