現(xiàn)在馬上就要進入三伏天了,三伏天是夏季最熱的時候,真正的開啟了夏季的陌生,這個時候要注意多吃一些清熱去火的食物,吃什么好呢,不妨試試這三筍,可以起到清熱去火降壓的作用,一起來看看吧。
竹筍除含有豐富的植物蛋白外,還含有胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。竹筍還是低脂肪、低糖、高纖維食物,能促進腸道蠕動,幫助消化,減少體內多余脂肪。竹筍常用來炒著吃或熬湯。
萵筍味道清新,略帶苦味,不但刺激消化酶分泌,而且還能增進食欲,是夏天難得的好蔬菜。萵筍中無機鹽、維生素含量較多,因含鉀量較高,對水腫和高血壓有益,同時它對人的基礎代謝、甚至情緒調節(jié)也都有影響,是夏季消暑降壓的不二選擇,而且還可以有消除疲勞啊緊張和壓力的作用,同時也可以促進代謝和食欲的呢,是不錯的清熱去火食材。
蘆筍富含多種營養(yǎng)物質,性味甘寒,有清熱利尿功效,暑夏口干、運動后口渴、發(fā)燒煩渴等情況下,都可吃蘆筍。蘆筍含豐富的黃酮類物質,具有抗氧化作用,對防衰老有較好效果。蘆筍中含有的維生素和纖維素是比較多的,而且還可以適合夏季食用,補充豐富的維生素,具有清熱解壓的功效。
關于三伏天適合的一些食物上面小編給大家介紹了三筍,這些食材的類型都是比較常見的,而且營養(yǎng)價值也是比較多的,可以有促進食欲,降壓緩解疲勞的作用,同時也可以促進代謝,對于夏季來說是不錯的選擇。
1、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽??喙夏苄谷バ闹袩?,排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌,涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。
2、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者,最好少吃。
3、茄子
夏季是茄子上市的季節(jié),茄子里面的維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病,均有一定的預防作用。茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。
4、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿的功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對明目也有好處。
5、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個時候多吃冬瓜有解渴消暑,降火去燥的作用。也是非常好的消暑圣品。冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強,就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水腫。
1、苦味菜
有一些蔬菜雖然吃起來有點苦,但是確實營養(yǎng)豐富的好食材,比如苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子等,這些蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。
2、冬瓜
冬瓜是一種常見的蔬菜,有很好的清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛濕,可見冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除濕氣,也可以清炒冬瓜片。
3、吃姜
中醫(yī)認為,姜是助陽之品,于是自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。姜活血、祛寒、除濕、發(fā)汗,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
三伏天防寒就看這3招:
第一避免冷風直吹。
無論是開空調、吹電扇還是窗邊納涼,都要避免長時間直吹。夜晚睡覺時,門窗別開小縫兒,以防虛邪賊風。
第二護好兩個部位。
咽喉和后心是人體最薄弱的地方,很容易受到風寒的侵犯。護好這兩個部位,有助于幫助身體緩沖低溫的寒氣。
第三飲食注意少寒涼。
要少吃冷飲,尤其是孩子。小孩子陽氣正在成長中,過食冷飲,會比成年人受到的損傷更大,易出現(xiàn)鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反復的扁桃體發(fā)炎、發(fā)燒、脾胃不和等問題。
三伏天里應該喝常溫的水!
三伏天喝熱水的目的則主要是為了發(fā)汗,也就是中醫(yī)所說的發(fā)汗解表功能,起到透里疏通、清熱的作用。但是這只是一種養(yǎng)生方法,雖然可行但需要長時間的堅持,并不是短短一個三伏就可以排除體內的寒氣的。
運動適當出汗、泡腳微微出汗都可以祛除寒氣,不過要長年累月的堅持,要除寒氣平時可以少吃螺、西瓜、柿子、蟹、河蚌、竹筍、荸薺、莧菜、黃瓜、藕、鱉、綠豆等寒性食物。
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