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三伏天清熱解暑的兩款食譜

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-01 16:04:58

不同的季節(jié)養(yǎng)生的方法是不一樣的

,比如說夏季吧
,夏季天氣炎熱
。熬過三伏天后就會感覺到天氣的涼爽了
。三伏天才剛剛開始哦
,你知道三伏天應(yīng)該如何飲食嗎
,一些清熱解毒降暑的食譜是首選
,下面就來看看這些適合三伏天的養(yǎng)生食譜吧

西洋參石斛豬瘦肉湯

材料:西洋參1兩

、石斛5錢
、豬瘦肉約1斤、蜜棗5粒
、生姜少許

做法:豬瘦肉飛水

、沖凈、切塊件
。西洋參切片
,石斛、蜜棗沖凈
。生姜切片
。將之放入湯鍋中,適量清水
,煮沸后
,慢火煮約兩小時,調(diào)味供用

功效:西洋參

,甘、微苦
,寒
,補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津
。石斛養(yǎng)陰清熱
,益胃生津,用于熱病傷津者
,常配生地
、麥冬等。豬瘦肉甘咸平
,滋潤健脾
。生姜,辛溫
,健脾和中
。“西洋參石斛豬瘦肉湯”是適合盛夏飮用的湯水
。這樣的一道食譜可以有解毒的作用
,而且還可以有保護(hù)腸胃的作用,對于滋陰健脾胃有好處

冬瓜薏米煲鴨湯

材料:鴨翅350克

、薏米50克、冬瓜300克
、姜2片
、檸檬半個(或料酒適量)
、香蔥2棵
、鹽適量

做法:鴨翅用冷水沖去血水。用半個檸檬汁(或料酒)腌制10分鐘

,薏米提前1小時洗凈泡好備用
。腌好的鴨翅焯水。姜去皮切片備用
。沙鍋中加入1500ML冷水和姜片
,水燒開后,加入鴨翅和薏米
,用大火燒開后關(guān)小火
。煲1小時。冬瓜洗凈
,不用去皮
。切成大塊,放入鴨湯中繼續(xù)煮30分鐘
,加入鹽調(diào)味
,關(guān)火即可。

功效:冬瓜可清暑解毒

,薏米有健脾去濕
、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養(yǎng)胃
、利水消腫之效
。三伏天喝冬瓜薏米煲鴨湯,味道清甜香濃
,不僅有清熱解毒
、消暑祛濕之效,還能減肥消脂
、美白祛痘
,養(yǎng)胃也養(yǎng)顏。冬瓜和鴨肉一起煲湯不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
,而且HIA可以有清熱解毒降暑的作用
,適合夏季食用。

三伏天清熱解毒降暑的一些食譜你都知道了吧

,這些食療的方法可以起到保健的作用
,而且還有減肥消脂的效果,三伏天適合的這些食療方法大家可以試試的哦
,可以起到保健的作用
,而且還可以解暑降溫,趕緊學(xué)習(xí)一下吧

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