一到夏季,人們的口渴感會(huì)增強(qiáng),因?yàn)槌龊贡容^多,所以經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到口干舌燥,因此多喝一點(diǎn)解渴的飲品是非常有必要的,那么在夏季解渴喝點(diǎn)什么好呢?這是很多人都非常關(guān)注的問(wèn)題,今天小編將為大家做出相應(yīng)的介紹。
1、溫開(kāi)水
溫開(kāi)水是解渴效果最好的,而且是最健康的。白開(kāi)水中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)平衡,這是普通飲料所無(wú)法達(dá)到的。溫開(kāi)水溫度接近人體,能影響中樞神經(jīng)接受器,適當(dāng)解除口渴的訊息。此外,喝些純凈水也能達(dá)到解渴的目的。
人在口渴時(shí)已經(jīng)處于微脫水狀態(tài),單憑滿(mǎn)足口渴感的飲水,只能補(bǔ)充機(jī)體失水量的一半左右,因此在夏季酷熱無(wú)比的天氣里要主動(dòng)補(bǔ)充水分。比較合理的做法是定時(shí)喝水,其他時(shí)間少量喝水,具體可以是早上起床后喝500毫升,下午3點(diǎn)左右再喝500毫升,晚上8點(diǎn)再喝500毫升。其他時(shí)間可陸續(xù)喝水,大致在1000毫升。
2、熱茶
補(bǔ)水通過(guò)喝茶也是非常不錯(cuò)的方式。無(wú)論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無(wú)糖無(wú)鹽無(wú)脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過(guò)濃,它們也不會(huì)影響礦物質(zhì)的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類(lèi)抗氧化物質(zhì)。
此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類(lèi)炒過(guò)的種子都適合用來(lái)泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利于消化,適合飯前飲用,晚上喝還不影響睡眠。
3、酸梅湯
在夏季喝一些酸梅湯,是能起到很好的解渴效果的。自古都有酸梅湯解渴消暑的記載,由于酸梅湯里加入了山楂,烏梅、桂花等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的。
日常生活中,可以根據(jù)口味不同,在家自制不同風(fēng)味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個(gè),加白糖適量,煮點(diǎn)紅棗酸梅湯,可起到解渴健脾的作用。或者用綠豆100克、酸梅50克,加白糖煮成綠豆酸梅湯,能夠清熱解暑、生津止咳。
4、綠豆湯
人們喜歡喝綠豆湯,主要是因?yàn)榫G豆湯不僅好喝,而且綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒,被稱(chēng)為“濟(jì)世良湯”。北方,進(jìn)入盛夏后,一般人家總要熬些綠豆湯喝。
煮綠豆湯的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單:將綠豆洗凈,去掉渣土和砂粒,泡發(fā),放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸,再慢慢停下柴草。水燒沸了,鍋中的綠豆也就煮得完全開(kāi)了花,滿(mǎn)鍋的湯水泛出淺淺的綠色,這便是完成了綠豆的“湯化”過(guò)程。
5、西瓜汁
西瓜甘甜多汁,清涼解渴,含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,因而也被稱(chēng)為“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,對(duì)緩解急性熱病發(fā)燒有一定的作用。
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也?!彼?,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
上文介紹的這些飲品,都是非常適合在夏季飲用的,可以起到解渴降暑的作用,喝這些飲品要比喝其他的一些碳酸飲料要更加的健康,但是有一點(diǎn)要注意的是除了溫開(kāi)水以外,這些飲品不要過(guò)度的飲用,適量飲用才能保證健康。
1、白開(kāi)水
白開(kāi)水是熱天補(bǔ)水,緩解口渴的最好選擇,因?yàn)榧儍舻陌组_(kāi)水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收,進(jìn)入血液循環(huán)。沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃-25℃)為最佳選擇。夏季在高溫環(huán)境待久了,出汗過(guò)多,體內(nèi)水分和鹽分會(huì)大量丟失,容易出現(xiàn)中暑。所以,出汗過(guò)多時(shí),可以在水里加一點(diǎn)鹽,達(dá)到防暑的功效。
2、綠豆湯
夏天喝綠豆湯清涼又解暑,熱量也不高。
3、酸梅湯
酸梅湯也是我國(guó)最古老的傳統(tǒng)飲料之一。當(dāng)夏日疲憊時(shí),酸梅湯可以起到很好的提神作用,還可以促進(jìn)唾液分泌,并且富含多種維生素。
4、豆?jié){
其原料大豆富含異黃酮,這種雌激素植物化合物在人體內(nèi)能抗氧化、誘導(dǎo)細(xì)胞分化,并且還能抑制細(xì)胞增殖和血管形成,這些都與防癌有關(guān)。
5、牛奶及奶制品
牛奶中的亞油酸防乳腺癌的作用較大,而我國(guó)臺(tái)北最近研究了一種喝牛奶消除幽門(mén)螺旋桿菌的方法,對(duì)預(yù)防胃癌有一定的作用。同時(shí),多喝牛奶或鈣質(zhì)含量高的飲食,將每天的鈣攝取量提高到1500毫克,能夠降低大腸癌發(fā)生的機(jī)會(huì)。
以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-喝水喝錯(cuò)也會(huì)致癌?夏日解渴防癌喝5飲品
以上內(nèi)容參考:人民網(wǎng)-夏天喝飲料越喝越渴?推薦3種最佳解渴飲品
茶水:夏季飲用茶水,既能消除炎熱,又能恢復(fù)津液:綠茶味苦性涼,更能消暑、解熱、生津。茶葉能強(qiáng)心、健胃、利尿、祛暑、解毒。綠茶是夏天最理想的飲料。但脾胃虛寒者不宜過(guò)飲
果汁:天然果汁含營(yíng)養(yǎng)成分較多,例如橙汁,不僅內(nèi)含多種維生素,還可提高體內(nèi)糖類(lèi)和鉀、鈣質(zhì)與礦物質(zhì)的含量。但有的果汁含糖分較多,應(yīng)限量飲用。
植物飲料:夏季喝植物飲料也是特別好的選擇,天氣炎熱干燥,金嗓子草本植物飲料能清熱解暑,清嗓潤(rùn)肺。里面含有金銀花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精華。是夏天一款很不錯(cuò)的飲品
礦泉水:有人不太喜歡喝礦泉水,但是礦泉水夏天也有必要多喝。汗液外出常常帶走一些礦物質(zhì),尤其是鈉鹽,應(yīng)注意補(bǔ)充。經(jīng)常喝礦泉水是個(gè)好辦法,即可補(bǔ)充水分,又可以補(bǔ)充丟失的一些礦物質(zhì)
飲料雖然好喝,但多喝白開(kāi)水會(huì)更好
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