夏季想要不生病,這些食物不能少

夏季想要不生病,這些食物不能少

夏季的時(shí)候天氣是比較炎熱的了，因此我們大家在這時(shí)候就容易出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題了，比較容易出現(xiàn)的就是中暑一類的問(wèn)題了，那么我們大家在夏季的時(shí)候就要注重養(yǎng)生了，那么我們?cè)谙募镜臅r(shí)候應(yīng)該如何避免生病的情況呢，一起看看吃什么好吧。

草莓

在草莓中含有豐富的纖維素和果膠成分，這兩種物質(zhì)都是維護(hù)腸道健康的重要成分，被人體攝取之后進(jìn)入腸道中能快速的促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)食物進(jìn)行分解和消化，這對(duì)于改善便秘發(fā)揮重要的作用。同時(shí)，在草莓中還含有鞣酸，這種酸性物質(zhì)具有一定的吸附性，在腸道中能對(duì)殘?jiān)M(jìn)行吸附并促進(jìn)其排出體外，這在一定程度上幫助我們起到了保護(hù)腸胃的神奇作用。

香瓜

香瓜的性味寒、味香，能入心、胃經(jīng)，具有極好的清熱降火、利尿的功效，所以說(shuō)在炎熱的夏季多吃點(diǎn)香瓜是極好的選擇。香瓜中含有豐富的蘋果酸、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分，并且常吃點(diǎn)香瓜對(duì)于心臟、肝臟、腸道等發(fā)揮極好的作用，這是非常好的一種水果了，我們大家在夏季的時(shí)候是很適合吃的了，經(jīng)常吃香瓜可以幫助我們有效的補(bǔ)水防病。

櫻桃

櫻桃中含有大量的膳食纖維，大約在100克的櫻桃中就約含有100毫克左右的膳食纖維，并且都能溶解于水，因此被人體攝取后能有效對(duì)便秘的癥狀進(jìn)行調(diào)節(jié)，同時(shí)更能對(duì)腸胃進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。在櫻桃中還含有豐富的鐵元素，進(jìn)入體內(nèi)能快速的被人體所吸收，因此對(duì)于一些患有輕微缺鐵性貧血的人群，經(jīng)常吃點(diǎn)櫻桃也是不錯(cuò)的食療補(bǔ)血的形式，如果我們身體中的氣血充足了，那么自然身體就能夠健康了哦。

上面我們就給大家介紹了幾款食物了，這些水果都是我們?cè)谙募镜臅r(shí)候很常見(jiàn)的了吧，不僅可以幫助我們補(bǔ)水了，同時(shí)我們還可以通過(guò)吃這些水果來(lái)防病了，能夠起到很不錯(cuò)的增強(qiáng)免疫力的神奇作用，大家不要錯(cuò)過(guò)了哦。

夏季最適合吃的什么食物，吃再多也不上火呢？

炎熱夏日一碗綠豆粥令人心曠神怡，即消暑又清爽。來(lái)看黑豆食物是夏日消暑的另一大神器哇！今日并不是綠豆粥的盛典，反而是另一種黑豆做成的點(diǎn)心的哦！年糕，大家都吃過(guò)耶，是挺好吃的，但是并沒(méi)有發(fā)覺(jué)獨(dú)到之處。我明白這也是你們的念頭，但是特色美食可不單單在品味，還取決于材料自身承受的極大“動(dòng)能“哦！使我們一起來(lái)看看黑豆的動(dòng)能。

不知你們有沒(méi)有發(fā)覺(jué)，在南方品嘗到的年糕有別于北方地區(qū)年糕。單是以外型看來(lái)就大不一樣了，自然南北本來(lái)就存有差別，外型里的不一樣自然很正常的事。要來(lái)年糕就和酥餅一樣是南北男人女人老少咸宜的點(diǎn)心，為什么會(huì)發(fā)生南北的年糕不一樣呢？下面使我們看來(lái)到底有哪些區(qū)別。

從圖上看來(lái)。顯著能夠觀查到是很清新的覺(jué)得，并沒(méi)有油膩之感。換句話說(shuō)，北方地區(qū)的年糕不是加上油污的，這類年糕點(diǎn)就被稱作鋁花，通道綿軟，毫無(wú)植物油脂。有別于京式的味兒，南方地區(qū)的年糕是添加了植物油脂的。而且還分成徽式和揚(yáng)式，而徽式與楊shi也是不一樣。吃起來(lái)同是細(xì)致綿軟、意猶未盡。

即然叫年糕在制做上肯定是主要材料是黑豆，取最好的綠豆粉，再加上白細(xì)砂糖、菜籽油這些原材料。制做出一個(gè)年糕輕輕松松。但是今天就只詳細(xì)介紹鋁花綠豆糕的做法哦?？桃饨衼?lái)了桂花糖，可不能讓桂花糖成則為王啊！

依靠揉面武器——揉面機(jī)，講細(xì)砂糖倒進(jìn)揉面機(jī)，再加上自來(lái)水稀釋液過(guò)的桂花糖，開(kāi)展拌和。再添加“主人公“綠豆粉，已是拌勻；在籠屜上面上紙，將搞好樣子的點(diǎn)心放到白紙，在上灑一層綠豆粉；然后用一張紙蓋在點(diǎn)心上；封嚴(yán)籠屜，蒸上15min也就類似能夠出籠了；出籠后，再換食用紅色素畫龍點(diǎn)睛；最終靜等制冷，就可以了。一些還會(huì)繼續(xù)再加上香薄荷，那樣更會(huì)讓人感覺(jué)到清爽，再加上香薄荷的黑豆到同是大伙摯愛(ài)呀！

盡管只詳細(xì)介紹鋁花綠豆糕的做法，但是以不變應(yīng)萬(wàn)變，綠豆糕的做法如出一轍。年糕還分成多種口味的，有時(shí)下年青人最喜歡的抹茶味、有細(xì)致不粘牙的紅豆沙味、也有戀人喜歡的巧克力味這些，各種味道產(chǎn)生不一樣的味蕾體驗(yàn)。吃年糕對(duì)人體是很好的，有很大的脾益，具備較強(qiáng)的藥用價(jià)值與醫(yī)述使用價(jià)值。在夏天清熱去火的黑豆是絕大多數(shù)人最喜歡，熬出綠豆粥的黑豆全是誘惑。趕緊行動(dòng)起來(lái)，年糕就搞好了。

夏天飲食應(yīng)該注意些什么？那些應(yīng)該多吃，那些少食用？

暑天宜清補(bǔ) 夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如山藥、枸杞、鴨肉、黑豆、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。夏天不要多吃熱性大、容易上火的食物，如羊肉等肉類和鹿茸等熱性滋補(bǔ)品。 夏天宜補(bǔ)鉀 夏天出汗多，體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分，達(dá)到身體所需的平衡。此外，出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多，具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富，宜適當(dāng)多吃。 夏季宜飲茶 茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時(shí)候多喝茶，既可以消暑，又能補(bǔ)鉀。 夏日宜飲草莓汁 草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，草莓汁還是一種美容佳品，女性可以它來(lái)減少日曬引起的疼痛。此外，草莓葉部煮沸后可當(dāng)作一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。 夏天不宜生食水產(chǎn)品 有些人認(rèn)為，水產(chǎn)品的如魚(yú)片生食，夏天生食口感是一流的。不過(guò)，像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品，安全風(fēng)險(xiǎn)較大。因?yàn)楹ｕr中含有很多寄生物，未經(jīng)高溫消毒，吃了容易傳染疾病。 夏日不宜多食寒涼性水果 對(duì)于西瓜、香瓜、芒果等寒性水果，體質(zhì)虛寒的人要少吃。 夏日不宜多吃冷凍食物、冷飲 氣候特別炎熱的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺(jué)身心舒適，還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是，這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成，不可以食用過(guò)多，否則容易導(dǎo)致胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場(chǎng)上的飲料品種很多，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會(huì)損傷脾胃、影響食欲，甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。 夏天過(guò)敏體質(zhì)的人不宜多吃芒果和魚(yú) 體質(zhì)過(guò)敏的人，要少吃芒果和魚(yú)，因?yàn)橐怀跃瓦^(guò)敏、皮膚癢。醫(yī)生指出，芒果皮有組織胺成分，容易引起過(guò)敏，痛風(fēng)病人更要避免魚(yú)蝦蟹貝等水產(chǎn)。

立夏過(guò)后哪些疾病要預(yù)防？吃什么食物好？

每年的立夏時(shí)節(jié)到來(lái)的時(shí)候，當(dāng)天都是非常熱的，而且這個(gè)節(jié)氣過(guò)后就預(yù)示著夏天真的來(lái)了，雖然這個(gè)時(shí)候天氣還不是很熱，但是溫度已經(jīng)上升了很多，甚至有些地方都會(huì)超過(guò)30多度。天氣突然炎熱，空氣中的細(xì)菌可能就會(huì)多了起來(lái)，而且這樣的溫度是很多人都受不了的，身體也會(huì)出現(xiàn)一些異常反應(yīng)，所以在立夏過(guò)后要預(yù)防菌痢，還要注意自己的腸胃，少吃生冷的東西，要預(yù)防口瘡。這段時(shí)間可以多吃一些清淡的食物，也可以吃一些生姜和苦瓜。

夏天到來(lái)的時(shí)候就非常容易出現(xiàn)一種腸道的傳染疾病，叫做菌痢，因?yàn)橄奶焯鞖庋谉?，?xì)菌非常容易滋生這種病，出現(xiàn)的原因就是因?yàn)橄奶斓絹?lái)，人們總是喜歡吃一些冰激凌或者是冰西瓜這樣生冷的食物。所以這段時(shí)間，大家還是要做好自己的個(gè)人衛(wèi)生，清潔好身體，最好不要吃生冷的蔬菜，在吃蔬菜瓜果之前要認(rèn)真的清洗，腐爛的食物要及時(shí)丟掉，飯前便后都要洗手。

很多人在夏天到來(lái)的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得胸悶心慌，胃口也會(huì)變差，因?yàn)橄δ苓@個(gè)時(shí)候會(huì)受到天氣的影響，而且總是吃太冷的食物，經(jīng)常喝飲料，對(duì)于腸胃的刺激也蠻大的。如果胃總是反反復(fù)復(fù)的受到低溫刺激的話，血管就會(huì)驟然收縮，然后脾胃就會(huì)失調(diào)。所以夏天到來(lái)還是得少吃寒冷的食物，尤其是冰過(guò)之后的水果千萬(wàn)不要立馬吃，要拿出冰箱浸，放半個(gè)小時(shí)之后再吃，也要少喝冰奶茶和冰飲料，喝的話就喝常溫的。

夏天非常容易上火，體內(nèi)的火氣也比較旺盛，生姜是性溫的東西吃了之后能夠促進(jìn)身體里面的陽(yáng)氣生發(fā)。農(nóng)村里面有一句俗語(yǔ)叫做冬吃蘿卜夏吃姜，夏天在炒菜的時(shí)候可以放一些姜絲進(jìn)去連著姜絲一起吃掉，對(duì)身體是相當(dāng)有好處的。夏天胃口不好的人還可以吃一些苦瓜來(lái)降火，苦瓜能夠明目和補(bǔ)脾，可以用苦瓜燉排骨。

春夏換季飲食應(yīng)該注意什么

春夏換季，飲食應(yīng)該特別注意，只有這樣才能夠保證身體健康，避免疾病帶來(lái)的痛苦和麻煩。

1、每天都要喝杯蜂蜜水

每天早上起床之后，應(yīng)該空腹喝一杯蜂蜜水，因?yàn)榉涿壑泻心軌蚋纳粕眢w中血液的成分，對(duì)于保護(hù)人體心血管有益處。而且還能夠快速地為身體補(bǔ)充體力，幫助人體消除疲勞感，增強(qiáng)身體的抵抗力。此外，經(jīng)常食用蜂蜜，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，從而起到抑制脂肪肝的效果。如果你想要減肥9的話，早上調(diào)蜂蜜水的時(shí)候，可以適量加入一些白醋，能夠幫助排毒減輕體重，同時(shí)還能夠滋養(yǎng)容顏。

2、多吃水果和綠葉蔬菜

春夏交替之際，氣溫逐漸升高，很容易導(dǎo)致身體中的水分流失。要知道人體各大器官、各大系統(tǒng)等運(yùn)轉(zhuǎn)都需要水分的推動(dòng)和滋養(yǎng)，身體沒(méi)有水分那是不行的。為了確保身體健康，建議大家此時(shí)要開(kāi)始多補(bǔ)充身體水分。除了日常要多喝水之外，應(yīng)該多吃水果和綠葉蔬菜。

3、喝些清火的花茶
天氣逐漸變熱，人體很容易上火，因此，人們時(shí)常出現(xiàn)喉嚨干燥、痰液增多的問(wèn)題，帶來(lái)各種的不適。想要改善上火情況就需要想法子清火，比如說(shuō)喝花茶。

特別需要提出的是，春夏出現(xiàn)換季的時(shí)候，盡量多吃一些蔬菜，比如說(shuō)海帶就是非常不錯(cuò)的選擇。海帶含有碘元素，這種元素能夠促進(jìn)甲狀腺激素的合成，而且甲狀腺素具有產(chǎn)熱效應(yīng)。因此，日常怕冷的人們可以吃些海帶御寒，建議在雨天的時(shí)候吃一些。因?yàn)殡m然說(shuō)氣溫逐漸升高，但是下雨天的時(shí)候，還是能夠感到一絲絲冷氣的。

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