夏季吃阿膠養(yǎng)生要避免上火(阿膠怎么吃才不上火?)

夏季吃阿膠養(yǎng)生要避免上火

阿膠是受到大家歡迎的一種補(bǔ)品，大家在平時(shí)會(huì)通過服用阿膠的方法來增強(qiáng)身體素質(zhì)，是我們進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)好選擇，不過我們?cè)诜冒⒛z的時(shí)候也要小心，在夏季的時(shí)候是容易產(chǎn)生上火問題的，那么具體夏季如何吃阿膠比較好，一起看看吧。

阿膠是大家最常見的一種滋補(bǔ)食物，我們完全可以吃阿膠來起到補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)燥，止血的功效。同時(shí)阿膠還可以用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。在各種各樣的補(bǔ)品中，阿膠因其能夠補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血，廣受貧血患者、中老年血虛者、月經(jīng)不調(diào)的女性、腦力勞動(dòng)者的青睞，是我們補(bǔ)血的好選擇。同時(shí)對(duì)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人，阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首選了。而且由于阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會(huì)引起上火。同時(shí)阿膠可以養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時(shí)候，都是“阿膠性平”，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝主生發(fā)，生血而養(yǎng)心。

我們?cè)谙募镜臅r(shí)候吃點(diǎn)阿膠對(duì)于心臟的保健與滋養(yǎng)很不錯(cuò)，所以說夏季的時(shí)候我們吃阿膠還是很有必要的，與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達(dá)到夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果，而且由于阿膠屬于滋膩型的補(bǔ)品，因此在食用阿膠期間應(yīng)減少肉類，特別是油膩的煎炸、燒烤類食物的攝入，這樣還可以幫助我們避免辛辣刺激，同時(shí)在這回事如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿膠出現(xiàn)上火的問題，這也是大家在夏季吃阿膠要小心的。

夏季的時(shí)候我們吃阿膠是不錯(cuò)的，可以起到滋補(bǔ)效果，不過我們吃阿膠的時(shí)候也要小心上火的情況產(chǎn)生，雖然說阿膠是性平的，但是吃阿膠的時(shí)候也會(huì)存在一定的注意事項(xiàng)，必須要學(xué)會(huì)合理的吃法，這樣才可以更好的在夏季去吃阿膠。

阿膠怎么吃才不上火?

指導(dǎo)意見：通常情況下，阿膠本身并不引起上火。但是阿膠在制作及食用的過程中，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物，所以會(huì)上火。人們燉服阿膠，為了增進(jìn)藥效和吸收，多用黃酒來浸制，這種做法也助長(zhǎng)了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗一定的維生素，這也是上火的原因之一。 食阿膠上火也可能是因?yàn)殛幪擉w質(zhì)。陰虛的人，陽火相對(duì)會(huì)顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。陰虛的人若食壯陽的食物，如阿膠，便會(huì)令陽火過旺，身體機(jī)能處於一種過度興奮及活躍的狀態(tài)，便會(huì)上火，嚴(yán)重時(shí)會(huì)低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質(zhì)的人可以用烏豆（即黑豆，功能補(bǔ)陰利水 ，滋養(yǎng)肝腎）60克煎湯，煮至豆?fàn)€，然后取湯和燉好的阿膠互沖服。

阿膠怎樣吃效果最好不上火

因?yàn)榘⒛z在制作的時(shí)候，會(huì)加入一些糖分以及中藥材，所以屬于熱性的食物，很容易出現(xiàn)上火的情況，建議可以直接與開水一起服用阿膠，或者是直接與茶飲一起服用，為了增加阿膠的效果，還可以選擇將阿膠搭配上水果一起服用。在服用時(shí)，還需要注意大量喝水，避免上火情況的出現(xiàn)，尤其是服用的量上一定要控制好，在合理的范圍內(nèi)服用，并且如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)上火先兆，最好是間隔一段時(shí)間后服用，這樣反而能帶來很好的滋補(bǔ)效果，而且還不用擔(dān)心出現(xiàn)上火的情況。對(duì)現(xiàn)在人們來說，在服用阿膠的時(shí)候，還是需要注意了解，阿膠怎樣吃效果最好不上火，在服用阿膠的同時(shí)，能確保不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，還能發(fā)揮阿膠的滋補(bǔ)作用，對(duì)身體進(jìn)行更好的滋補(bǔ)，使得身體更健康，成為當(dāng)前女性朋友可以選擇的滋補(bǔ)品。

　怎樣服用阿膠不容易上火？

阿膠性平，“滋陰潤(rùn)燥、止血補(bǔ)血”，吃阿膠得當(dāng)是不會(huì)上火的。
出現(xiàn)上火情況，有5種原因：
（1）人的體質(zhì)較熱——服阿膠上火也可能是因?yàn)殛幪擉w質(zhì)。陰虛的人，陽火相對(duì)會(huì)顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱，我們稱為“陰熱”或“虛熱”?？梢杂脼醵梗春诙?，功能補(bǔ)陰利水，滋養(yǎng)肝腎）60克煎湯，煮至豆?fàn)€，然后取湯和燉好的阿膠互沖服；或者將阿膠與西洋參同服，益氣補(bǔ)血。
（2）虛不受補(bǔ)——很多人體內(nèi)有虛火，雖然要補(bǔ)但是一補(bǔ)就會(huì)上火，如果要滋補(bǔ)不上火的話要先把虛火去掉，可以用熱水泡腳，泡到出汗為止，虛火要慢慢去掉再用補(bǔ)。
（3）配伍的食材性熱——阿膠在制作及食用的過程中，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物，所以會(huì)上火。人們燉服阿膠，為了增進(jìn)藥效和吸收，多用黃酒來浸制，這種做法也助長(zhǎng)了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗一定的維生素，這也是上火的原因之一。做固元膏時(shí)加了桂圓等熱性食物，也會(huì)引起上火。食用時(shí)不放糖，或稍放點(diǎn)鹽；嗜甜食的宜用冰糖；取陳年阿膠服用，一次的量不要過大；
（4）氣候環(huán)境熱——夏季就比冬季容易上火，南方人比北方人容易上火。夏季服用阿膠時(shí)，可以放入綠豆等涼性食物。多吃蔬菜、水果。
（5）服用量大——從少量開始服用，比如正常量的一半，服用一個(gè)星期后若沒有上火反應(yīng)，就可以吃正常量。

本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/26266.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏季容易出汗,這些情況如何解決

下一篇: 夏季養(yǎng)生多吃青菜和水果(夏至節(jié)氣有哪···