夏季出現(xiàn)上火最常見的現(xiàn)象,這跟炎熱的天氣有很大的關(guān)系,也跟自己的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系,在夏季要想預(yù)防上火很多食物是不能多吃的,接下來本文將為此做出詳細的介紹,希望能夠幫助大家在夏季預(yù)防上火。
夏季要少吃溫熱性水果:某些水果食用過多的話就會導(dǎo)致虛火上升的情況,比如說,過量地食用荔枝桂圓等,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱性水果。而且, 正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外,桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果,夏天吃要適度,千萬別過 量。
夏天要少吃堅果:堅果,是指多種富含油脂的種子類 食物,如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。夏天吃堅果時一定要保持適當?shù)牧?。因為堅果含有的熱量非常高?0克瓜子仁中所含的熱量相當于一 大碗米飯。對于一般人來說,一天吃30克左右的堅果是比較適當?shù)牧?。一般堅果比較適合冬天吃,在夏天的話要盡量的少喝,吃多了會上火。
夏天要少吃肉類:氣溫超過35℃時,人因出汗多會使血液黏稠度升高,煩躁不安,此時吃肉脾氣更壞。肉類中含有大量動物蛋白,會使腦中的色氨酸含量減少,而導(dǎo)致人有 侵略、憂慮和好斗的傾向。其次,肉中含鈣的比率不高,多吃會造成體內(nèi)鈣濃度太低,也會增加人易怒及暴躁的傾向。過多攝入肉類可使血管硬化,進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩(wěn)定的一個重要原因。
夏天要少用熱性調(diào)料:夏季炎熱,氣溫高,烹飪時使用熱性調(diào)料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),會使人燥不能忍,還會引起消化道和泌尿道一些病癥。 食用熱性調(diào)料可引起便秘、痔瘡、腸脹氣、尿少、尿痛、腎痛等,同時還會引起全身性疾病,如口角炎、咽炎、結(jié)膜炎、痱子、中暑等?;悸圆≌呤秤脽嵝哉{(diào)料, 會導(dǎo)致病情加重。所以在夏季烹飪的時候注意要少用熱性調(diào)料。
上述介紹的這些食物都是不宜在夏天多吃的吃多了就會容易出現(xiàn)上火,因此為了自己的健康著想,一定要盡量減少或者避免食用這些食物,可以多吃一些新鮮的蔬菜,多喝水來預(yù)防上火,希望本文能給大家提供一些參考。
不要吃以下的東西就可以啦: 油炸或火烤的食物不管食物本身的冷熱屬性,只要采用油炸或燒烤,都將成為易上火的食物。 大蒜、辣椒等刺激性食物通常吃完以后會全身發(fā)熱,也是上火的主要原因之一。荔枝、榴蓮這類水果很容易引起火氣。肉類因為能產(chǎn)生較高的熱量,使人活力充沛,但過度食肉會使血液酸化,使體內(nèi)的新陳代謝遲緩,也是火氣的來源。酒類除啤酒外,其他酒類幾乎都會引起火氣,尤其是酒精在30%以上的酒類最易上火。中藥補品幾乎所有補藥都容易引起火氣大。天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解熱的水果:寒涼水果解燥熱夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于熱性體質(zhì)的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
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草莓:中醫(yī)認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
空心菜:空心菜的學(xué)名叫蕹菜,營養(yǎng)豐富,所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上,具有獨特的作用。
牛奶:牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。
西瓜:性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
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