糖醋白蘿卜——盛夏排毒養(yǎng)顏止咳潤(rùn)肺

糖醋白蘿卜——盛夏排毒養(yǎng)顏止咳潤(rùn)肺

白蘿卜一年四季都有的賣，而且價(jià)格也超級(jí)便宜的，特別是在秋冬季節(jié)的時(shí)候，多吃一些白蘿卜對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血是不錯(cuò)的選擇，盛夏季節(jié)也是可以吃白蘿卜的，可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)食欲，而且還可以潤(rùn)肺可以。

【糖醋白蘿卜】

【主料】

白蘿卜610克

【輔料】

白糖3湯匙、鹽2湯匙、糖醋3湯匙、干辣椒4個(gè)

【做法】

1.白蘿卜洗凈去根尾備用

2.將蘿卜切薄片放入鹽腌制1小時(shí)

3.將米醋、白糖、鹽、干辣椒放容器中，兌少許清水煮開放涼

4.將腌好的蘿卜擠干水分

5.將蘿卜放到煮好的腌漬汁中腌制2小時(shí)以上。

進(jìn)入夏季，天氣熱起來(lái)，人容易上火咳嗽，該多吃些白蘿卜，有下氣消食，潤(rùn)肺祛痰，和中止咳的功效，用它做道止咳涼拌菜，糖醋白蘿卜，清脆爽口，隔三差五吃點(diǎn)蘿卜，渾身舒服。蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。白蘿卜中含有的消化酵素會(huì)在胃中幫助食物消化，富含的膳食纖維又有很好的調(diào)理腸道的作用，可以有效的加速腸道的蠕動(dòng)和毒素的排除，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力是有好處的，而且還可以有排毒養(yǎng)顏的效果哦，大家可以經(jīng)常性的食用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血是有很好的作用的，而且還可以有益腸道的健康。

糖醋白蘿卜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，盛夏排毒養(yǎng)顏止咳潤(rùn)肺又去火，一起來(lái)試試吧，適合容易上火的夏季食用哦。

白蘿卜怎么做美味又好吃，白蘿卜配什么最佳？

在日常生活中，白蘿卜是很常見的一種蔬菜，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，做法多樣，味道鮮美，深受人們喜歡。那么白蘿卜怎么做止咳化痰？白蘿卜配什么止咳化痰?

一般情況下，白蘿卜具有很好的功效與作用，適量食用可以潤(rùn)肺化痰、生津止咳等等，對(duì)咳嗽有一定的緩解作用。那么白蘿卜怎么做止咳化痰？白蘿卜配什么止咳化痰？

白蘿卜配什么化痰止咳

糖醋白蘿卜

1.準(zhǔn)備白蘿卜150克、適量的白糖、米醋。

2.將白蘿卜洗凈、切成薄片，備用。

3.將白蘿卜放在小盆中，加入適量的白糖、米醋一起攪拌均勻，腌制10分鐘左右就可以了。

注意：選擇水分充足、脆嫩的白蘿卜，每天食用2次，佐餐食用即可，適用于肺熱咳嗽的人群。

白蘿卜荸薺湯

1.準(zhǔn)備白蘿卜、荸薺各60克。

2.將白蘿卜洗凈、切小塊，荸薺洗凈、去皮備用。

3.將白蘿卜、荸薺一起榨汁，然后放入燉鍋中溫?zé)?，就可以服用了?/p>

注意：這款湯飲有除痰潤(rùn)肺、解毒生津的作用，適合咳黃稠痰、熱咳患者服用，每天早晚一次即可。

白蘿卜蜂蜜飲

1.準(zhǔn)備1個(gè)白蘿卜、100克蜂蜜。

2.將白蘿卜洗凈、中心掏空，將蜂蜜裝于白蘿卜中，放入碗中，放入鍋中隔水加熱。

3.待白蘿卜變軟后，即可關(guān)火食用，每天早晚各服用一次。

注意：這款湯飲具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用，適用于咳嗽痰多、久咳、痰中帶血的人群服用。

白蘿卜雪梨湯

1.準(zhǔn)備白蘿卜半根、1個(gè)梨子、適量的蜂蜜。

2.將白蘿卜洗凈、不要去皮，切成小塊，梨洗凈、去皮、切小塊備用。

3.將白蘿卜塊、梨塊一起放入燉鍋中，加入適量的清水一起熬煮。

4.待白蘿卜、梨肉煮軟后，即可關(guān)火，待水溫稍微晾涼后，加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。

注意：這款湯飲有潤(rùn)肺止咳的作用，尤其適合肺結(jié)核患者食用。

白蘿卜鮑魚湯

1.準(zhǔn)備1個(gè)大白蘿卜、25克鮑魚。

2.將白蘿卜、鮑魚洗凈，白蘿卜切小塊備用。

3.將白蘿卜、鮑魚一起放入鍋中，燉煮，加入適量的食鹽調(diào)味，隔日服用一次，6-7次為一個(gè)療程。

注意：這款湯飲有滋陰清熱、寬中止渴的作用，可用于清熱潤(rùn)燥。

白蘿卜豬肺湯

1.準(zhǔn)備白蘿卜30克、豬肺300克、杏仁10克、適量的食鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、香菜、大料、花椒等調(diào)味品。

2.將白蘿卜、豬肺洗凈后切塊備用，香菜、蔥切段，大料、花椒包好，杏仁去皮備用。

3.先將白蘿卜放入燉鍋中，然后將豬肺覆蓋在上面，再放入蔥段、姜片、大料、花椒、杏仁等調(diào)味品。

4.待豬肺煮熟時(shí)，將蔥段、姜片、花椒一起撈出，加入適量的食鹽調(diào)味，最后撒上香菜就可以了。

注意：這款湯飲有化痰止咳、益氣潤(rùn)肺的作用，適合肺熱咳嗽、痰多的人群食用。

白蘿卜鯉魚湯

1.準(zhǔn)備100克白蘿卜、鯉魚250克，適量的食用油、料酒、食鹽、姜絲、雞湯。

2.將鯉魚處理干凈、切花刀，白蘿卜洗凈，切成小塊。

3.在鍋中倒入適量的食用油，燒至7成熟時(shí)，將鯉魚下鍋煸炒，隨后加入適量的清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。

4.當(dāng)鯉魚湯呈現(xiàn)乳白色時(shí)，加入白蘿卜，繼續(xù)熬煮15分鐘，最后加入適量的蔥、姜絲、雞湯、食鹽進(jìn)行調(diào)味即可。

注意：這款湯飲有健脾養(yǎng)胃、滋陰清肺的作用，適合肺部燥熱、咳嗽的人群服用。

白蘿卜酸梅湯

1.準(zhǔn)備白蘿卜250克、酸梅2粒。

2.將白蘿卜洗凈后，切成薄片備用。

3.然后在鍋中加入適量的清水，放入白蘿卜、酸梅一起燉煮，最后加入少量的食鹽調(diào)味即可飲用。

注意：這款湯飲有寬中行氣、下氣生津、清熱化痰的作用，適合肺熱引起的咳嗽。

白蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅。

2、蘿卜中含有豐富的消化酶，木質(zhì)素以及其他酶。

3、蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。

4、蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。

5、白蘿卜含淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯。還能防止骨質(zhì)疏松，同時(shí)還有很強(qiáng)的解毒功能。

6、每100克白蘿卜可食部分為95%，熱量21千卡，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纖維1克，維生素A3微克，胡蘿卜素20微克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，維生素C含量21毫克，維生素E含量0.92毫克，鈣36毫克，磷26毫克，鉀173毫克，鈉61.8毫克，鎂16毫克，鐵0.5毫克，鋅0.3毫克，硒0.61微克，銅0.04毫克，錳0.09毫克。

吃白蘿卜有什么禁忌

1、脾虛者少吃蘿卜

由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對(duì)于脾胃虛弱(表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)，并且沒有積滯的人來(lái)說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。

2、勿和黨參、黃芪同食

由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此食用蘿卜會(huì)對(duì)補(bǔ)氣類藥物(如人參、黃芪)的補(bǔ)益作用，有一定的妨礙。

3、老慢支、哮喘患者，別吃蘿卜

蘿卜性偏涼，不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘(痰白、質(zhì)稀或如泡沫)。當(dāng)然，如果是急性發(fā)作期，表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時(shí)，蘿卜還是可以作為輔助使用的。

4、胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用。

白蘿卜的維生素C含量極高，對(duì)人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。

5、蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃。

吃了大量含植物色素的水果，就會(huì)在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。

6、蘿卜忌與木耳、銀耳同吃。

吃了易得皮炎。

7、蘿卜不可以和中藥吃。

此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。

白蘿卜止咳湯怎么做

白蘿卜湯止咳潤(rùn)肺做法如下：
1、蘿卜蔥白水
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。
2、白蘿卜蜂蜜
做法：這道潤(rùn)肺止咳湯的做法是，大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
3、蘿卜胡椒湯
做法：白蘿卜潤(rùn)肺止咳湯的做法是什么？蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

白蘿卜潤(rùn)肺止咳的做法步驟圖，怎么做好吃

白蘿卜潤(rùn)肺止咳的做法步驟圖，怎么做好吃

用料
白蘿卜
白蘿卜潤(rùn)肺止咳的做法
白蘿卜中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質(zhì)。
白蘿卜生吃促消化，熟吃補(bǔ)氣。
生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能，還有消炎作用。
需要注意的是，白蘿卜屬于寒涼性蔬菜，體質(zhì)偏寒的，脾胃虛寒的人不宜多吃。

潤(rùn)肺止咳梨湯的做法步驟圖，怎么做好吃

做法
1. 梨去皮洗凈切塊
2. 山楂干數(shù)片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水，熬制2小時(shí)
4. 加入冰糖

雪梨潤(rùn)肺止咳糖水的做法步驟圖，怎么做好吃

川貝雪梨豬肺湯
基本特點(diǎn) 潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺，癥見咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者。
基本材料 豬肺半個(gè)，川貝母15個(gè)，雪梨4個(gè)，冰糖適量。
做法
(1)豬肺切厚片，泡水中用手?jǐn)D洗干凈，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。
(2)雪梨洗凈，連皮切四塊，去核，川貝母洗凈。
(3)把全部材料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲2￣3小時(shí)，調(diào)味供用。
注意
若寒痰、溼痰內(nèi)盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本湯品。
2.白茅根雪梨豬肺湯
用料:鮮白茅根200克，雪梨2個(gè)，豬肺1副，陳皮5克。
制法:豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈;雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時(shí)即可。
功用:清熱潤(rùn)肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無(wú)痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

潤(rùn)肺止咳棒棒糖的做法步驟圖，怎么做好吃

主料
白砂糖
300g
麥芽糖
90g
水
90g
輔料
棒棒糖棍子
適量
步驟
1.水，白砂糖，麥芽糖一起放入一個(gè)不粘鍋里，用中小火煮至完全融化(要一邊攪拌一邊煮)。
2.煮融化后轉(zhuǎn)小火慢慢煮，煮至水份全部蒸發(fā)掉。變成濃稠的糖漿（煮至糖漿的溫度為152度為好）。
3.煮成濃稠的糖漿后離火，隔冷水冷卻1分鐘即可。
4.準(zhǔn)備好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。
5.倒入糖漿，放置25度以下的溫度下等待凝固。
6.準(zhǔn)備好棒棒糖包裝物品。
7.棒棒糖完全凝固了，完美脫模。
8.包裝好了。
9.各種各樣，漂亮可愛的形狀，這樣的棒棒糖孩子們肯定會(huì)喜歡吃吧。

潤(rùn)肺止咳糖水的做法，潤(rùn)肺止咳糖水怎么做好吃

主料
5g銀耳
15g貢梨
配料
適量枸杞
適量水
適量冰糖
做法
1
準(zhǔn)備貢梨，銀耳和糖
2
燉鍋內(nèi)加水放入切好的貢梨
3
加入銀耳
4
開高檔燉20分鐘
5
加入枸杞和冰糖再燉10分鐘
6
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的潤(rùn)肺止咳糖水好了

止咳潤(rùn)肺四白湯的做法步驟圖，怎么做好吃

你好
步驟 1
洗凈原材料 去皮 切塊 注意雪花梨帶皮才有潤(rùn)肺功效哦
步驟 2
上鍋清水煮沸 可以按照個(gè)人喜好決定 我是煮沸后慢燉了5-10分鐘 四白湯主要喝湯 想煮的久點(diǎn) 可以把精華熬的更濃 一次多煮點(diǎn) 放保溫瓶里 效果很好 不過這還是食補(bǔ) 不能做藥 就是輔助哦

醬白蘿卜的做法步驟圖，醬白蘿卜怎么做好吃

步驟
1.白蘿卜就切條
2.用鹽腌2小時(shí)
3.擠擠水涼半天
4.放在容器里
5.倒醬油
6.再到白酒
7.放花椒
8.去姜片放在容器里
9.蓋蓋腌2天
10.就可以撈出來(lái)吃了

小孩止咳潤(rùn)肺湯的做法步驟圖，怎么做好吃

你好
步驟 1
把所有材料洗干凈，放到燉鍋里。
步驟 2
豬肺最好出下水，這樣燉出的湯就很清，因?yàn)榉帕藥讉€(gè)無(wú)花果，燉出的湯很清甜，不用放鹽，小孩子也愛喝。

白蘿卜粥的做法步驟圖，白蘿卜粥怎么做好吃

白蘿卜粥

食材明細(xì)

稻米15克

白蘿卜30克

蘿卜纓30克

白蘿卜粥的做法詳細(xì)步驟

1.將米淘洗干凈加水適量熬成約40克的軟稀粥倒入磨臼內(nèi)，再倒入高湯半杯磨碎。
2.將白蘿卜洗凈切碎成蘿卜泥倒入粥中，一同放入微波爐中加熱，約一分鐘后取出。
3.最后，將洗凈的白蘿卜葉切成碎末撒在粥上即可。

白蘿卜燜魚的做法步驟圖，白蘿卜燜魚怎么做好吃

食材用料
魚 一條 白蘿卜 半個(gè)相克食物
豆腐乳 兩塊 鹽味精 適量
蔥 適量相克食物 姜 一塊相克食物
白蘿卜燜魚的做法
1.魚炸好待用
2.白蘿卜切絲，蔥切段，姜切片
3.鍋里下油熱好入姜片
4.把蘿卜絲放入鍋里翻炒
5.炒至變軟后加入魚
6.加一碗水和豆腐乳蓋上鍋蓋燉煮
7.大火燜煮大概十分鐘后就可以適量加入調(diào)味料了。

白蘿卜湯止咳潤(rùn)肺做法

白蘿卜湯止咳潤(rùn)肺做法如下：
1、蘿卜蔥白水
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水3碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一起服。
2、白蘿卜蜂蜜
做法：這道潤(rùn)肺止咳湯的做法是，大白蘿卜1個(gè)，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi)，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服，臥床見汗即愈。
3、蘿卜胡椒湯
做法：白蘿卜潤(rùn)肺止咳湯的做法是什么？蘿卜1個(gè)，白胡椒5粒，生姜3片，陳皮1片。加水共煎30分鐘，日飲湯2次。

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