炎炎夏日吃什么蔬菜對(duì)身體好

夏季到來(lái)讓我們倍感燥熱，這時(shí)吃一些蔬菜對(duì)于身體是有很多好處的，那么在炎炎夏日吃什么蔬菜好呢?這是很多朋友都比較關(guān)心的問(wèn)題，今天就讓我們帶著問(wèn)題一起來(lái)了解一下希望對(duì)各位提供一些參考。

卷心菜!

在卷心菜中維生素a的含量是非常多的，而且吃卷心菜，對(duì)于腸胃粘膜有很好的保護(hù)作用，并且能夠修復(fù)體內(nèi)的一些受損的組織。卷心菜當(dāng)中含有非常豐富的維生素A和U，對(duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，吃一些卷心菜是有很多幫助的。另外需要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，卷心菜吃過(guò)多也不好，很容易引起氣脹，因此腹脹的朋友不可多吃。

韭菜!

韭菜當(dāng)中含有大量的膳食纖維、類(lèi)黃酮和錳元素，而錳元素對(duì)于消化蛋白酶的合成有很大的促進(jìn)效果，同時(shí)還可以產(chǎn)生大量的維生素A，對(duì)于腸道壁的修復(fù)也有很大的幫助作用。

南瓜!

南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

除了上文介紹的幾種蔬菜以外還有大蒜、山藥、胡蘿卜、姜黃、木瓜、姜、秋葵都是在夏季比較適合吃的蔬菜。前幾類(lèi)大家都十分熟悉，而秋葵對(duì)于許多人士還有些陌生，因?yàn)榍锟?dāng)中含有大量粘液，這些粘液的成分就是果膠和多糖，因此能夠?qū)ξ副谄鸬胶芎玫谋Ｗo(hù)效果，同時(shí)還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘，特別適合腸胃不好的人士。

在炎熱的夏季，如果自己的腸胃功能不好胃口也不好的情況，可以多吃一些蔬菜，來(lái)調(diào)理自己，夏季吃蔬菜不僅可口清淡，而且對(duì)于開(kāi)胃健胃也是有一定幫助的，但要注意的事也不能光吃蔬菜要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，肉類(lèi)也要適量的吃一些!

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