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      適合夏季清熱去火的三款食譜

      四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-02 13:23:01

      適合夏季清熱去火的三款食譜

      夏季馬上就要過去了,但是八月份還是很炎熱的哦

      ,所以也不要掉以輕心哦,注意秋老虎的危害哦,那夏季吃什么可以清熱去火而且還可以降暑氣呢
      ,一起來看看小編介紹的這些適合夏季的養(yǎng)生食譜吧。

      苦瓜涼拌竹筍

      材料:苦瓜80-100g、竹筍80-100g、干荷葉5g.

      做法:將苦瓜切片

      、竹筍切塊,苦瓜放入鍋內(nèi)川燙
      ,再將竹筍煮熟后撈起備用
      。將干的荷葉煮約20-30分鐘后,過濾荷葉渣并取汁
      。把荷葉汁
      、醋、適量醬油
      、鹽一起混合攪拌成調(diào)味料
      ,并淋在苦瓜和竹筍上即可。

      功效:消脂

      、消涼退火
      、解暑氣。

      苦瓜皮蛋鯽魚湯

      材料:苦瓜2支

      、皮蛋1支
      、鯽魚一斤。

      做法:將苦瓜洗凈去籽

      ,切塊;皮蛋洗凈去殼,切塊;洗凈宰好的鯽魚
      ,刮凈腹內(nèi)黑膜
      ,瀝干水分;鍋熱后放兩湯匙油,將鯽魚兩面煎至微黃
      ,倒入6碗水和姜片煮沸
      ,調(diào)中火煲20分鐘。放入苦瓜和皮蛋煮沸約10分鐘
      ,起鍋時放少許鹽調(diào)味即可

      功效:清熱解暑、明目解毒

      、健脾利水

      冬瓜瘦肉湯

      材料:冬瓜1塊、豬肉450克

      、赤小豆100克
      、蜜棗4個、食鹽少許、陳皮1小塊

      做法:赤小豆

      、蜜棗、陳皮洗凈待用
      。瘦肉切成塊待用
      。冬瓜洗凈切邊去瓜瓤,切成大件
      。湯煲里加入七至八碗水煮滾
      ,放入冬瓜、瘦肉
      、赤小豆
      、蜜棗、陳皮
      。煮開后中火35分鐘
      ,下鹽調(diào)味即可。

      功效:冬瓜性寒

      ,有清熱
      、益脾、利尿
      、除濕之功效
      ,夏天適當食用冬瓜,可以幫助消暑解熱

      關于適合夏季的養(yǎng)生食譜

      ,大家都學會了吧,上面小編介紹了常見的幾種食譜類型
      ,可以清熱解毒
      ,而且還可以明目去火的哦,健脾養(yǎng)胃的同時可以有去濕氣的作用
      ,適合夏季食用
      ,消脂減肥清熱解毒。

      本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/30976.html.

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