夏季來了,人們都為了穿上好看的衣服而選擇減肥,減肥的方法有很多,選擇適合自己的,正確的方法其實(shí)是很重要的一個(gè)問題哦。夏季吃什么容易瘦呢,其實(shí)很多的食物都可以做到,下面就來介紹幾種。
苦瓜瘦肉湯
材料:
豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克
做法:
1.將苦瓜去瓤切成塊,豬瘦肉也切成塊
2.鍋中放水煮開后,放入苦瓜燉煮約20分鐘
3.可以加入牛肉塊一同燉煮,加少許鹽,帶牛肉煮透即可起鍋食用
功效:具有消火解熱的作用,苦瓜還有去脂之效。
西瓜雪泥
材料:
西瓜300克,果糖10克,冰塊適量
做法:
1.將西瓜去皮切成小塊
2.將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻
3.加入果糖拌勻即可
功效:西瓜本身具有利尿的效果,可促進(jìn)水分的排出,由于市場上買的果汁熱量很高,沒吃正餐照樣瘦不下來。所以最好以加冰塊為主,對于去脂很有幫助。這樣的吃法不僅含有的脂肪少,而且還可以有利尿消腫的作用和功效哦,同時(shí)還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
上面介紹了夏季吃什么容易瘦的這個(gè)問題,不知大家了解了嗎,其實(shí)夏季應(yīng)該多吃一些含有水分的食物,這樣可以有利尿消腫的作用,而且還可以去脂減肥都,對于想瘦身的你來說是不錯的選擇食譜哦。
折疊莖葉類
1、白菜
白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外,還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是最佳減肥綠葉蔬菜減肥蔬菜?。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種,性寒涼,味甘微苦,入肝、胃、膀胱經(jīng),含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看,有降脂降壓、軟化血管的作用,對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
3、菠菜
菠菜性寒涼,味甘,入肺、胃、肝、大腸諸經(jīng)。含糖、蛋白質(zhì)、維生素K、礦物質(zhì)等,以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次.白菜,用于防止肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性溫,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、腎諸經(jīng),是粗纖維食品,在胃腸道吸水后迅速膨脹,不但能在能增進(jìn)飽感,減少食量,還能潤腸通便,排出體內(nèi)過剩的營養(yǎng)物質(zhì),在減肥中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低,不利于脂肪形成,也是理想的減肥蔬菜。
5、生菜
生菜含有甘露醇可以促進(jìn)人體血液的循環(huán),葉綠素和大量的膳食纖維可以促進(jìn)人體胃腸消化,經(jīng)常食用不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)還能瘦身養(yǎng)生哦。
6、荷葉
久用令人體瘦腰細(xì)。方中單用荷葉煅灰存性,有清暑利濕、升發(fā)清陽的作用,尤長于滲濕消腫,減肥降脂。
折疊根莖類
1.白蘿卜
白蘿卜味辛、甘,入肺、脾二經(jīng)。每100g白蘿卜所含熱量為6大卡,是根莖類蔬菜中含熱量最低的,其所含的芥子油能促進(jìn)脂肪的消耗和利用,直接達(dá)到減肥的目的,是效果不錯的減肥蔬菜之一。
減肥蔬菜2.胡蘿卜
胡蘿卜性平,味甘,入肺、脾二經(jīng),其防治肥胖癥的作用與白蘿卜類同。
3.萵苣
萵苣屬于粗纖維類蔬菜,其性涼,味甘、苦,入胃、小腸二經(jīng),且含熱量很低,有利于減肥。
4.竹筍
竹筍性寒,味甘,入肺、胃二經(jīng),脾胃虛寒者不宜食用。
5.大蒜頭
大蒜是辛溫之品,入脾、胃二經(jīng),大蒜過食會使胃液減少,且能引起目昏、口臭等癥,痔瘡患者不宜食用。
6.洋蔥頭
洋蔥頭也是辛溫之品,入脾、胃二經(jīng),可用于防治肥胖癥、高血壓、糖尿病等。
折疊瓜果類
1.冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除濕、利尿消腫、清瀉胃火、降脂減肥之功效。
2.黃瓜
黃瓜性涼,味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),容易產(chǎn)生飽腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪,所以是較好的減肥蔬菜之一。
減肥蔬菜3.南瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆
這幾種蔬菜都具有含水量大、不飽和脂肪酸高、熱量低、多纖維素等特點(diǎn),對糖尿病、水腫、身重頗具療效。
4.辣椒
辣椒性熱,味辛,入心、脾二經(jīng),以辣椒為主要成分的調(diào)味料能促進(jìn)脂肪分解,加快新陳代謝,除濕排水,防治脂肪在體內(nèi)堆積,被奉為減肥上品。
5.西紅柿
性微寒,味甘、酸,入肺、胃、脾經(jīng),其維生素C的含量與辣椒一樣,居蔬菜、水果之首。
6.苦瓜
性寒、味苦,苦瓜中所含的苦瓜素,根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),1mg就可阻止100g的脂肪吸收!有超棒的瘦身、健康、美麗療效。
折疊其他類
1.豆芽
性寒,味甘,具有利肺氣、清胃熱、降血壓、美肌膚的功能,且不利于脂肪形成,有利于減肥。
2.黑木耳
性平,味甘,入肺、肝、胃、大腸諸經(jīng),具有降壓、減肥、防止動脈硬化、抗癌等多種功效。
3.蘑菇
性涼,味甘,入肺、脾、胃經(jīng),具有降血糖、軟化血管的功效。
4.香菇
性平,味甘,入胃經(jīng),經(jīng)常煮食能有效預(yù)防高脂血癥。
5.紫菜
性寒,味甘、咸,入肺、腎二經(jīng)。
6.海帶
性寒,味咸,入肺、胃、腎、經(jīng),有化痰降壓、軟化血管、去脂減肥的作用,可以用于肥胖癥、高血壓、冠心病的防治。
折疊編輯本段蔬菜湯
減肥蔬菜湯
1.有機(jī)蔬菜湯:買幾種不同的有機(jī)蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了。
2.速食蔬菜湯:在超市和食品商場都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯。
3.絲瓜魔芋湯:將絲瓜、魔芋加水煮成湯,可加排骨或蛤蜊。
4.速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各種蔬菜,打一個(gè)雞蛋,就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的兩倍以上,吃的時(shí)候先吃蔬菜再吃面。
5.營養(yǎng)蘿卜湯:白蘿卜、紅蘿卜是最佳組合,以清水或高湯熬煮,加點(diǎn)牛蒡、番茄、高麗菜葉更有營養(yǎng)。
6.高麗菜葉湯:高麗菜、洋蔥、胡蘿卜一起煮湯,口感佳,顏色也很漂亮!
7.海帶豆芽湯:以海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄熬湯。此湯營養(yǎng)高又吃得飽,且海帶本身有收斂作用,含鉀離子比較高,減重期間喝,身體PH值會呈堿性。
8.荷葉冬瓜飲:冬瓜不僅味美價(jià)廉,還是減肥的圣品。中醫(yī)指出,冬瓜養(yǎng)胃生津,清胃降火,能降低食量,有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當(dāng)歸熬湯喝,或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯,可去脂美容,亦是極佳的消暑飲料。
9.清爽瓜類湯:用大黃瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子類如貢丸、香菇丸等,因?yàn)橥枳訜崃扛哂譀]有飽腹感,不利減重。
10.咖喱蔬菜湯:咖喱能促進(jìn)新陳代謝,是很好的減重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱湯塊,因?yàn)闇珘K的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯,加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等,風(fēng)味獨(dú)特。
西瓜:清熱解暑+利尿
西瓜含有大量水分,夏天出汗多,營養(yǎng)隨汗液排出體外,適當(dāng)吃些西瓜,可以補(bǔ)足丟失的水分。
常吃西瓜能降低血脂軟化血管,對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%至12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含淀粉。在中醫(yī)學(xué)上常以瓜汁和瓜皮入藥。
食用禁忌:性寒涼,糖多,能清熱瀉火,脾胃虛寒、消化不良的人要盡量少吃西瓜。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。
杏:美容+抗癌+止咳
味甜多汁,果實(shí)中富含多種維生素,有抗癌作用,可以殺死癌細(xì)胞,長吃還可延年益壽。杏仁的營養(yǎng)極為豐富,苦杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃還可以使皮膚紅潤有光澤,既可食用也可入藥。杏性溫?zé)幔m合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質(zhì)的人食用。
食用禁忌:實(shí)熱體質(zhì)的人多食容易發(fā)熱,會加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。
桃:補(bǔ)鐵+潤腸通便
桃性味平和,營養(yǎng)價(jià)值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽,鐵的含量較高,相當(dāng)于蘋果和梨的4至6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外,多吃桃子可以補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津,兼有活血化淤、潤腸通便的妙用。
食用禁忌:自古就有“桃仁有微毒,不可過食”的說法,所以桃仁多食會令人發(fā)熱甚至中毒。吃桃的同時(shí)不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險(xiǎn)。
荔枝:開胃健脾
荔枝含有多種營養(yǎng)成分,有糖、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。荔枝汁多味甘甜,果肉柔軟,口感甚佳。荔枝可促進(jìn)血液循環(huán),令皮膚更加光滑有彈性。荔枝性熱,適合體質(zhì)虛弱、胃寒、貧血者食用。
食用禁忌:荔枝含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)即“荔枝病”。主要表現(xiàn)有口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至昏迷。此外,荔枝還易使人上火,所以一次吃3至5個(gè)即可。
楊梅:生津止渴+消食去暑
楊梅自古就被認(rèn)為是果中珍品。楊梅富含豐富蛋白質(zhì)、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種營養(yǎng),其中的維生素B12、維生素C對防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動,有助于身體排毒。此外,楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化、利尿益腎,針對夏季易出現(xiàn)的心煩氣躁、食欲不振有良好的改善作用。
食用禁忌:楊梅性溫?zé)幔嗍硶兄苌戆l(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。
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