現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季,大家都知道夏季是一個(gè)非常炎熱的季節(jié)了,因此我們?cè)谶@時(shí)候就要注意補(bǔ)水了哦,如果能夠吃的健康,那么我們?cè)谙募镜臅r(shí)候就能夠有一個(gè)健康的身體了,那么具體吃什么好,下面就讓我們大家一起看看吧。
多喝湯水,補(bǔ)足水分
家里可以自己制備綠豆湯、酸梅湯等,也可以做海米冬瓜湯、蓮藕排骨湯等,這些湯都是很不錯(cuò)的了,我們?cè)谙募镜臅r(shí)候每天都需要多喝水了,我們是可以通過(guò)這樣的方法來(lái)保健了哦,可以幫助我們把水分補(bǔ)充充足,大家不要錯(cuò)過(guò)。
常吃鮮豆
暑季的鮮豆品種豐富,包括豇豆、毛豆、四季豆、蠶豆、扁豆、荷蘭豆。鮮豆類的營(yíng)養(yǎng)全面,吃法多樣。毛豆、蠶豆可以直接煮著吃,豇豆焯后可以用芝麻醬等涼拌,這樣的食物是我們?cè)谙募镜臅r(shí)候很適合吃的了,可以有效的幫助我們保健養(yǎng)生哦,不僅可以幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)了,還可以通過(guò)吃鮮豆來(lái)幫助我們補(bǔ)充水分哦,再加上味道也好,大家不要錯(cuò)過(guò)。
每天吃深色蔬菜
蔬菜的顏色有深有淺,深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜含的胡蘿卜素豐富,還含有葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等有益健康的物質(zhì)。菠菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花、西洋菜、茼蒿、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅莧菜、紫甘藍(lán)等。充分利用蔬菜本身的味道、顏色進(jìn)行搭配,可以用西紅柿、甘藍(lán)、胡蘿卜做成蔬菜沙拉,色彩豐富、口味獨(dú)特、促進(jìn)食欲,同時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。
多吃水果
水果是維生素C、胡蘿卜素以及B族維生素、鉀、鎂和膳食纖維的重要來(lái)源。不同的水果營(yíng)養(yǎng)含量不同,補(bǔ)充胡蘿卜素,選擇芒果、柑橘、木瓜、山楂等紅黃顏色的水果,棗、橙、柚子、獼猴桃等水果中維生素C含量較高;香蕉、棗、紅果、龍眼等的鉀含量較高。另外,水果中含有果酸、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲,有助于消化。
想要吃的健康,那么在夏季的時(shí)候上面介紹的這些食物就都不能錯(cuò)過(guò)了,如果我們能夠經(jīng)常的吃這些食物就很有好處了,能夠幫助我們有效的保健,還可以起到很不錯(cuò)的保健作用,朋友們對(duì)于這些食物就不要錯(cuò)過(guò)了,我們要小心了。
序言:如果遇到了三伏天,天氣已經(jīng)非常熱,特別的干燥。這個(gè)時(shí)候大家可以吃一些蘋果、梨、西瓜,這樣就能夠讓大家的皮膚狀態(tài)越來(lái)越好。那么如果覺(jué)得這些蘋果沒(méi)有味道的話,大家也可以把蘋果榨成汁。順便加入一些蜂蜜,這樣就能夠做出一杯營(yíng)養(yǎng)非常豐富的水果汁。
提議每次吃一個(gè)大西瓜的六分之一就差不多了,西瓜割開以后要盡早吃了,不推薦放到冷藏室留宿,非常容易產(chǎn)生各種各樣病菌,平常放到冷藏室的西瓜要包起保鮮袋,吃完了西瓜果實(shí),西爪皮不必丟;西爪皮水份含量高,糖份含量較低,西爪皮有清熱降火的功效,特別是對(duì)口腔上火有不錯(cuò)的成效
一到了夏天,可謂是喜憂參半。喜的是一到了夏季,女孩子就可以穿漂亮的衣服外出了,而且可以很好的展示自己的身材,而憂的是夏季天氣炎熱,可能會(huì)中暑、被曬傷等。所以夏季養(yǎng)生的重中之重就是要注意防曬和防暑降溫。下面我們就一起來(lái)了解一下吧。
1、高蛋白等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物
2、以植物性食物為主
3、多吃蔬菜和水果
炎熱的夏季不宜吃的食物
1、忌食辛辣、溫?zé)崾澄?/p>
2、忌食油膩類食物
3、忌食難以消化的食物
鋅:天熱出汗,還會(huì)帶走一部分鋅。研究表明。鋅參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能、促進(jìn)食欲的作用,而體內(nèi)缺鋅容易引起食欲不振。缺鋅乏還會(huì)影響男性性功能,因?yàn)殇\是雄性激素合成的必需物質(zhì),同時(shí)也負(fù)擔(dān)著保護(hù)前列腺的重任。富含鋅的食物有水產(chǎn)品、紅肉類、內(nèi)臟、堅(jiān)果和粗糧等。牡蠣是公認(rèn)含鋅最多的食物,多吃貝類海鮮和蝦是補(bǔ)鋅的最佳途徑。
蛋白質(zhì):到了夏天,很多食欲不振的人往往選擇吃涼拌菜、水果、涼粉涼皮或清粥咸菜,而這些食物沒(méi)法提供足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ),如果攝入不足會(huì)影響組織修復(fù),使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴(kuò)散,降低抗感染能力。因此,夏天要適當(dāng)吃一些魚、瘦肉、豆腐、雞蛋、奶制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,提高機(jī)體免疫力。
維生素B群:天熱出汗和食欲不振也容易導(dǎo)致B族維生素的缺乏和流失。當(dāng)人體缺少維生素B1時(shí),不僅會(huì)疲乏無(wú)力、消化不良,還會(huì)有情緒沮喪、反應(yīng)遲鈍等表現(xiàn)。維生素B6缺乏的癥狀之一是有抑郁傾向。當(dāng)維生素B12不足時(shí),人會(huì)出現(xiàn)思維能力下降、空間感障礙等情況。所以天熱要注意補(bǔ)充B族維生素,如多吃紅豆、綠豆、燕麥等粗糧,還可以適量吃些動(dòng)物肝臟,如雞肝和豬肝等。
2、黃瓜。爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
3、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
4、綠豆。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
5、苦瓜。苦瓜具有增進(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效,還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。但不宜過(guò)量食用,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
6、蜂蜜。據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效。早起后,喝一大杯溫蜂蜜水,有助于化解暑熱。不過(guò),一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
7、海帶。海帶有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對(duì)付因出汗過(guò)多導(dǎo)致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),海帶中含有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對(duì)心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。
8、綠茶。夏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
9、白菜。白菜性平寒、味甘,有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習(xí)慣性便秘的作用。白菜煮熟后,別放置過(guò)久,以免滋生細(xì)菌。
10、冬瓜。適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃。
做法:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。制作時(shí),先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時(shí),加進(jìn)切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
昆布海帶豬脊骨湯
做法:昆布、海帶、黃豆洗凈,稍浸泡;豬脊骨洗凈,用刀背打碎,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升約10碗水量,先用武火煲沸后,改用文火煲約兩個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。
西洋參煲水鴨湯
做法:每次用西洋參20克,水鴨肉250克,桂圓肉12克。制作時(shí),先將西洋參洗凈,用刀切成薄片或打碎成幼粒,備用。剖殺水鴨,去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳,用清水洗凈血污,然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后,同放進(jìn)湯煲內(nèi),加入適量清水,用中火到慢火煲湯,煲一小時(shí)卅分鐘左右,加食鹽調(diào)味,待溫飲湯,食鴨肉及桂圓肉。
擦防曬霜已經(jīng)是老生常談了,但它確實(shí)是能夠方式曬斑的最有效方式。當(dāng)然如果是陽(yáng)光紫外線比較充足的正午,不僅要擦防曬霜還要打遮陽(yáng)傘,這樣就更加有把握嘍,當(dāng)然如果是長(zhǎng)時(shí)間戶外活動(dòng),防曬霜一定要補(bǔ)涂。
2.不要忘記補(bǔ)水
夏季氣候炎熱,人體很容易缺水,肌膚也一樣,一定要及時(shí)給肌膚補(bǔ)充水分??梢噪S身攜帶一瓶小的噴霧來(lái)及時(shí)緩解肌膚的干燥。
3.注意合理飲食
到了夏季我們可以多吃一些有美白功效的食物,合理飲食也能有效預(yù)防曬斑的形成。如西紅柿、檸檬、胡蘿卜等。
4.保證作息時(shí)間
到了夏季戶外活動(dòng)增多,切記一定要保持充足的作息時(shí)間,不要經(jīng)常熬夜,熬夜也會(huì)加重斑點(diǎn)的產(chǎn)生,睡個(gè)好的美容覺(jué)才是美膚的最大幫手。
2、多吃蔬菜瓜果,適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料,常備點(diǎn)防暑藥物:霍香正氣水(丸、膠囊)、人丹、十滴水、六一散、暑癥片等。
3、夏天中暑主要的原因是因?yàn)槿梭w體內(nèi)的水分散失過(guò)多,最終導(dǎo)致機(jī)體失水而照成的。所以大家一定要依照氣溫的變化,適當(dāng)?shù)卦黾语嬎?,這樣可以很好的補(bǔ)充體內(nèi)所失的水分,也可以有效地達(dá)到防暑的功效。
高溫的天氣,會(huì)導(dǎo)致人們煩躁上火,失眠等一系列的癥狀,夏季的暑熱又容易給身體產(chǎn)生內(nèi)熱,“防火”成為了夏季養(yǎng)生首要原則。
盛夏,可以多吃一些清熱解毒的食物,在中醫(yī)上,能清暑熱降火的藥材有:薄荷、荷葉、金銀花、菊花、連翹等。飲食要以清淡,易消化的為主,油膩辛辣的食物要少吃。可以將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥,并擱涼后食用,這藥粥具有健胃和消暑的作用。平時(shí)要多吃一些蔬菜,水果這可提供維生素的補(bǔ)充。最好多吃一些瓜類食品,包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等?!?/p>
二、夏季養(yǎng)生之起居靜養(yǎng)
夏季養(yǎng)陽(yáng)貴在養(yǎng)心,在中醫(yī)理論體系中,中醫(yī)也認(rèn)為“夏氣和心氣是相通”,所以養(yǎng)生要“靜養(yǎng)”,比如:早睡早起,避免大汗淋漓。汗液流多了,易傷陽(yáng)。
天氣轉(zhuǎn)熱后,容易出現(xiàn)情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等,人的心神也很容易受到影響,那么要如何避免出現(xiàn)心神不寧呢?首先,要重視精神的調(diào)養(yǎng),保持愉快的情緒;其次,切忌暴喜傷心,要保持神清氣和的狀態(tài)。
中醫(yī)早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說(shuō)法,所以夏季起居養(yǎng)生方面要保持身心愉悅、心情暢達(dá),防止心火過(guò)旺而引起疾病。
三、夏季養(yǎng)生之運(yùn)動(dòng)忌立即吃冷飲
夏季稍微一運(yùn)動(dòng)就大汗淋漓了,很多人喜歡在運(yùn)動(dòng)后立即吃冷飲及冰飲料之類的,覺(jué)得這樣很“爽”,很解渴。其實(shí)這樣對(duì)身體的健康影響是非常大的,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)過(guò)后如果立即吃冷飲之類的話,對(duì)身體的肝臟及肺部的危害較大。氣血沸騰,肺、肝臟等功能處于活躍狀態(tài),而馬上受涼之后,也會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。
在中醫(yī)中有“形寒飲冷傷肺”的說(shuō)法就是這個(gè)意思,所以運(yùn)動(dòng)過(guò)后,最好在身體比較平穩(wěn)的狀態(tài)下在和冷飲,但是也不要太過(guò)冰涼。而屬于虛寒體質(zhì)的人最好要少吃冷飲,因?yàn)槿菀滓鹞竿吹燃膊 ?/p>
四、夏季養(yǎng)生之如何防涼防暑
夏季天氣熱,空調(diào)風(fēng)扇是解熱的最佳電器,對(duì)于怕熱的人來(lái)說(shuō),開著風(fēng)扇,空調(diào)是最舒服的。但是對(duì)于關(guān)節(jié)患者來(lái)說(shuō),夏季是最應(yīng)該避涼的,因?yàn)檫^(guò)涼的環(huán)境更容易引起病變。所以在夏季關(guān)節(jié)關(guān)注要適度的使用空調(diào)及風(fēng)扇,盡量少用。
夏季外面的天氣過(guò)于炎熱,所以要避免長(zhǎng)期時(shí)間暴曬于陽(yáng)光下,需要外出需要最好防暑的措施,家里可以備用一些防暑藥品,比如:人丹、藿香正氣系列(水、液、丸、膠囊)、十滴水、風(fēng)油精等。而對(duì)于經(jīng)常待在空調(diào)房里的人來(lái)說(shuō),要注意補(bǔ)水,應(yīng)該要多喝水。以免肌膚過(guò)于太干燥。
我國(guó)炎熱的夏季還是挺漫長(zhǎng)的,因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)春季和秋季比較短,夏季天氣炎熱,而且有時(shí)候還比較悶熱,人們的食欲就會(huì)不太好,所以這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃一些苦味的食物來(lái)幫助降溫。同時(shí)雖然天氣比較炎熱,但是還是要少吃那些特別冷的食物,對(duì)身體不好。
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