不少人在梅雨季節(jié)都感到非常的不爽快,因?yàn)槊酚昙竟?jié)雨水過多,濕氣較重,或多或少對(duì)健康也會(huì)有一定的影響。因此,在梅雨季節(jié)一定要注重飲食很重要,在梅雨季節(jié)季節(jié)合理的選擇一些食療方進(jìn)行服用的話有很好的保健效果,下面小編將為大家介紹四道食療方。
1、竹筍銀耳湯
材料:準(zhǔn)備半斤竹筍,二十克干銀耳,雞蛋1個(gè),鹽適量,水1000毫升。
做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:服用竹筍銀耳湯可以健脾祛濕,非常適合在濕氣比較重的梅雨季進(jìn)行食用。
2、荷葉茯苓粥
材料:準(zhǔn)備一張荷葉,五十克茯苓,二兩粳米或小米,白砂糖適量。
做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效:食用荷葉茯苓粥可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗,去濕氣。
3、薏米紅豆粥
材料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時(shí)候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效:薏米紅豆粥可以起到去濕的作用,且還可以補(bǔ)心,健脾胃,是梅雨季節(jié)養(yǎng)生保健的理想食療。
4、山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。
做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會(huì)兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效:梅雨季節(jié)食用山藥紅棗粥可益氣補(bǔ)血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤(rùn),精神氣十足。
在梅雨季節(jié)選擇服用上文介紹的這四道食療是非常具有保健作用的,這幾道食療可以起到利水消腫去濕的功效,梅雨季節(jié),濕氣比較重,人體感覺不舒適,服用這幾道食療的話可以緩解一些不適的癥狀,梅雨季節(jié)比較理想的保健食療。
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