夏季吃哪些蔬菜可以預防上火(夏天吃什么蔬菜和水果最去火？)

夏季吃哪些蔬菜可以預防上火

夏季的時候，天氣非常的炎熱干燥，很多的朋友們經(jīng)常會出現(xiàn)上火的情況了，一旦出現(xiàn)了上火的情況，會嚴重的影響我們大家的身體的健康，其實我們大家是可以多吃一些下火的食物的，那么夏季吃哪些蔬菜可以預防上火?

黃瓜

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尤其是到了夏季以后，許多的朋友們經(jīng)常會出現(xiàn)上火的癥狀，這時候我們大家最好多吃一些黃瓜，黃瓜這種蔬菜不僅好吃，并且還可以起到非常好的預防上火的作用的?！侗静菥V目》記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春夏季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。不過黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者少吃。較適合的吃法是涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。

絲瓜

另外，在炎熱的夏季，我們大家還可以經(jīng)常吃一些絲瓜的，絲瓜不僅非常的好吃，在夏季經(jīng)常食用，也是可以有效的預防上火癥狀的。絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風、化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡、行血脈、降血壓、下乳汁等功效，特別適合夏天食用。絲瓜不但果實可以食用，絲瓜花有清熱解毒的功效，用于治療肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡;絲瓜子清熱、化痰、潤燥、解毒;絲瓜絡清熱解毒，活血通絡，利尿消腫。

夏季我們大家可以吃哪些蔬菜來預防上火的癥狀?上面我們做了詳細的介紹了，我們可以知道，在夏季的時候，適當?shù)亩喑砸幌曼S瓜以及絲瓜等等這些美味的蔬菜，對于幫助我們大家預防上火的效果都是非常好的，還可以起到不錯的保健功效的。

夏天吃什么蔬菜和水果最去火？

夏天是比較炎熱的，就算自己不吃辛辣的食物，也很容易上火。此時我們可以多吃一些去火的水果和蔬菜，常見的水果有西瓜、火龍果、梨子等，常見的蔬菜有苦瓜、西紅柿、豆芽、絲瓜等。如果自己不想在夏天上火的話，不妨嘗試一下這些蔬菜水果，保證讓你可以在夏天過得很清爽。

1、降火的水果可以降火的水果有很多，實際上大多數(shù)水果，都是可以降火的。夏天最常見的就是西瓜，西瓜里含有大量的維生素和水分，具有降溫利尿的功效。很多人在夏天的時候，最愛吃的就是冰鎮(zhèn)西瓜。不過西瓜里的糖分比較大，而且特別利尿，建議有糖尿病的人，不要吃太多西瓜。特別是在晚上的時候，吃太多西瓜晚上容易起夜?；瘕埞屠孀?，都是夏天常見的水果，具有清涼、防便秘的功能，夏天吃比較合適。

2、降火的蔬菜降火的蔬菜有苦瓜、西紅柿、黃瓜、豆芽等，這些在夏天都很常見，而且價格也很便宜。而且這類的蔬菜，大多數(shù)都是可以生吃的，比如說苦瓜、西紅柿、黃瓜，大多數(shù)涼拌菜里，都有這類蔬菜。其中最有效果的是苦瓜，苦瓜苦寒無毒能降熱，很多醫(yī)書上都有這樣的說法。只不過味道有些苦，大多數(shù)人都吃不了。在炒菜的時候有個注意點，那就是不要放太多辣椒和油，夏天應該以清淡為主，這樣就不會輕易上火。

3、吃水果和蔬菜的禁忌水果是可以清熱降火，不過也有很多需要注意的地方。水果大多數(shù)都是性寒的，吃多了容易拉肚子，對腸胃也有損傷。所以水果要盡量在飯后吃，而且不能吃太多。蔬菜就是制作的方法，最好不要過于油膩，不然就失去了清熱降火的功效。

夏季上火吃什么果蔬好

夏季上火后，應該多吃一些果蔬，下面我為大家介紹8種適合夏季上火后吃的果蔬，歡迎大家閱讀。

夏季上火吃什么果蔬好 夏季降火蔬菜之苦瓜

相信大部分的人都知道，苦瓜具有很好的防癌功效。其實，除了防癌之外，在夏季的時候適量的吃一些苦瓜，還可以降暑排毒，清心降火。所以說，在夏季的時候吃苦瓜，可謂說是好處多多的。

夏季降火蔬菜之白菜根

無論在任何季節(jié)，白菜都是很受歡迎的蔬菜，因為白菜不僅好吃，而且價格低廉，營養(yǎng)價值也很高。而在夏季的時候，適量的吃一些白菜根，還可以很好的解暑降火。這主要是因為，白菜根本身就具有清熱利尿，養(yǎng)胃止渴的功效哦!

夏季降火蔬菜之南瓜

南瓜脾性溫和，不僅具有解毒的功效，還具有保護胃黏膜的作用，除此之外，常吃南瓜還可以幫助胃腸消化，預防糖尿病。除此之外，在夏季的時候適量的吃一些南瓜，還有很好的消暑降火的功效，所以說，夏季吃南瓜，好處可謂說是多多的哦!

夏季降火蔬菜之雞毛菜

提到雞毛菜可能大家都不知道是什么，但是提到小白菜，相信大家都知道了吧。在日常生活當中，小白菜好吃又好做，可是相當?shù)?受大家的歡迎的。其實除了好吃之外，雞毛菜當中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，常食不僅可以補充身體所需要的營養(yǎng)，還可以很好的消暑降火哦!

夏季降火水果之西瓜

無論在什么年代，西瓜似乎都是夏季的主角。這并不僅僅是因為西瓜是夏季的季節(jié)水果，也因為西瓜的味道好吃。當然，除了好吃之外，西瓜的營養(yǎng)價值也是很高的。在夏季的時候，常吃西瓜不僅可以利尿除煩，還可以生津止渴，清熱解暑，滋潤降火。所以說，夏季的時候不妨多吃一些西瓜吧。

夏季降火水果之雪梨

雪梨在日常生活當中可是很常見的，雪梨除了香脆可口，甘甜好吃之外，還可以緩解夏季天氣炎熱帶來的干燥，補充身體流失的水分。除此之外，在夏季的時候，還可以將雪梨做成雪梨茶，雪梨茶不僅可以很好的降燥解渴，還可以養(yǎng)陰潤肺，清熱化痰，最主要的是，在夏季的時候，適當?shù)暮妊├嫠?，還可以很好的降火哦!

夏季降火水果之甘蔗

甘蔗味道甘甜，很多人都很喜歡吃。除了好吃之外，甘蔗還具有消痰止咳，清熱解毒的功效。所以說，夏季的時候天氣炎熱，容易上火，可以適量的買回來一些甘蔗來吃。不過，甘蔗并不是夏季的季節(jié)水果，恐怕在夏季的時候不是很好買到就是了。

夏季降火水果之草莓

草莓色澤亮麗，味道酸甜，可謂說是很多人都很喜歡吃的水果。除了好吃之外，草莓還具有降火和去火的功效，在夏季的時候適當?shù)某圆葺梢院芎玫慕祷鹋哦荆鍩嵯?。所以說，在夏季的時候，家中可常備一些草莓哦!

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