不同的季節(jié)養(yǎng)生的方法是不一樣的,比如說夏季吧,夏季天氣炎熱。熬過三伏天后就會感覺到天氣的涼爽了。三伏天才剛剛開始哦,你知道三伏天應(yīng)該如何飲食嗎,一些清熱解毒降暑的食譜是首選,下面就來看看這些適合三伏天的養(yǎng)生食譜吧。
西洋參石斛豬瘦肉湯
材料:西洋參1兩、石斛5錢、豬瘦肉約1斤、蜜棗5粒、生姜少許。
做法:豬瘦肉飛水、沖凈、切塊件。西洋參切片,石斛、蜜棗沖凈。生姜切片。將之放入湯鍋中,適量清水,煮沸后,慢火煮約兩小時,調(diào)味供用。
功效:西洋參,甘、微苦,寒,補氣養(yǎng)陰,清火生津。石斛養(yǎng)陰清熱,益胃生津,用于熱病傷津者,常配生地、麥冬等。豬瘦肉甘咸平,滋潤健脾。生姜,辛溫,健脾和中?!拔餮髤⑹i瘦肉湯”是適合盛夏飮用的湯水。這樣的一道食譜可以有解毒的作用,而且還可以有保護腸胃的作用,對于滋陰健脾胃有好處。
冬瓜薏米煲鴨湯
材料:鴨翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、檸檬半個(或料酒適量)、香蔥2棵、鹽適量。
做法:鴨翅用冷水沖去血水。用半個檸檬汁(或料酒)腌制10分鐘,薏米提前1小時洗凈泡好備用。腌好的鴨翅焯水。姜去皮切片備用。沙鍋中加入1500ML冷水和姜片,水燒開后,加入鴨翅和薏米,用大火燒開后關(guān)小火。煲1小時。冬瓜洗凈,不用去皮。切成大塊,放入鴨湯中繼續(xù)煮30分鐘,加入鹽調(diào)味,關(guān)火即可。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效。三伏天喝冬瓜薏米煲鴨湯,味道清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還能減肥消脂、美白祛痘,養(yǎng)胃也養(yǎng)顏。冬瓜和鴨肉一起煲湯不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且HIA可以有清熱解毒降暑的作用,適合夏季食用。
三伏天清熱解毒降暑的一些食譜你都知道了吧,這些食療的方法可以起到保健的作用,而且還有減肥消脂的效果,三伏天適合的這些食療方法大家可以試試的哦,可以起到保健的作用,而且還可以解暑降溫,趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
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