當(dāng)田野里的麥子,呈現(xiàn)出一片綠油油的景象,果實略微飽滿之時,就意味著小滿節(jié)氣的來臨。此時,高溫出現(xiàn),熱浪來襲,人們很明顯地感受到夏季已真正的逼近。
小滿節(jié)氣,萬物生機(jī)勃發(fā)。那么,我們應(yīng)當(dāng)如何調(diào)節(jié)我們身體呢?做什么運(yùn)動,吃什么食物可以讓我們的身體適應(yīng)氣候的變化呢?
食療方案:
芹菜拌豆腐,食材:芹菜、豆腐;配料:食鹽,味精,香油。
制作方法:首先,將芹菜與豆腐切好,芹菜要求切成小段,豆腐要求成丁狀,然后,用開水沖泡,再將其撈出放入盤中冷卻,最后,加入調(diào)味料,攪拌均勻即可。
特點及功效:口感清涼脆嫩,具有清熱解毒,消火利濕,去燥解悶等功效。
荸薺冰糖蓮藕,食材:荸薺、蓮藕、冰糖。
制作方法:首先,荸薺、蓮藕洗凈去皮,切成小塊;然后,將它們放入鍋中,依據(jù)個人口味(為了身體健康,盡量少放)加入適量冰糖,大火煮沸以后,再選用文火細(xì)煮慢燉半個小時,即可起鍋食用。
特點及功效:香甜可口,清爽透亮,有開胃健脾,益精止瀉,清熱利濕的效果。
冬瓜排骨湯,食材:冬瓜、排骨。配料:蝦皮,蔥花,料酒,油鹽醋味精等。
制作方法:先將排骨清洗干凈,切成小段(不可以太小),放入高壓鍋中,加入適量的料酒與醋,大火煮沸,小火慢燉20分鐘。然后,放入切好的冬瓜以及蝦皮等其他配料,煮5—10分鐘,放入蔥花,即可起鍋食用。
特點及功效:香氣撲鼻,嫩滑爽口,營養(yǎng)全面,清火潤肺,美容養(yǎng)顏。
運(yùn)動方案:
小滿節(jié)氣,早晚溫度適宜,中午溫度較高,運(yùn)動時間盡量選擇早上或者晚上。同時,所選的運(yùn)動要盡量溫和,不適宜太過劇烈,以免中暑,尤其是老人。
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