夏季犯困多吃8種含鉀食物

夏季犯困多吃8種含鉀食物

春困走了，夏盹來了，一年四季都是打盹的季節(jié)，夏季氣溫高，人們?nèi)菀壮龊梗龊苟嗑腿菀赘袆?dòng)疲倦，就容易犯困，想要提神就要注意多吃些含鉀的食物，下面就為大家介紹緩解夏季困意的幾種含鉀食物。

1、多吃胡蘿卜和甜菜

經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。

2、吃蘑菇

吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經(jīng)常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

3、吃姜

生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱，增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

4、吃香蕉、橘子等含鉀食物

新鮮蔬菜中，菌類（如口蘑、鮮蘑等）、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中，香蕉的鉀含量最高。此外，現(xiàn)在時(shí)令的水果，如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。

海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來源，比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天，還可適量吃些堅(jiān)果，如花生、核桃、開心果等，來補(bǔ)充流失的鉀。當(dāng)然，也可多喝些綠豆湯，一來防暑降溫，二來可以補(bǔ)充鉀元素。此外，人體在大量出汗后，也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝過量的白開水或糖水，防止血鉀過分降低。

5、多吃五谷雜糧

在夏季多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如：蕎麥、玉米、山芋等?？梢跃徑馑釅A平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，不僅可以防治夏季犯困，還可以預(yù)防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生。

6、吃毛豆

毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當(dāng)多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲(chǔ)存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵，預(yù)防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。

7、補(bǔ)充水分要規(guī)律

水對于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運(yùn)輸營養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進(jìn)體內(nèi)交換，保證體內(nèi)垃圾的排泄……所有缺水的癥狀（不僅僅是在酷暑季節(jié)），表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復(fù)能力下降，因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時(shí)才喝。

8、機(jī)體必需奶制品

每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。失眠的時(shí)候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。奶制品能夠?yàn)槟闾峁┑鞍踪|(zhì)、維生素和鈣質(zhì)，而且不會(huì)含有太高的脂肪。另外，失眠的時(shí)候，每天晚上睡覺前半小時(shí)喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ?，有助于睡眠?/p>

夏季白天時(shí)間長，很多人就會(huì)晚睡，睡眠時(shí)間少了當(dāng)然也會(huì)導(dǎo)致犯困，夏季要提神除了要多吃上面介紹的8種食物，還要保證睡眠、規(guī)律生活。

9種高鉀食物

馬鈴薯要滿足身體對鉀的需求，不妨適當(dāng)吃點(diǎn)土豆。土豆作為主食，不僅飽腹感強(qiáng)，而且有足夠的能量提供，是獲取碳水化合物和膳食纖維的途徑。此外，土豆含有大量的維生素和鉀。如果能在高血壓期間適當(dāng)服用它們，往往可以改善鉀的缺乏。很多人事先不知道食材的營養(yǎng)價(jià)值和成分，可能導(dǎo)致營養(yǎng)獲取不足。香蕉補(bǔ)充鉀可以適當(dāng)吃香蕉。香蕉被身體消化后，可以在短時(shí)間內(nèi)提供足夠的能量，所以很多運(yùn)動(dòng)員和健美運(yùn)動(dòng)員都會(huì)用香蕉來獲取能量。香蕉不僅味道鮮美，柔軟香甜，而且營養(yǎng)豐富。除了獲得足夠的膳食纖維和維生素，還有各種微量元素和礦物質(zhì)，更常見的鉀可以通過吃香蕉獲得。所以建議高血壓的人可以每天吃一根香蕉來補(bǔ)充鉀。番茄提供豐富的鉀元素有助于身體維持健康，因?yàn)殁浽財(cái)z入過少往往會(huì)導(dǎo)致疾病，而高血壓患者容易流失鉀元素，所以在日常生活中可以適當(dāng)吃點(diǎn)西紅柿。西紅柿具有抗氧化和美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)槠渲泻腥梭w所需的維生素——番茄紅素。另外，西紅柿比較清淡，不易使人發(fā)胖，是減肥者的首選。如果想補(bǔ)充足夠的鉀，吃西紅柿可以達(dá)到，還有其他微量元素和礦物質(zhì)可以提供。綠色大豆大豆是一種富含鉀、維生素B和大量膳食纖維的食物，非常適合夏天食用。毛豆的制作非常簡單，不需要太多復(fù)雜的烹飪技巧。用冷水煮毛豆就好了，既保證了毛豆本身含有的鉀、鎂等元素，又保證了口感。非常涼爽，適合夏天吃。綠豆綠豆含有大量的維生素B、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助人體排出毒素，促進(jìn)正常代謝。此外，綠豆還含有豐富的鉀元素，經(jīng)常食用可以防治皮膚瘙癢和痤瘡，鉀元素還可以中和體內(nèi)的一些有毒物質(zhì)，起到防治皮膚病的作用。巨藻研究發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的海產(chǎn)品都富含鉀，其中海帶是最貴的產(chǎn)品之一。海帶性咸性寒，經(jīng)常食用有助于消炎、平喘、解毒。患有哮喘和炎癥的人可以多吃海帶來預(yù)防和治療這些疾病。胡蘿卜說起胡蘿卜，相信很多人的第一印象是對眼睛非常好吃，因?yàn)楹}卜素在我們體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，而維生素A對保護(hù)眼睛的視力非常有幫助。但其實(shí)胡蘿卜也是鉀的重要來源之一。如果把胡蘿卜切碎磨成汁，每杯含鉀約550毫克。蠶豆每100克蠶豆中有1169毫克鉀。新鮮的蠶豆可以直接煮著吃。它們富含鉀，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有8種人體必需的氨基酸、粗纖維和維生素。吃蠶豆可以用來治療脾胃失調(diào)、水腫等疾病，但要注意的是，蠶豆不能生吃，也不能吃多了，否則會(huì)引起腹脹。橙色的100克橙子含鉀159毫克，是含鉀較多的一種水果，所以含鉀高的食物中一定有橙子。橙子不僅能幫助人體補(bǔ)充鉀，還能幫助人體補(bǔ)充維生素C，具有美容養(yǎng)顏、抗衰老、提高免疫力等功效。

補(bǔ)鉀的十種最佳食物是什么？

1、香蕉。香蕉所含營養(yǎng)成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營養(yǎng)成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓。桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；然而，桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量也很高，維生素C含量與橙子相當(dāng)。桂圓對子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；桂圓有補(bǔ)益作用，對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。

3、芒果。以中醫(yī)觀點(diǎn)來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數(shù)一數(shù)二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營養(yǎng)素。

4、海帶。海帶含碘和碘化物，每100克干海帶中含鉀4.36克，另外含鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用；藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用；熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，并能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

5、紫菜。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持肌肉的正?；顒?dòng)，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動(dòng)和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

參考資料來源：人民網(wǎng)-嚴(yán)重缺鉀危害大飲食如何補(bǔ)充鉀元素

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃什么補(bǔ)鉀？補(bǔ)鉀水果排行榜

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