心火和肝火有區(qū)別-夏季飲食搭配巧解暑

心火和肝火有區(qū)別-夏季飲食搭配巧解暑

夏天要補(bǔ)心， 心對應(yīng)的是紅色，所以要多吃紅色的食物，如西瓜，夏天不可以大量的吃冷飲，特別是女孩子， 不要喝太多可樂雪碧類似的飲料。夏天炎熱，人容易被氧化， 所以多吃水果，多吃抗氧化的食品，如番茄，葡萄，各類堅(jiān)果不要吃放了超過三小時(shí)的菜。

（1）夏季忌飲食清淡。有人認(rèn)為夏季食欲較差，飲食宜清淡以利消化。殊不知，夏季人體不但要損耗大量的體液，還要消耗各種營養(yǎng)物質(zhì)，如不及時(shí)補(bǔ)充，可發(fā)生體液失調(diào)，代謝紊亂，導(dǎo)致體質(zhì)下降。因此，夏天除補(bǔ)充水分、多食果蔬外，還要吃些富含營養(yǎng)的食品，如雞、魚、瘦肉等，以保證人對各種營養(yǎng)的需求。

（2）夏季忌多用熱性調(diào)料。夏秋季燥熱、烹飪時(shí)多使用熱性調(diào)料（如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），會(huì)使人燥不能耐，引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿痛、血尿、腎區(qū)痛，同時(shí)還易誘發(fā)口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、結(jié)膜炎、頭暈、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心臟病、肺結(jié)核、糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、動(dòng)脈硬化的人，食用熱性調(diào)料會(huì)加重病情。

（3）夏季忌用飲料代替白開水。汽水、果汁和可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲；如果大量飲用飲料，還會(huì)增加腎臟過濾負(fù)擔(dān)，影響腎功能fp多地飲用色素飲料，容易引起兒童多動(dòng)癥，又是誘發(fā)癌癥的潛在因素。而煮沸后冷卻的白開水（20～25℃），極易被人體吸收而迅速止渴，且能促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能。

（4）夏季干渴時(shí)忌狂飲。有些人口渴后大量吃冷飲、喝涼開水，這樣做是很危險(xiǎn)的，因?yàn)榇罅砍龊挂咽谷梭w內(nèi)鹽分丟失過多，這時(shí)再大量吃冷飲，則使為本內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂，易出現(xiàn)胃腸絞痛、心慌、氣急等癥狀。因此，干渴時(shí)應(yīng)慢慢地喝些淡鹽水。

（5）夏日早餐禁冷食。進(jìn)入夏季，有些人早餐喜歡吃冰豆?jié){、冰牛奶、冰綠豆湯、冰果汁。早餐養(yǎng)成吃冷食的習(xí)慣，會(huì)傷害“胃氣”。早晨起來，人體的各個(gè)系統(tǒng)尚未完全走出睡眠狀態(tài)，這時(shí)候吃了冰冷的食物，尤其是冷飲，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)血流不順的現(xiàn)象，天長日久，會(huì)導(dǎo)致腸胃吸收能力下降，易患感冒，免疫力降低。

如何區(qū)分心火,肝火,肺火,脾火,腎火？

上火是日常生活中十分常見的一種癥狀及體征，如面紅目赤、咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹、煩躁失眠、鼻出血、舌紅苔黃、尿少便干、發(fā)熱出汗等。這些表現(xiàn)在中醫(yī)上屬于熱癥和火癥的范疇，其原因多是風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火，侵入機(jī)體生熱化火的結(jié)果。此外，臟腑機(jī)能失調(diào)、精神過度刺激、生活沒有規(guī)律，也能引起上火。上火可分為外來之火、內(nèi)生之火。比如感冒時(shí)發(fā)熱，嗓子痛屬外生之火。內(nèi)生之火是七情致火。中醫(yī)將內(nèi)火分為心火、肺火、胃火、肝火和腎火幾種。 心火:分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 肝火:表現(xiàn)為易怒，肝主目，目赤。頭痛、口干咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。 肺火:主要表現(xiàn)為干咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。 胃火:口舌生瘡，分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 腎火:主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。 火可分實(shí)火和虛火，實(shí)火指陽熱亢盛實(shí)熱證。以肝膽、胃腸實(shí)火為多見。癥見高熱，頭痛，目赤，渴喜冷飲，煩躁，腹脹痛，大便秘結(jié)，小便黃，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數(shù)實(shí)，甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實(shí)敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致，如久病精氣耗損、勞傷過度，可導(dǎo)致臟腑失調(diào)、虛弱而生內(nèi)熱、內(nèi)熱進(jìn)而化虛火。根據(jù)病機(jī)不同，一般將虛火進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗、形體消瘦、口燥咽干、五心煩熱、躁動(dòng)不安、舌紅無苔、脈搏細(xì)數(shù)。治療時(shí)應(yīng)以生津養(yǎng)血、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風(fēng)、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時(shí)應(yīng)以補(bǔ)中益氣、強(qiáng)腎興陽、甘溫除熱為原則。 分析上火虛實(shí)，有針對用藥非常重要。另外，有些去火的食品也可嘗試，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。 心火長疙瘩；肝火急躁易怒； 胃火口生瘡； 肺火與腎火提的較少，肺火與肝火相近，腎火與心火相通。當(dāng)然也有組合上火，因此要辯證施治

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