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夏季最有效的飲食寶典你知道嗎

四季調(diào)養(yǎng) 2023-05-03 05:07:14

夏天多喝酸奶

，好處多。酸奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
，且清涼、爽口，易被消化吸收
，還可以增強(qiáng)人體免疫力
，并能降低血脂及膽固醇，也可治療便秘
。夏飲酸奶對(duì)細(xì)菌性腹瀉有預(yù)防作用
，還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸桿菌和乳酸
，使腸道內(nèi)酸度增高
，抑制腐敗菌的繁殖，防止蛋白質(zhì)發(fā)酵
，減少腸內(nèi)產(chǎn)氣
，從而減輕飽悶、腹脹
、消化不良等癥狀
。

南方暑氣重又濕熱，需要注意健脾清熱

。初夏
，南方“暑濕”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，濕熱天氣容易引發(fā)身體功能紊亂
，通常會(huì)干擾到腸
、胃、脾的正常工作
。這時(shí)候飲食最好以健脾
、清熱
、祛濕為主，可以多吃點(diǎn)冬瓜
、扁豆
，也可以用荷葉、薏仁
、陳皮等熬粥
。

一些熱帶水果(荔枝、龍眼

、芒果
、榴蓮)是最典型導(dǎo)致濕熱的水果，不宜多吃
。南方人夏季盡量不要吃生冷的食物
，容易傷脾。南方人夏季愛(ài)喝用各種中草藥制成的有清熱功效的涼茶
，但過(guò)量也容易傷脾
，所以脾虛的人夏季應(yīng)盡量少喝涼茶。

北方暑氣重又濕熱

，需要注意養(yǎng)肺潤(rùn)燥
。如果用飲食來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，南北方都需要去熱消暑
，但在細(xì)微之處各有不同
。在較為干燥的北方地區(qū)，中醫(yī)認(rèn)為“暑熱”會(huì)傷“津液”
，導(dǎo)致人們出現(xiàn)乏力
、口干、皮膚干燥等癥狀
。對(duì)付暑熱
，可用吃水果的辦法，北方人要多補(bǔ)充水分
，飲食也要以養(yǎng)陰生津?yàn)橹?div id="jfovm50" class="index-wrap">。可以多食用一些養(yǎng)陰生津
、養(yǎng)肺潤(rùn)燥的水果
，如西瓜、梨
、提子等
。北方家庭可以用菊花、綠豆
、百合
、蘆根來(lái)熬粥
，能起到清熱養(yǎng)陰的效果。也可用構(gòu)祀子和白菊花(或金銀花)泡茶
。

由此可見(jiàn)

，夏季的飲食寶典，還是很有講究的
。南北方區(qū)別對(duì)待夏季飲食的方法
，你學(xué)會(huì)了嗎。

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