夏季的溫度是比較炎熱的,但是很多植物都是喜愛熱的,所以在夏季的時(shí)候,很多農(nóng)作物都會(huì)被耕種。這時(shí)的農(nóng)作物大多數(shù)都是清熱解暑的,那么在夏季的時(shí)候,我們可以以種植哪些蔬菜呢?下面一起來看看。
夏天可以種哪些蔬菜
夏季種植的蔬菜主要特點(diǎn)就是耐熱、生長周期短。
1、小白菜
我們所說的小白菜就是上海青那種,它的生長周期是比較短的,只有一個(gè)月而已。
2、大白菜
大白菜更是我們?nèi)粘I钪谐3缘囊环N蔬菜,它的品種也有很多,在夏季種植的都是早熟的品種,生長周期可達(dá)兩個(gè)月。前一個(gè)月主要是生長外圍的葉子,后一個(gè)月主要是菜心的生長。最佳施肥時(shí)期是在大白菜的前期,主要是速效肥。
3、夏甘藍(lán)
夏甘藍(lán)的栽種有點(diǎn)特別,先是培育夏甘藍(lán)的苗子,接著移栽它的禾苗。夏甘藍(lán)對(duì)于密度要求是很高的,等栽種下去之后,等待兩個(gè)月之后就可以采摘了。
4、香菜
香菜在烹飪的時(shí)候都是需要它的,它有一種獨(dú)特的香味,喜歡它的人喜歡的不得了,不喜歡的人,一點(diǎn)都不會(huì)吃。
除此之外,蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒、絲瓜、空心菜等等的蔬菜,都是夏天的蔬菜。
夏天適合種什么蔬菜
夏天可以種植的蔬菜有很多,但是種的蔬菜也需要進(jìn)行分類
1、全日照
全日照就是一年四季都需要陽光的照射,種植的蔬菜是比較喜愛陽光的,才能生長的好。喜愛陽光的蔬菜有:芥菜、黃瓜、青椒、苦瓜、萵苣、番茄、韭菜等農(nóng)作物。以上說的這些蔬菜,在寒冷的冬季也是可以種植的,但是溫度需要保持著,可以搭建簡單的大棚,只要有足夠的陽光就可以生長。
2、半日照
對(duì)于半日照的蔬菜而言,在夏季的時(shí)候,一定要避免高溫照射,很容易將蔬菜曬傷的。情況比較輕微就是葉子會(huì)掉落,若是嚴(yán)重的話,蔬菜會(huì)直接死亡,所以在夏季高溫的時(shí)候,我們應(yīng)該做好防曬的措施,我們可以將半日照的蔬菜種在東方,地球是在不斷地轉(zhuǎn)動(dòng),到了下午的時(shí)候,蔬菜就不會(huì)被照到,從而減少了日光照射,利于蔬菜的生長。適合半日照的蔬菜有:韭菜、洋蔥、絲瓜、油麥菜、蘿卜等。
3、耐陰
這一類的蔬菜是不能長時(shí)間接受日照的,所以在栽種的時(shí)候一定要背陰栽種。適合耐陰的蔬菜有:蘆筍、蒲公英、萵苣、空心菜等。
現(xiàn)在大家明白了吧,八月份我們可以種植的蔬菜有哪些,夏季的日照時(shí)間特別長,所以我們可以選擇全日照的蔬菜進(jìn)行栽種,比如黃瓜和青椒就比較適合。
夏天可以種的蔬菜:
1、秋葵
秋葵是一種高檔蔬菜,在世界上都非常有名,這種蔬菜如果在春天種植,由于溫度低,需要催芽育苗,如果直接播種,很難出齊苗,但夏季種植則不用催芽,可以直接播種,幾天就出苗,出苗以后長勢(shì)也非???,用不了多久就會(huì)開花結(jié)莢,它屬于無限結(jié)莢型,一直能摘到下霜,而且秋葵抗病力強(qiáng),種植時(shí)只需施足底肥,生長期一般不用農(nóng)藥就能長勢(shì)很好。
2、豇豆
豇豆是夏秋季節(jié)的主要蔬菜,夏季比春季種植更有優(yōu)勢(shì),出苗快,播種幾天就能出齊苗,不會(huì)出現(xiàn)缺苗現(xiàn)象,因?yàn)橄募鹃L勢(shì)速度快,很少發(fā)生苗期病害,在38度的高溫環(huán)境下照樣開花結(jié)莢,而其他豆角在溫度高的時(shí)候容易落花落莢,豇豆則不會(huì),這一點(diǎn)要區(qū)別于其他豆角。唯一缺陷就是豇豆容易招蚜蟲,但可以經(jīng)常撒點(diǎn)草木灰,也可以用草木灰泡水噴施。
3、空心菜
空心菜可是典型的夏季蔬菜,不怕熱,也不怕雨,長勢(shì)也非常好,有時(shí)候可能會(huì)招蟲子,但只要往葉子上撒一點(diǎn)草木灰,或者用茶枯餅泡水噴一噴,啥蟲也沒有。在生長中可以每隔十天半月的澆一次糞肥水,長得就特別旺盛,非常適合夏季種植。
4、木耳菜
木耳菜這種蔬菜吃起來別有一番風(fēng)味,很多人都喜歡吃,這種蔬菜不怕熱,也不怕濕,病蟲害還很少,溫度越高長得越茂盛,是一種最適合夏天種植的蔬菜。但木耳菜的種子比較堅(jiān)硬,在種植的時(shí)候,最好先用水浸泡一天,然后再播種,這樣出苗快還齊刷。家里有地方,可以種一點(diǎn),能天天吃上新鮮的蔬菜。
5、芝麻菜
芝麻菜特別耐熱,即使在40多度的環(huán)境下,照常生長不誤,最重要的是整個(gè)生長期基本上沒有病蟲害,而且長勢(shì)特別快,從種到采摘一般20天左右,生性強(qiáng)健,好種易管,是新手種菜的首選品種。
夏天種蔬菜最合適的有秋葵、豇豆、冰菜等。
秋葵是風(fēng)靡全球的高檔營養(yǎng)保健蔬菜,它口感獨(dú)特,滑潤不膩、脆嫩多汁,深受人們的喜愛。在非洲的許多國家,秋葵已成為運(yùn)動(dòng)員食用首選的蔬菜。夏季種植優(yōu)勢(shì):秋葵的種子皮厚,如果春天種需要催芽。如果是夏天種,直接播種就可以,而且生長速度快,很快就能結(jié)果實(shí),一直能吃到深秋。
豇豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜,肉質(zhì)肥厚,可炒菜也可燙后涼拌或腌泡。豇豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富,蛋白質(zhì)含量高于西紅柿,糖類的含量高于黃瓜,鈣的含量高于南瓜,維生素含量高于冬瓜。夏季種植優(yōu)勢(shì)豇豆耐熱性強(qiáng),在夏天35℃以上高溫其還是可以正常生長,正常結(jié)莢,并且還不落花。豇豆其實(shí)和普通的四季豆不一樣,它不怕熱也不怕雨,而且產(chǎn)量比較高。
種植蔬菜的技巧
枝葉長得好,有個(gè)發(fā)達(dá)的根系尤其重要。促進(jìn)根系生長,需要正確施肥和澆水。在蔬菜緩苗后,要控制好澆水量,每次澆水后或者下雨后,可以劃鋤松土,增加土壤的透氣性,有利于根系生長。施用一些含有氨基酸、有機(jī)質(zhì)的水溶肥,也可以幫助根系下扎、生根。
夏季高溫,種植蔬菜容易招惹蟲子,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,要及時(shí)防治。同時(shí)夏季高溫多濕的天氣,病害頻發(fā),對(duì)于這些蔬菜的病害問題。一刻也不能松懈,可以噴一些殺菌劑進(jìn)行處理。
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