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       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 夏季養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      推薦適合夏季清熱去火的兩款食譜
      
        
      
            四季調(diào)養(yǎng)
            2023-05-03 01:34:36
        
      

        
      
           
      推薦適合夏季清熱去火的兩款食譜
      夏季炎熱
      ，人們都會(huì)感覺(jué)到很煩躁
      ，而且會(huì)出現(xiàn)食欲下降啊或者是身體狀態(tài)不佳等情況的出現(xiàn)
      ，那么夏季如何清熱去火呢，其實(shí)食物也可以做到的
        ，下面就來(lái)推薦兩款適合夏季清熱去火的食物。
      開(kāi)胃鴨舌
      用料：鴨舌100g
      、酒糟乳100g
      、枸杞子10g。
      做法：鴨舌洗凈
      ，放入姜
      、蔥、料酒和水煮開(kāi)
      ，撈出瀝干
      ，用酒糟乳腌制兩小時(shí)以上，放入開(kāi)水煮過(guò)的枸杞子
      。此菜肴鮮嫩可口
      ，便于保存。
      功效：鴨舌有清暑熱
      、滋陰的功效
      。枸杞子能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目
      。夏季食用此款菜肴可清暑熱
      、養(yǎng)陰活血，適合心血管疾病
      、胃口不佳者
      。鴨舌含有的蛋白質(zhì)是比較豐富的，而且還可以清熱潤(rùn)燥
      ，對(duì)于養(yǎng)肝明目是不錯(cuò)的選擇
      ，夏季食用清熱去火。
      荷蘭清暑化濕粥
      用料：粳米50g、薏米
      、扁豆各30g
      、荷葉、佩蘭各15g
      。
      做法：薏仁
      、扁豆較難煮熟，因此在煮之前應(yīng)用溫水浸泡2～3小時(shí)
      ，再與粳米
      、荷葉一起煮半小時(shí)，收鍋前加入佩蘭即可
      。
      功效：薏米有利水消腫
      、健脾去濕、舒筋除痹
      、清熱排膿等功效
      。扁豆甘淡溫和、健脾化濕
      ，主要用于脾胃虛弱
      、食欲不振癥狀。荷葉有清暑利濕
      、升發(fā)清陽(yáng)等功效
      。夏季食用清熱去火，而且還可以消除水腫
      ，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)
      ，減少疾病的發(fā)生有很好的作用。
      上面介紹了夏季適合的兩款食譜
      ，不知道大家對(duì)這些有所了解了嗎
      ，其實(shí)夏季應(yīng)該多吃一些含有水分和維生素的食物，這樣才能滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求
      ，也能達(dá)到去火降暑消腫的作用
      。
      夏季清熱去火祛濕的兩款靚湯
       夏季到了，注意防暑降溫的工作
      ，當(dāng)然在飲食上也要更多的注意一些問(wèn)題哦
      ，吃什么好呢，吃壞什么具有清熱去火的作用呢
      ，方法有很多
      ，下面的這兩款食譜就是具有祛濕去火的作用的，適合夏季食用
      。
       木棉花燉瘦肉 
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，木棉花味甘
      、淡，性涼
      ，具有清熱
      、利濕、解毒
      、止血的功效
      ，常常用于治療泄瀉、痢疾
      、咯血、吐血
      、血崩
      、金瘡出血、瘡毒
      、濕疹等疾病?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，F(xiàn)代研究顯示，木棉花含有豐富的鈣
      、鎂
      、鉀、鋅等微量元素
      ，具有抗炎
      、抗菌、抗癌等作用
      。木棉花燉瘦肉
      ，具有健脾消暑祛濕的功效，適合夏季保健食用
      。注意的搭配方法不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，而且還可以有起到預(yù)防疾病和增強(qiáng)抵抗力的作用的，同時(shí)也是可以有清熱解毒祛濕的作用
      。
      原料：木棉花30克
      ，豬瘦肉250克，生姜3片
      。
      做法：木棉花洗凈
      ，豬瘦肉洗凈切塊，一同放入砂鍋
      ，加入生姜及適量清水
      ，大火煮沸，撇去浮沫
      ，小火熬煮1小時(shí)即成
      。
       冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯 
      赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一
      ，有健脾去濕
      ，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣
      ，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水
      。冬瓜對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的解暑降溫的食材類(lèi)型了，可以健脾胃去濕氣
      。
      原料：赤小豆60克
      、冬瓜750克、生魚(yú)2條
      、豬瘦肉150克
      、生姜3片。
      做法：赤小豆洗凈
      ，冬瓜洗凈
      ，連皮切，生魚(yú)洗凈
        ，宰凈去鱗
        、內(nèi)臟，慢火煎至微黃
        ，豬瘦肉洗凈
        ，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ，加清水2500毫升(約10碗水)
      。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽
      、油便可
      ，供3―4人用。
      上面介紹了兩款適合夏季的養(yǎng)生食譜
      ，大家都學(xué)會(huì)了嗎
      ，夏季養(yǎng)生的方法也要注意季節(jié)性，不能隨便亂吃
      ，應(yīng)該吃一些清熱去火的食物
      ，這樣才能讓夏季安穩(wěn)度過(guò)的哦。夏季清熱去火的這些食譜大家不妨試試
      。
      吃什么能敗火 推薦消暑降火的食譜
       夏季是一個(gè)很容易上火的季節(jié)哦
      ，這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)煩躁啊或者是心情不好的情況，而且食欲也會(huì)夏季
      ，面對(duì)煩人的高溫天氣
      ，你是如何去調(diào)理的呢
      ，可以吃消暑降火的食譜哦，可以有去火的作用
      ，還可以滋陰潤(rùn)燥
      ，吃什么呢，來(lái)看看這些食譜吧
      。
       三花枸杞飲 
      材料：百合花1小把
      、菊花(干)1小把、金銀花茶1小把
      、枸杞子1小把
      、冰糖5克、水適量
       做法： 
      1
      、把百合花
        、菊花、金銀花
        、枸杞、冰糖放水茶壺中
      2
        、倒入開(kāi)水沖泡5分鐘
        ，即可飲用
      功效：消炎降火，增強(qiáng)抵抗力
        ，降三高
        。這樣的食療飲品可以降火氣，還可以有提高抵抗力的作用
        ，對(duì)于消炎去火有好處
        。
       涼拌蘆薈 
      材料：花生仁(生)50克、蘆薈1片
        、芹菜150克
        、醬油1/3湯匙、醋1茶匙
        、雞精1/3茶匙
        、香油少許、紅尖椒1個(gè)
       做法： 
      1
        、花生洗干凈
        ，放在鍋里加鹽煮熟
      2、蘆薈先從花盆摘下一片葉子
        ，然后洗干凈用刀子去掉皮
        ，切成長(zhǎng)條，泡在涼水里
      3
        、芹菜洗干凈
        ，去掉葉子
        ，洗干凈切成條待用，尖椒切圈
      4
      、新鍋?zhàn)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，等水開(kāi)后將芹菜焯熟，放涼水里沖涼
      5
      、鍋內(nèi)換水
      ，水開(kāi)后將蘆薈焯熟，放涼水中沖涼
      ，把芹菜和蘆薈從涼水中撈出
      ，瀝干水倒入盤(pán)內(nèi)
      6、將花生米擺盤(pán)子最底下
      ，上面一層是芹菜
      ，再上面是蘆薈
      7、加入香油
      、醋
      、醬油、雞精拌好即可食用
      ，擺上紅尖椒做裝飾
      功效：消炎敗火
      ，鎮(zhèn)靜助眠。蘆薈具有消炎抗菌的作用
      ，對(duì)于鎮(zhèn)靜安神有好處
      ，同時(shí)也可以有消暑降火的功效呢。
       糖醋水蘿卜 
      材料：小水蘿卜3個(gè)
      、食鹽1茶匙
      、香菜1棵、白糖3湯匙
      、原漿米醋3湯匙
       做法： 
      1
      、將水蘿卜用清水浸泡，再置于流動(dòng)水下沖洗干凈
      ，控干水備用;蘿卜置于案板上
        ，將蘿卜櫻子及根須部分切除，將蘿卜不斷刀切圓薄片
        ，或 切蓑衣花刀
      2
        、將切片處理后的蘿卜放入大碗中，撒上精鹽涂抹均勻
        ，腌制變軟身出水(約15分鐘);將滲出的水倒掉
        ，用涼白開(kāi)將蘿卜附著的鹽分清洗干 凈，將蘿卜擠水備用
      3
        、調(diào)制糖醋汁
        ，米醋與糖按1：1的比例調(diào)配
        ，本道菜品用到3湯匙米醋，3湯匙白糖;將攪拌均勻的糖醋汁澆淋在擠水蘿卜上
        ，使其充分浸透 
      ，腌制40分鐘左右即可，撒上香菜段上桌食用
      功效：清火消暑
      ，降血脂
      。吃蘿卜可以有降火氣的作用，同時(shí)也可以促進(jìn)代謝
      ，對(duì)于提高體質(zhì)有好處
      ，可以起到消暑降火的效果。
      吃什么具有敗火的作用
      ，上面的這些具有消暑降火的食譜你可以試試
      ，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有保健養(yǎng)生的作用和效果
      ，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的功效哦
      ，大家可以經(jīng)常吃這樣的的食療方法哦，可以有清熱解毒敗火的功效
      ，趕緊試試吧
      。
      夏季去火的食物有哪些
      夏天天氣炎熱，平時(shí)人們?nèi)羰墙?jīng)常吃燒烤或者辛辣刺激性食物是很容易上火的
      ，一旦上火很容易帶來(lái)更多并發(fā)癥。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)
      ，可以吃些降火食物
      ，也是可以達(dá)到降火效果，對(duì)身體健康也有好處
      。那么
      ，夏天上火吃什么降火呢，下面小編為你做介紹吧
      。
      1
      、西紅柿清熱
      夏季可以吃西紅柿也具有降火作用，而且西紅柿富含豐富維生素
      ，平時(shí)多食用對(duì)身體健康非常有利
      。因此，對(duì)于容易上火的人
      ，吃西紅柿不僅起到美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，同時(shí)還能起到降火效果，這可是一舉兩得
      。
      2
      、苦瓜降火
      夏天氣溫炎熱
      、干燥，若是經(jīng)常吃辛辣食物容易使人上火
      ，所以在炎熱夏天
      ，人們想要避免上火，最重要是合理飲食
      ，多吃降火食物
      ，不僅達(dá)到養(yǎng)生作用，還能降火可是一舉兩得
      。而大家都知道苦瓜是餐桌上常見(jiàn)食物
      ，它也具有降火功效，尤其越苦苦瓜
      ，它的降火效果越好
      。因此，出現(xiàn)上火的人夏天不妨多吃苦瓜
      。
      3
      、雪梨補(bǔ)水
      大家知道雪梨水分多，平時(shí)感冒咳嗽可以吃雪梨也能起到降火作用
      。尤其在炎熱夏天
      ，氣溫不斷飆升，還很容易上火
      ，因此能吃雪梨補(bǔ)水不僅能降火
      ，還能補(bǔ)充身體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且
      ，雪梨是因其鮮嫩多汁
      、酸甜適口，被人們稱(chēng)之為補(bǔ)水護(hù)膚品
      ，所以平時(shí)多吃雪梨益處還是很多的
      。
      夏季燥熱容易上火 推薦幾種食物最祛火
       夏季的天氣酷熱，高溫天氣會(huì)讓人難以承受
      ，而且很多的人平常不怎么喝水
      ，加上飲食的不注意，這樣子的話很多人在夏天就會(huì)很火大
      ，嚴(yán)重的話還會(huì)引起身體的不適應(yīng)
      。所以說(shuō)，在夏季上火還是要十分的注意的
      。那么夏季上火吃什么比較好?下面我來(lái)為大家推薦幾種清火食物
      ，這個(gè)夏天不怕上火了。
       幾種最去火的食物 
       1
      、苦瓜 
      俗話說(shuō)：天熱食“苦”
      ，勝似進(jìn)補(bǔ)
      。苦味的食物中含有氨基酸(氨基酸食品)
      、苦味素
      、生物堿等，是具有抗菌消炎(消炎食品)
      、提神醒腦
      、解熱祛暑、消除疲勞等多種功效
      。不僅是如此
      ，苦瓜它還能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌。涼拌它能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素
      。如果是用清炒的方法
      ，會(huì)使這些的維生素在清炒的過(guò)程中大量丟失，而且清炒之后油的含量比較高
      ，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂
      ，不能起到清涼敗火的作用。
       2
      、草莓 
       
      草莓它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
      ，被譽(yù)為是“水果皇后”，它含有豐富的維生素C
      、維生素E
      、維生素A、維生素PP
      、維生素B2、維生素B1
      、胡蘿卜素
      、鞣酸、銅
      、草莓胺
      、天冬氨酸、果膠
      、纖維素
      、鐵、葉酸
      、鈣
      、鞣花酸是與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      。草莓它不但好吃，還有藥用價(jià)值
      。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效
      ，能解熱、清暑
      、除煩
      。尤其是所含的維生素C，其含量要比蘋(píng)果
      、葡萄都高7-10倍
      。而所含的蘋(píng)果酸、檸檬酸
      、維生素B1
      、維生素B2，以及胡蘿卜素
      、磷
      、鈣、鐵的含量也比梨
      、蘋(píng)果
      、葡萄高3到4倍。
      　 　3
      、熱茶 
      茶葉當(dāng)中富含鉀元素
      ，既能解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出
      ，喝綠茶它還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷
      、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明
      ，熱茶的降溫能力大大的超過(guò)冷飲制品
      ，乃是消暑飲品中的佼佼者。
      不僅是如此
        ，茶葉它還有抗壓力和抗焦慮作用?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)代的生活工作節(jié)奏快、壓力大
        ，常會(huì)引起焦慮
        、煩躁不安、緊張
        、抑郁等精神心理癥狀
        。綠茶它含有茶氨酸，是一種無(wú)鎮(zhèn)靜作用的松弛劑，可以幫助大腦來(lái)增加產(chǎn)生γ波
        ，γ波可幫助控制焦慮情緒
        ，提高注意力，可以改善精神狀態(tài)和總體機(jī)能
      ，一般3-4杯綠茶能含有100-200毫克的茶氨酸
      ，這使得綠茶它在抗壓力和抗焦慮方面有較好的功效。
      以上的幾種食物都是可以幫助我們夏季清熱去火的
      ，到了夏季可以多吃一些
      。感謝關(guān)注knowchinesefood，希望給您帶來(lái)幫助
      。
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      夏季清熱解暑必喝的三種飲品
      
                        
      很多人在夏季都會(huì)通過(guò)喝一些飲品來(lái)進(jìn)行清熱解暑，由于天氣過(guò)于炎熱
      ，如果適量的喝一些飲品的話
      ，確實(shí)能夠讓人感覺(jué)到舒爽，接下來(lái)
        ，小編將為大家推薦三種
        ，可以在夏季清熱解暑的飲品
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季最佳的蔬菜選擇,時(shí)令蔬菜很養(yǎng)生
      
                        
      夏季最佳的蔬菜選擇,時(shí)令蔬菜很養(yǎng)生夏季的時(shí)候我們很推薦大家去吃蔬菜
        ，這樣對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)是非常有好處的，這樣對(duì)我們健康是很有好處的
        ，大家可以通過(guò)吃蔬菜的方法來(lái)養(yǎng)生
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      三伏天吃這些就對(duì)了,這樣吃清爽不中暑
      
                        
      三伏天作為一年之中最熱的時(shí)候，我們每個(gè)人都應(yīng)該做好防暑的準(zhǔn)備
        ，而防暑最佳的方式莫過(guò)于通過(guò)飲食的方式了
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌
      
                        
      夏季中暑了怎么辦,小心這些禁忌現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季