夏季要多吃姜,吃姜的好處眾多(夏天吃姜有什么好處？)

夏季要多吃姜,吃姜的好處眾多

我們大家在生活中都聽說過這樣一句話吧，那就是冬吃蘿卜夏吃姜了，我們現(xiàn)在正處于夏季了，這時候就會推薦大家吃姜了，那么我們?yōu)槭裁匆谙募镜臅r候吃姜呢，夏季的時候我們吃姜都有哪些好處呢，下面就讓我們大家一起看看吧。

生姜含有姜辣素

不論是傳統(tǒng)還是替代醫(yī)學，姜都有著很長的入藥史。它被用來幫助消化、減少惡心和幫助對抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，負責大部分的藥用價值。它具有強大的抗炎和抗氧化效果。

治療多種形式的惡心

有研究證明，生姜干粉對頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。生姜可以減輕手術后的惡心和嘔吐，以及癌癥患者接受化療時的惡心反應。但它對妊娠相關的晨吐最為有效，這是非常好的方法了哦，我們很多人在夏季的時候都容易出現(xiàn)惡心的情況了，還有很多人沒有什么胃口，這時候我們就很適合吃些生姜了哦。

抗菌消炎

科學研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏季，食品容易受到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

開胃健脾，增加食欲

在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理，這是非常好的了哦，我們完全可以通過這樣的方法來幫助我們更好的保健，對于夏季的時候有很好的養(yǎng)生作用。

經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于姜這樣的常見食物一定能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)這樣的蔬菜是很不錯的了，我們在夏季的時候經(jīng)常吃是很有好處的了，不僅可以開胃建健脾了，同時我們可以通過吃姜來保健身體，夏季別錯過。

夏天吃姜有什么好處？

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”。自古以來中醫(yī)學家和民間有“生姜治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有
姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃增進食欲
的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時食用幾片生姜，會增進食欲；生姜對胃痛亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二
指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
夏季，細菌生長繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起
急性腸胃炎，但是適當吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用。科學家通過研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。
生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。
夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著用，很容易
感受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，
能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。
姜的吃法很多，倒如，喝姜湯，吃姜粥，
煮菜熱油時放點姜絲，燉肉、煎魚加姜片，制扁食、水餃餡時加點姜碎，既能使味道鮮美，又有助醒胃開脾，提神，促進食欲，幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸
收。不過，姜既然有藥理作用，就應該注意它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是應該注意的：
1.不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲分片。
2.凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
3.從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
4.不要吃爛了的生姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種毒性很強的物質(zhì)，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯誤的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)“熱者寒之”原則，不宜多吃?？梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r候放幾片生姜即可。

夏天吃姜的好處，到底有哪些？

夏天外界酷熱，體內(nèi)虛寒，吃一些姜，利用姜的熱驅(qū)走體內(nèi)的寒，內(nèi)外平衡了，身體就健康了。冬吃蘿卜夏吃姜，因為姜具有暖胃驅(qū)寒祛濕的作用，夏季濕氣比較重，加之天氣比較熱，易吃些冷涼的東西，造成胃寒，所以吃點姜是有好處的，姜還有預防感冒的作用。夏天多雨天氣濕氣比較重，生姜可以祛濕，所以夏季要多吃生姜去濕。

夏天雖熱，但陽氣在表，陰氣在里，內(nèi)臟反面是冷的，容易腹瀉，所以要吃暖胃的姜。防止腸胃炎，夏季人們都愛吃冷飲，涼菜等，而細菌活躍，容易污染食物，若引起惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀，可以適當吃一些生姜，起到防止腸炎的作用。清熱解毒，去除胃里的廢棄物，十分有效。有胃病的朋友也可以多吃一些。夏天吃了不干凈的食物，有可能出現(xiàn)腹瀉，嘔吐，惡心等癥狀。夏天吃姜具有治療感冒和預防感冒的作用。姜的作用還有發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳。

夏天，人們對冷凍的或過涼的食物偏愛，脾胃易虛寒，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜有溫中、散寒、止痛的功效，炎熱的夏季吃生姜活血、祛寒、除濕、發(fā)汗等功效。生姜具有消炎的作用，有效的預防人體形成腸胃炎等疾病，所以大家在日常生活中可以多吃生姜。

夏天可以喝生姜茶，能夠有效的預防人體形成空調(diào)病，長期待在空調(diào)房內(nèi)有可能會導致人體出現(xiàn)頭暈，惡心，頭悶等癥狀，甚至還會出現(xiàn)食欲低下等癥狀，而生姜茶是具有發(fā)汗解表的效果，突出的預防人體形成空調(diào)病。生姜還具有減肥的作用，夏季大家可以多喝一些姜茶，可以促進脂肪的燃燒，同時還能夠達到降脂減肥的作用。

本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/30181.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏季健康減肥,三餐這么吃快速瘦身

下一篇: 夏季吃苦味食物清熱,,這些食物別錯過···