夏季推薦三款祛濕降火食譜(夏季喝什么湯祛濕三款靚湯祛濕降火)

夏季推薦三款祛濕降火食譜

夏季天氣炎熱，很多人都因此而中暑，心情煩躁啊，沒(méi)有食欲等等的情況出現(xiàn)。夏季要注意養(yǎng)生的一些小常識(shí)哦。以免出現(xiàn)上火啊或者是中暑等情況，下面就來(lái)推薦三款祛濕降火的食譜，適合夏季食用。

白菜根--清熱利水

白菜根味甘性微寒，能清熱利水、養(yǎng)胃止渴。另外，白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃，或者將其切成塊腌制成泡菜也不錯(cuò)。

薏米山藥紅豆粥--化瘀去濕

夏日雨多，此時(shí)多吃薏米、山藥、紅棗等食物可健脾化濕。將大米、薏米、紅棗分別洗凈，大米用水浸泡30分鐘，薏米浸泡2小時(shí)，山藥洗凈去皮切塊。大米、薏米加水用中火煮開(kāi)后改小火煮至黏稠，再加入山藥紅棗，熬煮20分鐘左右即可。這樣的吃法具有祛濕化痰的作用，特別是對(duì)于夏季一些南方多余的地區(qū)，大家多吃一些這樣的食物，對(duì)身體健康是有好處的。

荷菊飲--清瀉肝火

干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升沖泡，加蓋悶10分鐘即可飲用，每日1劑。薄荷“辛能發(fā)散、涼能清黎”,菊花“久能服利氣、養(yǎng)目去盲”,兩者同用有清瀉肝火、開(kāi)竅明目、開(kāi)郁安神的功效。喝茶可以有養(yǎng)生的作用，而且薄荷具有清涼解暑的功效哦，同時(shí)還可以有安神去火的作用。

關(guān)于夏季適合吃什么的這個(gè)問(wèn)題，上面小編給大家介紹了其中的幾種食譜，不知道大家知道和了解了嗎，其實(shí)夏季養(yǎng)生也要注意方式方法的，不能盲目的選擇一些不適合這個(gè)季節(jié)的食物或者是方法，大家不妨試試這些食譜吧。

夏季喝什么湯祛濕三款靚湯祛濕降火

健脾祛濕湯（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰（豬橫月利）300克，清水適量。
做法：淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
●適合脾胃差者飲用。
和中化濕湯
（3~4人分量）
　
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
●適合濕熱脾虛者飲用。
清熱去濕湯
（2~3人分量）
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
●適合去骨火，去濕，清熱毒。
鵪鶉去濕湯
（2~3人分量）
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
●適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
橫月利去濕湯
（2~3人分量）
材料：豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。
做法：把豬橫月利先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
●該湯不但清熱去濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。
草龜去濕湯
（3~5人分量）
材料：草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個(gè)。
做法：把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。
●有清熱去濕及解毒功能。
黃瓜去濕湯
材料：老黃瓜800克（去核囊）陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個(gè)，清水適量。
做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。
2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
●有清熱解之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。
去濕食材
花旗參：吃得過(guò)多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。
荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開(kāi)胃消食之功效。
白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。
薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。
木棉花：具除濕毒及清熱功能。
茅根：即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。
減濕妙招
不要久居潮濕之地，盡量不要到外面潮濕的地方勞作。
濕氣大、陰雨天時(shí)不要常開(kāi)窗，但最好仍進(jìn)行通風(fēng)。
注意室內(nèi)的抽風(fēng)和抽濕。即使衣服難干也不要勉強(qiáng)穿不干的衣服。
潮濕往往與“寒”一起來(lái)，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物，多吃健脾胃、去濕食物，適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便外排。
天氣好時(shí)要多出外曬太陽(yáng)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

夏天吃什么降火且養(yǎng)生 降火食物有哪些

1 夏天吃什么蔬菜降火1、蘿卜

蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)它還能夠幫助預(yù)防上火。對(duì)已經(jīng)郁結(jié)上火甚至生痰的人來(lái)說(shuō)，能夠起到很大幫助作用的便是蘿卜的清熱性質(zhì)。如果要按照降火能力比較的話(huà)，最好的是青蘿卜，紅皮白心的蘿卜較差。

2、黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，并且能夠大大的增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲杏泻芏嘣厝缙咸烟沁啊⒐堑炔⒉粎⑴c人體較為平常的糖代謝。如果是糖尿病人的話(huà)，食用黃瓜后，血糖非但不會(huì)升高，甚至還會(huì)降低。但是在食用過(guò)程中也應(yīng)注意，有脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉的患者盡量少吃黃瓜。

3、蓮子

養(yǎng)心是夏季養(yǎng)生的首選，暑熱逼人容易造成煩躁氣結(jié)，易傷心血。味道較苦的蓮子芯，不但可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

2 夏天吃什么水果降火1、梨子

水果是夏天的必備品，而其中降火的有梨子，它具有很好的清熱解毒，生津潤(rùn)燥，清心降火的作用。同時(shí)經(jīng)常吃梨子對(duì)于肺，支氣管及上呼吸道的健康很有好處，因?yàn)樗哂泻芎玫淖虧?rùn)功效，并且可以幫助消化，促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿的作用。

2、山竹

山竹被民間稱(chēng)為“水果皇后”，性偏寒，作用是解熱清涼，可化解脂肪，潤(rùn)膚降火，清熱的功效，在食用榴蓮之后更加顯著，且山竹果肉中有豐富的礦物元素，比如膳食纖維，糖類(lèi)，維生素及鈣磷等，對(duì)美容肌膚有一定的功效。

3、西瓜

夏日炎炎，西瓜當(dāng)是人們最喜歡吃的水果了。西瓜是度過(guò)漫長(zhǎng)夏季不能缺少的解暑佳品，夏天吃西瓜不僅能消除暑氣，還能補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，但是我們要知道西瓜本來(lái)就是食性較涼的食物，所以不可以貪多。

3 夏天養(yǎng)生吃什么好1、韭菜：保護(hù)陽(yáng)氣

韭菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，比如揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪等，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。韭菜還含有抗生物質(zhì)，作用是調(diào)味，殺菌。韭菜吃法多種多樣，不僅可以配以肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料?；蛘咴诔淳G豆芽時(shí)加些韭菜，則更加美味。

2、菠菜：穩(wěn)住血壓

菠菜一年四季都有，對(duì)解毒頗有益處。菠菜富含多種維生素和微量元素，其中對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用的元素是鉀。高鈉低鉀容易誘發(fā)高血壓，所以及時(shí)補(bǔ)充鉀元素，能夠降壓。

3、大蒜：殺菌防病

大蒜的殺菌能力是很強(qiáng)的。經(jīng)常吃可以提高食欲、提高陽(yáng)氣，還具有殺菌防病的效果。傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。

4 夏天降火食譜推薦

萵筍香干

1、將萵筍洗干凈入沸水鍋中并焯燙斷生。

2、萵筍黃瓜以及紅辣椒分別洗干凈切成絲。

3、洗干凈豆干，入沸水鍋中焯燙斷生，撈出瀝干水分切小絲。

4、攪拌均勻豆干黃瓜以及萵筍，再加一些白胡椒粉進(jìn)去，最后添加將有麻油即可。

5、想要更有食欲的話(huà)可以撒上紅椒絲。

6、最后撒上蔥花即可。

拍黃瓜

黃瓜、花椒油、辣椒油、香油、蒜、生抽、糖、醋、鹽

做法：

1、先將黃瓜整個(gè)從頭到尾用刀背拍一遍，然后再切成小塊。

2、蒜搗成蒜泥，和所有的調(diào)味料攪拌均勻在一個(gè)碗里，然后根據(jù)自己的口味再調(diào)整一下酸甜咸淡。然后倒入一個(gè)大盆里，把切好的黃瓜倒入并拌勻，腌10分鐘。

夏天吃什么能清熱降火？推薦四款食材

在夏天吃些什么可以清熱降火呢？炎炎夏日，最需要做到的就是降溫去火，有什么辦法可以做到呢？今天，為大家所介紹的就是清熱降火的食物，快來(lái)一起了解了解吧。

黃瓜：在炎熱的夏季中吃點(diǎn)黃瓜是極其爽口的事情，黃瓜中含有豐富的水分和各種營(yíng)養(yǎng)素，另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說(shuō)多吃點(diǎn)黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，同時(shí)更能起到清熱降火的作用。

荸薺：荸薺是夏季中人們比較常見(jiàn)的水果，不僅味道可口，同時(shí)常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒，常吃既可以有效降火，又能為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，因此對(duì)于一些容易上火的人來(lái)說(shuō)，夏季多吃點(diǎn)荸薺是不錯(cuò)的選擇。

雪梨：雪梨是夏季極好的一種降火 養(yǎng)生 滋補(bǔ)佳品，其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較為充足的水分，因此通過(guò)多吃點(diǎn)雪梨來(lái)為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)以及維生素，被人體攝取后能快速的被吸收，所以也是身體重要維生素的來(lái)源。

豌豆：天氣較為炎熱，胃口時(shí)好時(shí)壞，所以很難控制好食欲，有的時(shí)候能吃很多，而有些時(shí)候一口飯都不想吃，所以這便很容易導(dǎo)致一些食物在腸道中進(jìn)行堆積不容易被消化。腸道中有過(guò)多的毒素都是造成人體上火的重要因素，所以常吃點(diǎn)豌豆便能很好的起到清腸潤(rùn)便的效果。因?yàn)樵谕愣怪泻胸S富的粗纖維和纖維素，被人體攝取之后進(jìn)入腸道中能有效的促進(jìn)腸道進(jìn)行蠕動(dòng)，從而能對(duì)積存在腸道中的毒素進(jìn)行分解，起到潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于防止便秘也發(fā)揮重要的作用。

夏天祛濕的食譜有哪些?。?/span>

夏天氣溫高，天氣炎熱，氣候除了熱之外還有“濕”，而濕度也是影響人體舒適感的重要因素。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，容易阻遏氣機(jī)，影響體內(nèi)氣的運(yùn)行。因此我們要從飲食上祛濕。那夏季祛濕我們要吃什么呢? 1、玉米：具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。 2、高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用于小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等癥。3、水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。 4、苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。 5、扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/32076.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏季能夠防暑的食物推薦四種

下一篇: 夏季喝綠茶清熱解毒推薦三款