夏季提神醒腦常吃這些食物(提神醒腦的食物)

夏季提神醒腦常吃這些食物

我們一到夏季，就是覺得總會(huì)犯困，昏昏欲睡的感覺，總讓人覺得瞌睡始終沒有睡夠了。這對(duì)于上班族來說是非常容易犯的事兒了，而且對(duì)于工作也不是很好，完全沒有在狀態(tài)中啊!那么，面對(duì)這樣的事兒，如何才能擺脫打盹呢?如何才能恢復(fù)活力?吃什么食物好?我們不如一起來看一下吧!

五大夏季提神食物

草莓

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)老人、兒童大有裨益。草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。昏昏欲睡，吃點(diǎn)草莓也不錯(cuò)。

金槍魚

金槍魚中含有豐富的DHA，可提高腦容量，增強(qiáng)記憶力、理解力，經(jīng)常食用，利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。金槍魚含有豐富的酪胺酸，它在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

葡萄柚

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以安神，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。

南瓜

南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜富含維生素B6和鐵，有助于提神醒腦，制造好心情。

香蕉

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。不僅具有清熱潤(rùn)腸，同時(shí)，能鎮(zhèn)靜神經(jīng)，刺激大腦活力。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“五大夏季提神食物”的內(nèi)容介紹，想必大家在看了上面的內(nèi)容后也是收獲多多了吧!不知本文有沒有解答你心中的疑問呢?夏季，是很容易打盹了，多喝咖啡也不是一件好事兒呢，所以不如吃吃上面為大家介紹的幾種食物吧!

提神醒腦的食物

草莓

草莓的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，是老幼病弱皆宜的滋補(bǔ)果品。草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。

挑選草莓時(shí)應(yīng)盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛、手感較硬者；大大的、過于水靈的、長(zhǎng)得奇形怪狀的草莓最好不要買。莩莓表面粗糙，不易洗凈，一定要用淡鹽水浸泡10分鐘，這樣清洗既容易也能殺菌。
金槍魚

在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪氨酸，酪氨酸在人體內(nèi)能幫助產(chǎn)生大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。

金槍魚中含有豐富的DHA，經(jīng)常食用，利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。

燕麥

燕麥蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位。有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。

人在夏天常常出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等情況，為了安度炎夏，可用燕麥配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐、能夠在提供持久能量的同時(shí)，保持均衡營(yíng)養(yǎng)。

提神醒腦的食物有哪些?

提神醒腦的食物有菠菜、香蕉、雞肉、金槍魚、麥片、豆類、脫脂酸奶等等。

用于提神的食物有薄荷，咖啡，茶。這三種食物是最常見的。但是咖啡喝多了畢竟對(duì)身體有害?，F(xiàn)在告訴你比咖啡更提神、更健康的抗疲勞食物，往往被我們所忽略了。

1、菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

2、香蕉

香蕉被稱為“高能量的食品”，含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲(chǔ)存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會(huì)降得很低。研究表明，鉀過低會(huì)導(dǎo)致肌肉疼痛，心律不齊、反應(yīng)遲緩等，而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。

3、麥片

有人發(fā)現(xiàn)，早餐中纖維含量高的話，就不會(huì)有饑腸轆轆的感覺。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為此解釋說，纖維能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物，能量釋放緩慢而又均衡，可使人體血糖水平一直維持在較高水平，因而不會(huì)很快感到饑餓且精神飽滿。

4、豆類

鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。因此，如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致貧血，使人感到頭暈，乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無(wú)力的狀況。

5、脫脂酸奶

許多婦女在經(jīng)期前后會(huì)感到乏力嗜睡。一項(xiàng)研究表明，多吃含鈣豐富的食品，如脫脂酸奶等，可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情煩躁等癥狀有所減輕，因?yàn)殁}具有緩解肌肉緊張、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。

6、雞肉

富含酪氨酸，此胺基酸為制造多巴胺、腎上腺素與正腎上腺素等提高警覺性的化學(xué)物質(zhì)的必需品。大腦制造了這些物質(zhì)后，思考和反應(yīng)速度就會(huì)更快，變得更積極、注意力集中、更有活力。

夏天喝什么東西可以提神醒腦

▲注意補(bǔ)充鹽分和維生素。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議：高溫季節(jié)最好每人每天補(bǔ)充維生素B1、B2各2毫克，
維生素C50毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于健康
。也可多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物
，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
▲增加一些苦味食物?？辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品
，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
▲不可過食冷飲和飲料。氣候炎熱時(shí)適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過食會(huì)使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還是少飲為好，多飲會(huì)損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
▲暑天宜清補(bǔ)。熱天以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等。此外，亦可進(jìn)食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑藥粥，有一定的驅(qū)暑生津功效。
▲勿忘補(bǔ)鉀。暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法，是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。
▲講究飲食衛(wèi)生。膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，而且增進(jìn)食欲。飲食不可過度貪涼，以防病原微生物趁虛而入。

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