西瓜粥 西瓜去子切塊，加上粳米煮熟后食用
。有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。大蒜粥紫皮蒜去皮在沸水中煮1分鐘后撈出，然后將粳米放入煮蒜水中煮粥
，至八成熟時(shí)，放入先撈出來(lái)的蒜頭，煮至粥稠后食用。具有防止細(xì)菌性痢疾、降血壓、降血脂、軟化血管的作用。綠豆粥 綠豆加粳米同煮，熟后食用
。具有防治夏季瘡毒的功效。鮮藕粥鮮藕加粳米同煮，熟后食用
。具有清熱涼血，治療牙齦出血、鼻子出血的功效百合粥 百合加粳米同煮，熟后食用
苦瓜粥 將大米煮沸后
扁豆粥扁豆煮透后加入粳米熬煮
，熟后食用。對(duì)胃腸不好、易腹瀉的病人療效較好。鮮荷葉粥粳米粥煮成時(shí)加入鮮荷葉
，再煮幾分鐘后食用，如無(wú)鮮荷葉也可用荷花代替，食用時(shí)稍加些白糖，具有清暑、利尿、美容、強(qiáng)身、降壓的功效。菊花粥 杭菊花加粳米同煮
，熟后食用。具有降血壓、治頭痛、利尿防暑的功效。石香菜粥 粳米粥煮成時(shí)加入石香菜熟后食用。有祛除口臭
、嘴淡，開(kāi)胃健脾的功效蓮子粥 將蓮子用溫水浸泡后去皮
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