大暑應(yīng)季蔬果有哪些(夏季應(yīng)季水果有哪些)

大暑應(yīng)季蔬果有哪些

小暑之后就是大暑節(jié)氣，這段時期是我國大部分地區(qū)最為炎熱的時期，所以一定要做好防暑降溫的準(zhǔn)備。大暑的應(yīng)季蔬菜主要有以下幾種。

1、菜豆

菜豆又叫做蕓豆。菜豆性溫、味甘平，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元氣等功效，是一種滋補(bǔ)食療佳品。菜豆還是一種高鉀、高鎂、低鈉的食品，是難得的健康食品。

2、圓白菜

圓白菜又叫包心菜、洋白菜等。圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、去結(jié)氣、清熱止痛，主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。值得注意的是，皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食圓白菜，因為圓白菜含有膳食纖維較多，且質(zhì)硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者也不宜多食。

3、哈密瓜

哈密瓜性寒、味甘，含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、B族維生素、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀，并且有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的功效，是夏季解暑的佳品。

夏季應(yīng)季水果有哪些

夏季的應(yīng)季水果很多，主要有:

1.首先就是葡萄，它是夏季很常見的水果。
葡萄性平，不寒也不熱，具有益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨、通利小便的作用，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇的水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定的作用。
另外葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，經(jīng)常吃對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有好處。紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑，對我們體內(nèi)的自由基有很好的對抗和清除的功效。但是葡萄含糖量高，糖尿病患者適量少食。

2.桃子，桃子鮮肉多汁、口感清甜，中醫(yī)認(rèn)為，桃子味甘、酸，性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤燥活血的功效，而且桃子在夏季成熟，夏主心，正是要補(bǔ)養(yǎng)心血的時候。桃子應(yīng)季養(yǎng)心，民間有“桃養(yǎng)人”的說法。
桃子含水較多，每100克水分占比86%，蛋白質(zhì)0.9克，碳水化合物12克；加上桃子富含果膠，可以預(yù)防便秘；而且桃子性溫，有活血化瘀的功效，對于體內(nèi)寒凝子宮、或者多吃生冷導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)的女性，桃子具有一定的輔助功效。
在炎炎的夏日，我們不妨給自己準(zhǔn)備一杯滿滿元氣的桃子茶，用去皮的新鮮桃子加上3克綠茶，水煎后泡茶飲用，清甜可口，還可以養(yǎng)護(hù)心腦血管、活血消積。

3.西瓜
，西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，是消夏解渴的佳品。除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。中醫(yī)理論認(rèn)為，西瓜味甘淡、性寒，具有清熱解暑，生津止渴，利尿，開胃助消化等功能，清火功能同樣棒棒噠。
西瓜雖甜，但其實100克西瓜只有30大卡熱量。但是為什么不建議多吃西瓜呢？那是因為每次吃西瓜都會吃好多，隨便就是兩大片，或者捧著半個挖，稍微不注意就熱量超標(biāo)了。

4.蘋果
，味道酸甜適口，營養(yǎng)豐富。據(jù)測定，每百克蘋果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克；蘋果有降低膽固醇、降血壓、防癌等的功效，有一種說法：“每天一個蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。此話雖然有些夸張，但蘋果的營養(yǎng)和藥用價值由此可窺見一斑。又因蘋果所含的營養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合幼兒、老人和病人食用。

5.火龍果
，含有豐富的膳食纖維，具有降低血漿膽固醇、改善血糖的生成反應(yīng)，以及解毒、排毒、增加人的飽腹感的作用，有減肥預(yù)防便秘及控制體重的功效。含有的維生素C具有美白作用，富含的鐵可以起到預(yù)防貧血的作用。

6.芒果
，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也十分豐富。芒果有很好的開胃功效，夏季吃些芒果，不僅能夠健脾胃，可以幫助生津止渴，消暑舒神。

……

現(xiàn)在七月份，當(dāng)季的水果都有哪些？

1、香瓜

香瓜又名甜瓜，每年的五到七月份是香瓜成熟采摘的時節(jié)，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。

2、杏子

四月賞杏花，七月摘杏果。每年的7月上旬，又到了杏果成熟的季節(jié)。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，可以防癌抗癌。杏有生津止渴、清熱解毒的作用，但由于其兼有潤腸通便的功效，所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉，因此成人每天吃杏最好不超過10個。

3、藍(lán)莓

七月是藍(lán)莓的季節(jié)，藍(lán)莓有“超級水果”的美譽，不僅富含花青素，還是具有高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健功效。美國《吃好》雜志總結(jié)出的“吃藍(lán)莓的10個理由”：增強(qiáng)免疫力，提高腦力，保護(hù)視力，有益心臟健康，降低血糖，預(yù)防癌癥，防止膀胱炎，防治便秘，強(qiáng)壯骨骼，減小肚腩。

4、荔枝

七月上中旬的時候，正是荔枝紅時。 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。荔枝雖然好吃，可是吃多了會上火。一般每次不宜吃超過10顆。

5、龍眼

一般龍眼產(chǎn)季約在農(nóng)歷七月前后，它含有豐富的葡萄糖、蔗糖以及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，鐵元素的含量也比較高，食用后可以在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時，又能促進(jìn)血紅蛋白再生，達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉對全身都有補(bǔ)益作用，尤其有益于腦細(xì)胞，能增強(qiáng)記憶力、消除疲勞。

6、無花果

無花果一年兩熟，七月為夏果盛季。新鮮的無花果肥美多汁，有堪比蜂蜜的甜味和豐富的營養(yǎng)。夏季食用可以健胃清腸，消腫解毒，如果你食欲不振，食用些無花果是不錯的選擇。

7、桃

步入七月，各個水果攤頭擺放最多的無疑是各種桃類。桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

8、西瓜

西瓜七月份大量上市，夏天的水果籃子里都離不開西瓜，坊間素有“暑天吃西瓜，不用把藥抓”之說。這是因為西瓜性味甘寒，有清熱降火、消暑，利尿、除煩的作用，所以西瓜是夏季消暑解渴和補(bǔ)水的最佳水果。

9、火龍果

七月正是火龍果成熟的季節(jié)，火龍果不僅具有很高的營養(yǎng)價值，味道極佳，而且所含糖分較少、熱量低，減肥瘦身效果十分理想，堪稱為風(fēng)靡21世紀(jì)的“完美食物”，而且火龍果是一種低能量的水果，富含的水溶性膳食纖維還具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效。

10、李子

每年六、七月，是到品嘗李的最佳季節(jié)。古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝、清熱、利尿的功效，孫思邈說“肝病宜食之?！崩钭永锩婧胸S富的糖分，具有緩瀉的作用，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用，可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能，可以治療高血壓與生理不順。

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