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三伏天不能少的兩種保健食材(三伏天如何飲食保健 三伏天吃什么好補身體)

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 16:03:30

三伏天不能少的兩種保健食材

三伏天是夏季溫度最高

,最難熬的一個時間段。三伏天氣候炎熱,而且空氣濕潤
,所以很容易出現(xiàn)各種不良的情況
,比如說上火啊
,或者是中暑
,失眠等等的一些問題出現(xiàn)
。你知道應該如何去暑的嗎
,適合三伏天的一些食材你可以試試

多吃苦味食物

三伏天,人體出汗多,消耗大

,養(yǎng)生保健一定要注意補充體力
,解熱防暑。伏天里多吃苦味食物
,如苦菊
、芹菜、茴香
、香菜
、苦瓜、蘿卜葉等
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?辔妒澄镏兴纳飰A因具有消暑清熱、促進血液循環(huán)
、舒張血管等藥理作用
,是夏季天然養(yǎng)生品。三伏天可以吃些苦味的食物
,可以有防暑降暑的作用
,而且還可以有促進血液循環(huán)的作用,對于改善體質(zhì)是有好處的

此外

,在伏天里,飲食清淡
、規(guī)律睡眠
、適當運動,還要注意做好心理調(diào)節(jié)
,要靜心
、安神、戒躁
、息怒
,防止上火。

多吃小麥

頭伏餃子

,二伏面
,三伏烙餅攤雞蛋,這些都是小麥做成的
。小麥做主食能提供能量和B族維生素
,但它還有很多藥食兩用的功效,能幫助我們安度盛夏
。三伏天可以多吃小麥等食物
,可以補充能量
,還可以提高免疫的作用。

小麥麩口感很糙

,為了追求高質(zhì)量生活,我們一般都把它丟棄了
,實在是不應該
。“小麥麩也有一定的藥用功效
,能除心煩
,止消渴?div id="m50uktp" class="box-center"> !绷硗?div id="m50uktp" class="box-center"> ,其營養(yǎng)價值很高,富含B族維生素
、粗纖維以及維生素E和硒等抗氧化物?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)代研究表明,小麥麩對預防結(jié)直腸癌
、大腸癌等有一定作用
。經(jīng)常吃小麥的食物可以有安神的作用,而且還可以有抗氧化的效果哦

三伏天不能少的一些保健的食材

,你都知道了吧,三伏天可以有保健的作用
,而且還可以緩解煩躁的哦
,對于一些調(diào)理的方法大家要學會一些,多吃一些苦味的食物
,吃小麥
,可以有安神抗氧化的作用,而且還可以有預防腸胃疾病的效果
,這些小常識大家要知道

三伏天如何飲食保健 三伏天吃什么好補身體

導讀:從節(jié)氣上來說,三伏天因出現(xiàn)在小暑和大暑之間

,因此也是一年之中氣溫最高且又潮濕悶熱的日子
。但從養(yǎng)生的角度來說,三伏天同時也是也是陽氣最勝
,祛邪養(yǎng)生的好時機
。但大家清楚三伏天如何飲食保健嗎?下面我們就一起來了解下三伏天吃什么好補身體

三伏天如何飲食保健

1

、補氣去火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導致越來越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁

、焦慮
、易激動、失眠等
,這些癥狀在醫(yī)學上稱為“夏季情感障礙”
。因此“去火”是夏日食補的必備功課。夏日祛火的食物
,上佳選擇:苦瓜
、西紅柿等性涼、清暑的蔬果
,同時
,牛奶性微寒,可以補水
、滋陰
、解熱毒,也是“去火”良品
。狗肉
、鴨肉更是夏季大補之良方。

2

、多酸多甘

古代學者認為“夏季暑濕

,適宜清補”。夏天酷熱高溫
,人們喜冷飲
,喝水多,導致濕氣侵入人體
,而外濕入內(nèi)
,使水濕固脾,引起脾胃升降
,令人的消化功能產(chǎn)生障礙
,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等
。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點
,暑濕對脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能
,不宜多食
,因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且
,夏季歸心
,而心喜涼
,宜食酸,所以夏季應適當?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
。如:菠蘿
、西瓜等。

3

、吃豆補蛋白質(zhì)

盛夏人體新陳代謝加快

,蛋白質(zhì)消耗增加,由于消化功能下降
,又使蛋白質(zhì)攝入減少,體內(nèi)呈現(xiàn)出負氮平衡狀態(tài)
。各種豆類如豇豆
、青豆、扁豆
、蠶豆
、綠豆、赤豆等
,含有品質(zhì)優(yōu)良且十分豐富的蛋白質(zhì)
,可有效補充體內(nèi)蛋白質(zhì)的不足,滿足機體代謝需要
。暑多挾濕
,空氣濕度增高,濕易傷脾
,濕熱交蒸
,人常感到頭昏身重,四肢無力
,食欲不振
。豆類多具有健脾利濕功效,伏天食用
,能夠有效緩解上述濕遏熱伏的表現(xiàn)
,令人神清氣爽。

4

、吃蔬果補充維生素

在炎熱的夏季

,人體的維生素消耗加大,同時大量飲水也容易把維生素沖出體外
,因此夏天飲食結(jié)構(gòu)要多樣化
,多吃些水果、蔬菜來補充維生素
,現(xiàn)在市場上銷量較大的西紅柿
、草莓
、胡蘿卜、柿子椒等都含有大量的維生素
,這樣對于吸收和平衡體內(nèi)維生素都有著很好的作用

三伏天5種食物推薦

1、餃子

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗

,因為每逢伏天
,人的胃口就不好,吃不下去東西
,而餃子在中國人的傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物

2、鯉魚

夏季氣候溫熱潮濕

,適當喝些鯉魚湯
,有助于祛濕開胃、利水消腫
。而從營養(yǎng)學角度來說
,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素
,極易被消化吸收
,包括兒童、孕婦
、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃

3、姜

盛夏來臨

,不少人會食欲不振
,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處
。夏日人們好貪涼
,喜愛電扇空調(diào),很容易引起傷風感冒
。這時及時喝點姜糖水有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒

4、河蚌

中醫(yī)認為蚌肉有清熱解毒

、滋陰明目功效
,河蚌富含蛋白質(zhì)、脂肪
、鈣
、磷、鐵
,維生素A
、B1
、B2,對人體有保健功效

5

、黃鱔

民間有“小暑黃鱔賽人參”的說法,最近一段時間鱔魚最為滋補

,中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘
,具有補中益氣、補肝脾
、除風濕
、強筋骨等作用,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔
,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉
,還可以保護心血管。

三伏天炎熱,記得多喝湯
,這2種食材搭配
,低脂高蛋白,清涼解暑

炎炎夏日

,最難熬的是什么日子
?那必然是三伏天了,天氣酷熱難耐不說
,而且十分干燥
,常常感覺到身體不適。即使待在空調(diào)房里
,一時間是涼快了不少
,但是久而久之,對身體的危害性也比較大


那么這個三伏天
,大家不妨多喝點湯,對身體好處多多
。那么夏天
,喝什么湯最合適?排骨湯
、銀耳湯
、雞湯
,這些都不夠好,我還是認為這2種食材搭配在一起
,做出來的湯最鮮美
,它就是絲瓜蛤蜊湯。

絲瓜是夏天的應季蔬菜
,其中水分含量多
,尤其是女人們吃頗有好處,夏天多吃具有清涼解暑的效果
。蛤蜊這種小海鮮
,高蛋白低脂肪,口感鮮美得很
,深受眾人喜愛
。如果你也感興趣的話,那么這個夏天
,就來試一試這道湯羹
,鮮美又過癮。

食材:花甲
、新鮮絲瓜
、鹽、食用油
、蔥姜

1
、蛤蜊又叫做花甲、花蛤等等
,每個地方叫法不同
,價格非常便宜,5塊錢能買一斤
,我多買了些
,一部分做成湯,另一部分炒炒吃


2
、蛤蜊買來之后,準備一盆淡鹽水
,再滴入幾滴食用油
,把蛤蜊放進去浸泡。浸泡30分鐘之后
,我們拿一個保鮮盒
,把蛤蜊盛進去,扣上蓋子不?div id="4qifd00" class="flower right">
;蝿?div id="4qifd00" class="flower right">
,不一會兒的功夫
,蛤蜊出沙就會非常多了,我們再用清水沖洗干凈即可


3
、蛤蜊冷水下鍋,加上姜片大火焯水
,直至全都開口之后
,撈出來用溫水洗一下,放在旁邊備用
。下面我們準備一根新鮮的絲瓜
,把絲瓜去皮之后,再將其切成滾刀塊
,下面準備蔥姜
,切成蔥花和姜末。

4
、鍋內(nèi)倒油
,放入姜末爆香,隨即加上絲瓜不停翻炒
,翻炒一會兒之后
,往里面倒上一定量的水,然后開大火來燉煮
。等鍋內(nèi)的水沸騰以后
,接著再煮1分鐘
,隨即掀開鍋蓋
,把蛤蜊放進去,然后加上適量的鹽調(diào)味


5
、這樣繼續(xù)開大火,再次將其煮開之后
,我們就可以關(guān)火盛出鍋了
,喜歡胡椒粉味道的,可以在這里加上少許胡椒粉
,不喜歡的話就可以略過了


絲瓜蛤蜊湯,這道鮮美無比的湯羹
,誰喝誰喜歡
。三伏天記得多喝湯,營養(yǎng)十分豐富
,即使是在減肥期間
,也可以放心飲用
,趕緊在家做起來吧。

不論男女老少,多吃這5種健康食物
,三伏天來了也不怕

三伏天已經(jīng)過去了

,但是南寧的天氣還是像三伏天那樣,所以人們形容三伏天說“夏三伏曬冒油”可以很好地印證在南寧的天氣上了
。我們中華就有一個傳統(tǒng)
,就是應季的時候就要吃應季的食物,因為應季的食物不但便宜
,而且還能在對應的季節(jié)
,給身體帶來更好的幫助,那么在夏天有五種食物
,建議大家要適當?shù)某砸恍?div id="4qifd00" class="flower right">
,便宜?健康 ,具體是什么呢
?一起了解一下吧

第一種,生姜

都說冬吃蘿卜夏吃姜

,在炎熱的夏季
,大家都喜歡貪涼,不是待在空調(diào)房里
,就是喜歡吃一些冷飲或者冷食
,這個時候一不留神就容易熱感,如果適當?shù)某砸恍┥蛘呤呛纫恍┙?div id="jfovm50" class="index-wrap">,就可以把身體當中的寒氣散發(fā)出去
,從而起到預防熱感的作用。而且夏天的氣溫要比其他季節(jié)更高
,也會更悶熱
,也會影響人們的食欲,吃啥都不香
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?吹绞裁?美食 都沒有胃口,而生姜當中含有豐富的姜辣素
,姜辣素可以起到促進消化的作用
,從而打開我們的食欲,所以在夏季大家都可以適當?shù)挠蒙龀梢恍?美食 來吃,比如說姜汁撞奶
、生姜茶之類的都很不錯

第二種,綠豆

在兩廣地區(qū)

,到了夏天
,糖水鋪里的人是最多的,有些地方的糖水會比奶茶店更受歡迎
,而在糖水鋪里
,最受歡迎的無疑是綠豆湯,那是因為我們一天免不了的要在室外活動
,在持續(xù)高溫的環(huán)境當中就特別容易中暑
,這個時候喝一些綠豆湯就可以起到生津止渴、預防中暑的作用
。而且一邊吃綠豆
,一邊多喝湯汁,也可以促進利尿排毒
,在炎炎夏日
,多喝綠豆湯是要比多喝奶茶更有營養(yǎng)的,綠豆湯既可以給身體補充水分
,又可以消暑解渴
,非常適合夏季解渴喝哦。

第三種

,苦瓜

在炎熱的天氣當中

,人們的脾氣也會隨著氣溫增長,就很容易生氣上火
,那也是因為受到燥熱氣溫的影響
,這個時候我們就可以適當?shù)爻砸恍┛喙希蠹覄e看苦瓜苦
,恰恰是這類苦味的食材對于降肝火才是有很大幫助的
,而且這個時候的苦瓜正當
,既便宜又新鮮
。苦瓜的做法也非常多
,可以用來做涼拌
,也可以用來炒雞蛋,甚至清炒苦瓜也非常好吃
,只是在吃苦瓜的時候也建議大家能吃苦的
,可以保留一些苦味,畢竟苦瓜的營養(yǎng)也有一部分在那苦味當中,如果過分地去除苦味
,那么營養(yǎng)也會隨之溜走啦

第四種,冬瓜

在夏季多吃冬瓜可以說是好處多多了

,冬瓜是所有瓜類當中唯一一個不含脂肪的瓜類
,聽到這句話喝水都會胖三斤的朋友是不是都眼前一亮了。冬瓜當中的熱量是非常低的
,對于一些減肥愛好者來說真的非常友好
,而且多吃冬瓜也是可以起到排毒去水腫的作用。煮熟的冬瓜口感軟嫩
,沒有牙齒的人都可以輕松吃
,而且冬瓜的做法也很多,既可以燉湯
,也可以清炒
,還可以直接上鍋蒸熟了搭配蘸料一起吃,無論怎么做
,口感都特別清甜
,夏季不想運動出汗的朋友就可以多吃一些冬瓜,熱量低又不怕長胖

第五種

,羊肉

很多朋友估計都認為羊肉這類溫補的食材,不應該適合冬天吃嗎

?夏天這么熱還吃羊肉
,那不是更熱了嗎?但其實正是因為夏天氣候炎熱
,咱們動一動就出一身汗了
,身體當中的陽氣以及熱量都容易被高溫帶走,那么就需要吃一些羊肉給身體補充流失掉的能量
,在徐州地區(qū)還有那么一句話
,“彭城伏羊、一碗湯
,不用神醫(yī)開藥方
。”每到夏季入伏前后
,徐州就有一個伏羊節(jié)
。就是在這段時間吃羊肉的,為的就是補充能量
,以熱制熱
,才能多排毒

今天給大家分享了夏天要常吃的五種食材,大家看明白了嗎

?夏天氣候炎熱
,大家都容易食欲不振,那么就可以適當?shù)某砸恍┐龠M消化的食物
,補充能量
,又能增進食欲,今天我的分享就到這里
,喜歡吃的朋友可以去買啦

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