我們大家都知道荔枝是夏季的當季水果了,我們在夏季的時候也是很適合吃荔枝的了哦,吃起來的口感是非常出色的了,對于我們來說是很適合吃的哦,不過荔枝也有問題了,如果吃的太多了就容易發(fā)胖了,那么怎么吃好呢,一起看看吧。
荔枝的糖分和熱量比較高。熱量為70大卡/100g;還有,荔枝果肉中含糖量高達20%。所以,吃荔枝時切要適量,吃太多的確容易長胖。雖然不是主要誘因,但減肥期間能減少攝入的糖分就減少為好。特別是糖尿病患者,最好避免食荔枝。當然,偶爾一次稍微吃多點荔枝不用過于擔心長胖的問題。但是會有上火的問題,建議吃完喝點綠豆湯或涼茶降降火,這樣是可以很好的幫助我們消除荔枝帶來的火氣哦。
而且對于一般人群來說均可食用荔枝。 尤其適合產(chǎn)婦、老人、體質虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者食用;貧血、胃寒和口臭者也很適合。而陰虛火旺、有上火癥狀的人盡量不要吃,以免加重上火癥狀。還有,陰虛所致的咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者忌用,如果我們經(jīng)常的吃荔枝,那么就會導致問題嚴重哦。不過很多人還是會擔心吃荔枝發(fā)胖的問題了,那么我們應該怎么吃荔枝比較好呢,其實有不少吃法可以解決了,一起看看吧。
荔枝燕麥的做法:將荔枝去皮去核切成丁狀,與燕麥加100ml沸水沖兌攪拌均勻即可。
荔枝燕麥的功效:荔枝含有豐富的葡萄糖,與富含維生素B的燕麥使用,可幫助葡萄糖完全燃燒,促進新陳代謝。不過,建議陰虛火旺者不要大量食用荔枝,雖然這樣的吃法是可以幫助我們減少熱量攝入的了,但是如果吃的多了,那么還是會出現(xiàn)發(fā)胖情況哦。
想要更好的在夏季吃荔枝這樣的當季水果,那么在方式和方法上就需要我們多加重視了,上面我們就給大家介紹了荔枝的情況了,首先我們要看看自己是否適合吃荔枝了,而且還要學會荔枝的吃法,最重要的就是荔枝不能吃太多哦。
荔枝怎么吃不上火
1、少吃不上火
荔枝雖然是一種熱性水果,但平時只要不過量吃,就不會出現(xiàn)上火癥狀,正常情況下每天吃5到6個荔枝,對人體最有利,而且也不會加重人體負擔,不會導致上火癥狀出現(xiàn)。不過那些高血糖和熱性體質的人群,還是要盡量不吃荔枝,不然會危害身體健康。
2、配涼茶吃不上火
平時人們吃荔枝的時候,可以搭配一些能清熱解毒的涼茶,因為涼茶多是性質寒涼的飲品,它能中和荔枝的熱性,這樣人們在吃荔枝就不會出現(xiàn)上火癥狀,另外在吃荔枝時多喝一點鹽水,或者喝一些綠豆湯,也能防止上火癥狀出現(xiàn)。
3、用荔枝殼煮水
平時人們吃荔枝時,如果擔心會上火,可以把取消的荔枝殼用清水洗凈,以后,放在鍋中加清水煮制,在吃荔枝果肉的同時,飲用一些用荔枝殼煮出的水,這樣也能防止上火癥狀發(fā)生。荔枝的果肉是熱性,她的果殼卻是寒性的存在,平時人們出現(xiàn)其他上火癥狀時,用荔枝殼煮水,也能起到清熱去火的重要作用。
吃荔枝的功效
1、吃荔枝能補充能量
平時多吃荔枝能為人體補充能量,也能益智健腦,因為荔枝這種水果中含有大量的葡萄糖和蔗糖,這些物質進入人體以后可以轉化成能量,能快速緩解疲勞,也能減少人類低血糖癥狀的發(fā)生。
2、吃荔枝能提高身體免疫力
平時吃荔枝能提高人類身體的免疫力,荔枝中含有多種維生素和一些蛋白質,這些物質進入人體以后會增加人類身體的機能,也能提高身體的抗病能力,能讓人們的身體名疫力明顯提高,是一種難得的滋補性水果。
夏季吃荔枝怎樣不上火
夏季吃荔枝怎樣不上火,荔枝這種水果非常普遍,深受大家的喜愛,非常好吃,營養(yǎng)價值很豐富,而且荔枝還可以做成各種各樣的飲品,下面我們就一起來了解一下夏季吃荔枝怎樣不上火吧。
夏季吃荔枝怎樣不上火11、把新鮮荔枝泡在淡鹽水里,過一個半小時左右再吃,或者吃完荔枝后喝點菊花茶。
2、將新鮮荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云:“露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。”
3、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用?;虺岳笾Φ耐瑫r,多喝淡鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
4、吃咸魚,取些咸魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
5、吃荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火?;蛘叱酝昀笾?,把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
6、新鮮的荔枝葉、荔枝殼煮水喝,也可防治吃荔枝上火。
7、有條件的情況下,可以在天亮前露水未退之時就地吃剛從樹上摘下的荔枝,可不上火。據(jù)說,此時的荔枝吸收了一天的陽光,又經(jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減,顆顆荔枝處于香、甜、鮮、脆的最佳狀態(tài),不但入口味美,而且不易上火。
那么,吃荔枝還有哪些禁忌呢?
不宜空腹食用。鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現(xiàn)胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,而發(fā)生“高滲性昏迷”。
不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴重者會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些癥狀都是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。若出現(xiàn)上火癥狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對于兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。
糖尿病人慎吃。荔枝的糖分很高,所以糖尿病人慎吃。同時,陰虛火旺、有上火癥狀的人不要吃,以免加重上火癥狀。咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌食。
盡量不要吃水泡的荔枝。現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。
夏天吃荔枝要適量,否則身體就會出現(xiàn)不適癥狀哦。
夏季吃荔枝怎樣不上火2 1、鹽水浸泡
將剝掉外殼的荔枝,但是不要將白色的那層薄膜也剝掉,沖洗干凈之后,浸泡進30%的鹽水中,浸泡一個小時就能夠取出,剝開白色薄膜就能吃了,經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然后果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然后取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的.時候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
在吃荔枝的同時,要吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
4、享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝,這些荔枝吸收了一天的陽光,然后經(jīng)過一個晚上的溫涼,因此熱性已經(jīng)消減了,不但味道會更加的鮮美,而且還不會有上火的問題哦。
5、喝點鹽水
在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預防上火。
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