生姜炒米粥的做法與營(yíng)養(yǎng)和功效

【來(lái)源】 《本草綱目》

【原料】 生姜30-50克，炒米50克，紅糖適量。

【制作】 將生姜洗凈，切成薄片，與炒米同煮成粥，加入紅糖攪勻即可服食。

【用法】 趁熱服食，感冒愈后停服。

【療效】 解表發(fā)汗，疏散風(fēng)寒，止嘔化痰。適用于外感風(fēng)寒，鼻塞流涕，咳嗽痰稀，食欲不振。也可用于胃寒嘔逆。

【注意事項(xiàng)】 風(fēng)熱感冒及胃熱嘔逆者忌用。

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