每當(dāng)?shù)搅顺跸牡臅r候,天氣將會慢慢的變熱,在初夏這個季節(jié)一定要做好相應(yīng)的飲食安排是非常重要的,那么在初夏,養(yǎng)生滋補(bǔ)吃什么好呢?很多人對此并不是非常的清楚,下面小編整理了相關(guān)的資料,將為大家詳細(xì)的做出介紹,為大家推薦一些食譜。
初夏健脾養(yǎng)肝選吃百合蜜桃
初夏飲食調(diào)養(yǎng):宜服健脾益氣養(yǎng)陰生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等,這些食物對于健脾養(yǎng)肝很有益處。
藥膳推薦:薏苡百合荸薺煲
做法:準(zhǔn)備三十克薏苡仁,三十克百合,半斤荸薺,將薏苡仁、百合洗凈用溫水發(fā)透荸薺去皮洗凈從中間切開將荸薺、薏苡仁、百合同入瓦鍋內(nèi)加入清水適量置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘即可。
功效:服用薏苡百合荸薺煲可健脾、養(yǎng)陰、清熱。
初夏健脾益氣首選薏苡仁沙參
初夏飲食調(diào)養(yǎng):宜以健脾、益氣、養(yǎng)陰為主食物或藥食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、香瓜等。
藥膳推薦:薏苡杏仁粥
做法:準(zhǔn)備三十克薏苡仁,十克杏仁,一百克粳米,冰糖少許將薏苡仁、粳米淘洗干凈杏仁去皮洗凈先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁繼續(xù)用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成。
功效:薏苡杏仁粥營養(yǎng)豐富,服用本粥可以健脾祛濕補(bǔ)肝。
以上介紹的這兩款食譜在初夏進(jìn)行服用的話,確實可以起到養(yǎng)生滋補(bǔ)的功效,不僅能夠清熱解毒而且可以緩解初夏帶來的一些不適反應(yīng),具體的做法也并不復(fù)雜,上面的講解大家可以參考,但是所選擇的原材料一定要有所講究,這樣做出來的食譜才更健康。
三款初夏 養(yǎng)生食譜益氣養(yǎng)心粥:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫?zé)岱常薪∑⒁鏆?、養(yǎng)陰清心的功效。 鴨肉冬瓜湯:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。 山楂麥芽飲:山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成。有益氣清心、健脾消滯的功效。
問題一:初夏吃什么食物比較好可以吃紅棗 枸杞 苦瓜 蓮子芯。蓮子芯能增強(qiáng)蓮子芯的排毒作用??喙现羞€含有多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等對人體有益的物質(zhì)。紅棗性溫味甘,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平,滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲
問題二:初夏吃什么菜好 初夏吃了這食物健康一整年有嗎
問題三:夏季吃什么食物好?夏季養(yǎng)生 天地萬物都有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運(yùn)動和變化的規(guī)律。人們想健康長壽就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時”,遵循這個規(guī)律。要不要爭取“天人和諧”這是個觀念問題。如果不接受這個觀念,硬要與大自然“擰”著干,逞“英雄”,行不行呢?不行!因為“人”不管有多大本事,都無法改變“人體”的“自然屬性”。組成人體的60兆生命細(xì)胞從600萬年前由“猿”變成“人”的時候,就和萬物一樣也有個“春生、夏長、秋收、冬藏”的運(yùn)動和變化的規(guī)律。盡管現(xiàn)代科技十分發(fā)達(dá),可以局部改變?nèi)梭w的新陳代謝,但仍然沒有可能改變大多數(shù)人的生命法則。 編輯本段夏季養(yǎng)生要點 夏季染病,大都當(dāng)即發(fā)作,故有“六月債,還得快”之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發(fā)作,如延至冬季就很嚴(yán)重了!――這就是“心病”。也即《內(nèi)經(jīng)》所說的“此夏氣 夏季養(yǎng)生 之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為^瘧,冬至重病”。但必須說明的是這里說的“心病”,并非是指現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上的“心血管病”,而是指精神方面的有關(guān)“神志、情志”的病(古書上所提及的“心”,實際上是相當(dāng)于今天人們常說的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時,就容易出現(xiàn)“心火”對“腎水”的“反侮”現(xiàn)象,故“腎水”易“虧”。對于一般人來說,在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點保養(yǎng),就往往掉以輕心了! 編輯本段夏季養(yǎng)生四原則 一是健脾除濕。濕邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃功能低下,人們經(jīng)常感覺胃口不好,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以應(yīng)常服健脾利濕之物。一般多選擇健脾芳香化濕及淡滲利濕之品,如藿香、蓮子、佩蘭等。 二是清熱消暑。夏日氣溫高,暑熱邪盛,人體心火較旺,因此常用些具有清熱解毒清心火作用的藥物,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等來祛暑。 三是補(bǔ)養(yǎng)肺腎。中醫(yī)認(rèn)為,按五行規(guī)律,夏天心火旺而肺金、腎水虛衰,要注意補(bǔ)養(yǎng)肺腎之陰??蛇x用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺氣藥,如五味子等,可防出汗太過,耗傷津氣。 四是冬病夏治。所謂冬病夏治,即夏天人體和外界陽氣盛,用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用鮮芝麻花常搓易凍傷處,可預(yù)防冬季凍瘡;用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。 夏季養(yǎng)生之飲食篇 飲食注意收發(fā),對應(yīng)節(jié)氣而食用。平時挑食需要注意。飲食對于養(yǎng)生來說,就是順應(yīng)天時地利人和。 比如蔬菜瓜果存在著南北差異,吃異地的瓜果容易引起身體不適。 養(yǎng)生更偏向于中醫(yī),但是百度的詞條更教條一些,誤讓人理解為必須這么做才能養(yǎng)生。最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了,什么時候 吃哪產(chǎn)的 什么食物。而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時期狂熱的追求養(yǎng)生,視為心動。容易受損。 以下這些是一些小項,根據(jù)個人的需要自行選擇。 (1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補(bǔ)充。蔬菜中的水分,是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。 (2) 多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 夏季養(yǎng)生食譜 蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。 (3)多吃“殺菌”蔬菜:夏季......>>
問題四:初夏養(yǎng)生吃什么食譜的做法大全冬吃蘿卜夏吃姜
問題五:初夏養(yǎng)肝吃什么食物好飲食清淡,不要吃辛辣油膩食物,不吃燒烤,不熬夜,喝些養(yǎng)護(hù)肝臟的巴馬藤茶。
問題六:初夏吃什么蔬菜水果好出血吃些涼性蔬菜有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便??喙?、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬于涼性蔬菜。
另外夏季多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預(yù)防疾病。
西紅柿在夏季最多最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。
草莓中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農(nóng)藥殘留,除了用流動水徹底清潔外,還應(yīng)將其在清水中浸泡至少半小時。
問題七:夏季吃什么食品適宜?吃清涼解暑之物
問題八:夏天中午吃什么飯好七種夏天中午吃什么好?法寶搭檔一:辣醬 辣椒的營養(yǎng)比較豐富,尤其是維生素C的含量很高。所以,白領(lǐng)們在夏天吃飯感覺沒有胃口時,可以在菜里放上一些合胃口的辣椒醬,搭配飯食用能改善食欲。 夏天中午吃什么好?法寶搭檔二:健脾開胃的小食和蔬果 夏天的午餐中注重健脾開胃,這個環(huán)節(jié)往往消化系統(tǒng)的老問題會有意想不到的改善!適合夏天的健脾開胃食品有山楂、白扁豆(蕓豆)、蘿卜、香蕈、陳皮,這些都能幫助消化的。像山楂這樣酸性比較厲害的要留在飯后來吃,否則會讓胃酸過多,造成胃部的負(fù)擔(dān)。山楂干可以隨身攜帶一些,飯后吃幾片即可。 夏天中午吃什么好?法寶搭檔三:助消化的健康飲料 飯前10分鐘喝一點蘇打水或者檸檬水,都是有助于緩解消化不良和便秘癥狀的好方法。蘇打水有抗氧化作用,能預(yù)防皮膚老化;而檸檬+蘇打水絕對是有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏的健康飲品。另外,還要注意啦,咖啡和濃茶都不宜在飯前多喝,這些都會 *** 胃粘膜,可能會導(dǎo)致胃部不適。 夏天最可能會出現(xiàn)食欲不振的問題,尤其是在壓力很大的情況下,有可能暴飲暴食導(dǎo)致胃部的負(fù)擔(dān)等等問題。中醫(yī)養(yǎng)生提供的夏天中午吃什么好三樣法寶搭檔就可以幫你安然度過炎炎夏日。 復(fù)制的,給你鏈接zhidao.baidu/question/455442589
問題九:夏天最適合吃什么食物?夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發(fā)生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節(jié),飲食上必須注意調(diào)節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,所謂病從口入,夏季要把好開口關(guān),吃出健康。
炎夏吃喝有講究
“綠燈”食物
炎熱季節(jié)講究飲食調(diào)節(jié),可以采取以下對策:
■多吃苦味食物
在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物??辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品??辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜,或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料,不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦,而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。
■注意補(bǔ)充維生素
高溫季節(jié),人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充,可以選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,也可以飲用一些果汁。
■別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀
夏天出汗互,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。此外,出汗多也會導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過多,具體的癥狀是人體倦怠無力、食欲不振等。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀,夏天的時候多喝茶,既可以消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
■暑天宜清補(bǔ)
夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等。
■多吃解暑藥粥
夏天不適合大補(bǔ),夏天吃大補(bǔ)的食物容易讓身體不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油膩,并注意多吃些可以清熱降暑的食物,如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”。
“紅燈”食物
炎熱夏季,人體的食欲往往會對人的飲食產(chǎn)生誤導(dǎo),導(dǎo)致的結(jié)果就是滿足了口感,帶來了疾病。所以,夏季要健康,還要多多注意少吃或者不吃不宜食物。
■少吃涼食
氣候特別炎熱的時候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。而雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用過多,否則容易導(dǎo)致胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。目前市場上的飲料品種很多,但是營養(yǎng)價值不高,還是少飲為好。如果喝多了冷飲還會損傷脾胃、影響食欲,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。
■吃水果應(yīng)該適度
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,人體多種基本營養(yǎng)需求―――碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等,都不是單單依靠吃水果就能滿足的,長期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。有些年輕的朋友喜歡在夏天的時候光靠吃水果來減肥,其實不是很科學(xué)。光吃水果不但會導(dǎo)致很多疾病,而且因為大部分水果含糖量很充足,所以長期大量攝入,并不能達(dá)到減肥效果。
■避免生食水產(chǎn)品
水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險較大。因為海鮮中含有很多寄生物,未經(jīng)高溫消毒,吃了容易傳染疾病。很多人認(rèn)為,沒有經(jīng)過加熱或是高溫烹飪的食物,含有的營養(yǎng)元素不會流失,生......>>
本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/30653.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!