很多人都不喜歡過夏季,初夏應該如何養(yǎng)生呢,面對持續(xù)高溫,大家都做好準備工作了嗎,其實夏季要注意的問題有很多,病從口入,要注意一些飲食的方式和方法哦。來看看關于夏季養(yǎng)生的一些食療介紹吧。
養(yǎng)陰生津:
飲食調養(yǎng):宜進食養(yǎng)陰生津食物。如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
藥膳推薦:絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許
做法:將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗干凈備用。將粳米放入鍋內鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內加入清水適量置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥,有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功效。這樣的粥品可以清熱解毒去火,適合夏季食用。
健脾養(yǎng)肝:百合蜜桃正當時
飲食調養(yǎng):宜服健脾益氣、養(yǎng)陰生津。食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
藥膳推薦:薏苡百合荸薺煲
薏苡仁30克、百合30克、荸薺250克。將薏苡仁、百合洗凈用溫水發(fā)透荸薺去皮洗凈從中間切開將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內加入清水適量置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可健脾、養(yǎng)陰、清熱。這樣的食物可以有滋陰的作用,對于健脾胃保護肝臟有幫助、
上面介紹了適合夏季的一些食譜。大家都學會了吧,可以說是一種營養(yǎng)價值很豐富的食材,抗氧化能力強還可以有清熱解毒去火,經常食用的話還可以起到提高人體的免疫力的功效,大家不妨試試,對身體健康有好處。
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