夏天吃哪些食物可以滋陰降火(哪些食物可以起到滋陰降火的效果？)

夏天吃哪些食物可以滋陰降火

夏天的時(shí)候，不管是南方還是北方地區(qū)，氣溫都是非常高的，人們到了夏季的時(shí)候，簡直無法躲藏，每天面對酷熱的氣溫，有的人還需要在高溫下作業(yè)，這個(gè)時(shí)候，每天出汗、口干舌燥是常有的事情。所以到了這個(gè)季節(jié)的時(shí)候，很多人喜歡吃烤串、喝啤酒，也是為了消除渾身的燥熱感。

夏天吃哪些食物可以滋陰降火

夏季人們很容易出現(xiàn)上火的情況，有的人還會(huì)出現(xiàn)渾身冒汗、食欲下降、渾身酸軟無力的情況，這都是身體陰虛火旺導(dǎo)致的。那么我們在夏季的時(shí)候，應(yīng)該如何調(diào)理身體、改善陰虛火旺的情況呢?大家可以選擇鍛煉身體、或者用中藥湯劑調(diào)理，當(dāng)然用我們的身邊食物做調(diào)理是最好的，夏天吃哪些食物可以滋陰降火?

1、吃鴨肉降火

如果我們在夏季的時(shí)候發(fā)現(xiàn)唾液分泌哦比較少、口干舌燥、嗓子干癢，這個(gè)時(shí)候，是身體上火了。應(yīng)該吃點(diǎn)降火的食物，鴨肉是一種比較涼性的食物，吃了之后可以滋陰降火，生津解渴。在夏日時(shí)候，大家可以燉點(diǎn)老鴨湯，或者吃點(diǎn)鴨肉，不但滋補(bǔ)，還能降火。

2、吃苦瓜

苦瓜大家并不陌生，是夏季一種非常適合陰虛體質(zhì)人群吃的蔬菜。苦瓜的味道非?？啵芏嗳私邮懿涣?，但是它卻是眾多降火食物當(dāng)中非常有代表性的清熱解毒、瀉火降燥的食物。我們涼拌苦瓜，或者在菜肴里面加入苦瓜，也可以直接煮苦瓜水，都是非常不錯(cuò)的瀉火吃法。

3、吃甲魚

甲魚是非常滋補(bǔ)的食物，也是非常名貴的藥食同源的食物。在夏季的時(shí)候，大家如果身體火大，吃不下飯，食欲不振甚至氣血不足，不妨吃點(diǎn)甲魚。因?yàn)榧佐~具有改善陰虛血熱、陰虛火旺等功效，尤其是一些身體比較虛弱，氣血不足的人們，在夏季的時(shí)候吃甲魚更容易滋陰降火。

身體上火不是小事，一方面影響我們的食欲、導(dǎo)致吃不下飯，工作沒有狀態(tài)，心情受影響。另一方面，還會(huì)出現(xiàn)口干口臭、眼睛紅腫瘙癢、渾身燥熱難受、甚至鼻子流血等問題，所以，夏季的時(shí)候，我們最好吃一些有助于清熱降火的食物。鴨肉、苦瓜、甲魚都是夏季比較適合滋陰降火的食物。

哪些食物可以起到滋陰降火的效果？

哪些食物可以起到滋陰降火的效果？

在我們的日常生活中你知道哪些食物可以起到滋陰降火的效果？我們一起來聊聊看吧。

人體中有分正火和邪火，正火是健康之火，維持著正常的生命活動(dòng)。而今天我們講的這個(gè)就是邪火，這個(gè)“火”也就是不利于維持平衡的火。如今的生活中大部分人存在飲食不規(guī)律，酗酒抽煙，通宵熬夜、久而久之破壞了人體陰陽平衡狀態(tài)，長期下去就出現(xiàn)所謂“上火”癥狀。這部分人平常除了要養(yǎng)成良好作息及生活習(xí)慣外，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，食用滋陰降火的食物也能有效的緩解癥狀。冬天吃黑豆能補(bǔ)充極易被人忽視的蛋白質(zhì)。黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。黑豆在滋陰、“降火”的同時(shí)還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。黑豆還有降血壓和減肥的功效，適合冬天上火的人食用。

雞蛋對于補(bǔ)氣血有很好的效果，而且無論是蛋清還是蛋黃，都有很好的滋陰效果。雞蛋當(dāng)中的膽固醇含量非常高，其中的氨基酸能滿足人體正常的需求，能被身體充分吸收利用。若存在陰虛火旺的情況，通過食用雞蛋就可以進(jìn)行調(diào)理。而且將雞蛋和豆類食品一起食用，還能起到更好的保健效果。上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、、心煩。通常水果本身都是水分充足，富含各類維生素和微量元素。常見的有潤肺生津的鴨梨；富含維生素C的蘋果、橙子、獼猴桃、葡萄；消痰止渴的甘蔗；解暑利尿的西瓜，化痰止咳的枇杷；清熱降火的柚子、楊桃；滋陰養(yǎng)肝、生津潤燥的桑葚等。這類水果甘甜可口，清熱解毒，有助于快速消除火氣。

白蘿卜是冬天上火的人吃了能降火的食物之一。白蘿卜性涼，具有清熱去火之功效。白蘿卜增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，食之幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，幫助降火，適合冬天吃。牛奶是一種性質(zhì)溫和的食物，而且口感甘甜，含有極豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)常喝牛奶，能起到很好的滋陰潤燥的效果。一個(gè)人如果能堅(jiān)持喝牛奶，不僅可以讓皮膚看起來更加有光澤，身體內(nèi)臟也能更加的健康。特別是陰虛火旺的人，堅(jiān)持每天喝牛奶，身體狀況會(huì)發(fā)生非常大的變化。西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富。西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食的功效。它同樣可以清熱解毒、平肝“降火”。冬天吃西紅柿，改善口渴，上火癥狀。水分含量高的西紅柿是最降火的果蔬之一。

秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排養(yǎng)顏的美味佳肴。蜂蜜具有較好的保肝排毒的作用，營養(yǎng)豐富。具有生津止渴，滋潤腸胃，養(yǎng)心除煩功效。特別對于便秘有比較好的作用。銀耳具有滋陰潤燥的功效，經(jīng)常食用的話，是一種不可多得的食物，搭配上富含維生素的菠菜一起吃的話，效果會(huì)更好。海參是一種滋補(bǔ)效果很好的食物，含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常食用能可以到很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣效果，對健康十分有益。而且，常吃海參還能降火補(bǔ)腎，其中含有大量的蛋白質(zhì)，容易被人體吸收，而且其中的脂肪含量比較低，食用后也不容易發(fā)胖。

經(jīng)過以上大概的了解你明白了嗎。

夏季去火的食物有哪些

夏季去火，宜多吃這幾種水果。
1、西紅柿清熱
夏季吃西紅柿也具有降火作用，而且西紅柿富含豐富維生素，平時(shí)多食用對身體健康非常有利。因此，對于容易上火的人，吃西紅柿不僅起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，同時(shí)還能起到降火效果，這可是一舉兩得。
2、苦瓜降火
夏天氣溫炎熱、干燥，若是經(jīng)常吃辛辣食物容易使人上火，所以在炎熱夏天，人們想要避免上火，最重要是合理飲食，多吃降火食物，不僅達(dá)到養(yǎng)生作用，還能降火可是一舉兩得。而大家都知道苦瓜是餐桌上常見食物，它也具有降火功效，尤其越苦苦瓜，它的降火效果越好。因此，出現(xiàn)上火的人夏天不妨多吃苦瓜。
3、雪梨補(bǔ)水
大家知道雪梨水分多，平時(shí)感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用。尤其在炎熱夏天，氣溫不斷飆升，還很容易上火，因此能吃雪梨補(bǔ)水不僅能降火，還能補(bǔ)充身體所需要營養(yǎng)物質(zhì)。而且，雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口，被人們稱之為補(bǔ)水護(hù)膚品，所以平時(shí)多吃雪梨益處還是很多的。

夏天吃什么滋陰降火 有這5味中藥材就夠了

1 金銀花：清熱利咽屬性功效：金銀花味甘性寒，具有清熱解毒的作用。

防病保?。簩τ谘屎砟[痛、熱毒瀉痢等癥，用金銀花水煎代茶喝，1天后即可見效。

食療搭配：防中暑可食用綠豆銀花湯，做法：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。

溫馨提示：因金銀花藥性平和，所以可長期服用。

2 西洋參：滋陰降火屬性功效：西洋參味苦、微甘，性寒，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的作用。

防病保?。喊疽购螅芏嗳顺?huì)感覺口干目眩、咽痛咳嗽，此時(shí)喝1杯西洋參茶，可讓您口舌生津。

食用方法：可于早飯前或晚飯后取2~3克西洋參片含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當(dāng)茶頻飲，可反復(fù)飲至無味，然后將參片或參須嚼服。

溫馨提示：因西洋參性寒，所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。

3 黃芪：清熱燥濕屬性功效：味甘、性微溫，歸脾、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾補(bǔ)氣、清熱燥濕等功效。

防病保健：在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū)，可用參芪粥喝。

食療搭配：黃芪可與其他藥材一起煲粥服用，具體操作方法：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。

溫馨提示：因黃芪性微寒、偏涼，所以平時(shí)怕冷的陽虛體質(zhì)者不宜長期服用。

4 菊花：清熱明目屬性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏風(fēng)清熱、解毒、明目等功效。

防病保?。阂驘醾L(fēng)、肝火盛所致的頭暈頭痛、目赤腫痛等癥狀，可泡1杯菊花茶喝。

食用方法：最常用的就是枸杞菊花茶，每次可取8—10粒，菊花疏風(fēng)清熱、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升熱水浸泡代茶飲。

溫馨提示：購買菊花時(shí)要注意，黃菊花擅于疏散清瀉，適合視疲勞時(shí)眼睛酸脹有分泌物的情況，白菊花養(yǎng)肝陰作用較強(qiáng)，更適合眼睛干澀，沒有眼淚的人。

吃什么食物能滋陰去火

滋陰去火食物

1、百合

中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

2、蓮子

蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

3、銀耳

銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

4、秋梨

秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

5、西洋參

西洋參，又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜秋燥，還能溫和滋補(bǔ)。

6、蘋果

蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇，使之隨糞便排出體外的功能，從而減低血液中的膽固醇含量，適合在貼球膘的秋天食用。

7、山藥

山藥也屬于中藥。能清心安神，補(bǔ)中益氣，助五臟，強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。

8、芝麻

芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不干燥。另外，因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩(wěn)定，有益于骨密度的提高，柔韌我們的關(guān)節(jié)，美化我們的肌膚。

9、蜂蜜

營養(yǎng)專家認(rèn)為，蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品，富含生命活動(dòng)所需的活性物質(zhì)和水分，在中藥中能調(diào)和白藥，也就是說，它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個(gè)部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚，還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。

10、烏龍茶

喝上一杯發(fā)酵適中，不寒不熱，性平的烏龍茶，能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱，恢復(fù)津液，讓人感到口中潤澤，周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿，對于暑熱濕氣的排除也非常有效。

擴(kuò)展資料

青年人去火，老年人補(bǔ)陰，中年人兩手都要抓

青年人，正值青春年少，氣血正旺，一般不會(huì)出現(xiàn)精血虧耗的情況，體內(nèi)的偏性是，水正常、火有余，所以食療養(yǎng)生上應(yīng)該以清熱為主，吃一些去火的東西，補(bǔ)陰是次要的。
中年人，事業(yè)有成，工作繁忙，經(jīng)常熬夜；應(yīng)酬多，經(jīng)常暴飲暴食，飲酒過度。工作繁忙、熬夜、喝酒，我們知道這些習(xí)慣是傷陰的，而暴飲暴食則會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱。身體的偏性是火多水少，所以中年人的養(yǎng)生要點(diǎn)是滋陰和去火兩手抓，兩手都要硬。
而老年人，一般飲食都比較清淡，隨著年紀(jì)增大，精血虧耗嚴(yán)重。身體的偏性是體內(nèi)的火沒有少多少，而水少了很多。相對的也是一個(gè)火多水少的局面，這時(shí)候也會(huì)上火，根本的原因是水少，中醫(yī)上稱之為虛火。老年人飲食養(yǎng)生應(yīng)該以滋補(bǔ)肝腎為主，清熱去火反而是稍微次要的。

人民網(wǎng)-秋季滋陰敗火十大食物

人民網(wǎng)-青年人去火，老年人補(bǔ)陰，中年人兩手都要抓

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