夏季人體“垃圾”是人體在新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物,如肌酐、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金屬等污染物。這些有害物質(zhì)可壞人體組織細(xì)胞,加快衰老甚至引起疾患。有些食物含有超氧化物歧化酶、過氧化氫酶,能增強(qiáng)機(jī)體的抗氧化能力,清除自由基和垃圾,進(jìn)而消除健康隱患。
1、黑木耳和菌類植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌類食物,具有清潔血液、解毒、增強(qiáng)免疫機(jī)能和抑制癌細(xì)胞的作用,經(jīng)常食用可以有效地清除“體內(nèi)垃圾”。
2、海帶
海帶膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)同大小便排出人體,從而減少放射物質(zhì)在人體內(nèi)的積累,減少放射性疾病的發(fā)生率。
3、雞、鴨、鵝、豬等動(dòng)物血
動(dòng)物血中的血漿蛋白經(jīng)過人體胃酸和消耗酶分解后,能產(chǎn)生一種解毒和滑腸物質(zhì),可與入侵腸道的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),變成一種不易被人體吸收的廢物,隨糞便一起排出體外。
4、蔬菜、水果
正常情況下,人體血液是弱酸性狀態(tài),若酸性成分過多,就會(huì)變成酸性體質(zhì),成為多種疾病的溫床。由于禽、畜、魚等肉食及蛋類、糖、米和面等,在體內(nèi)代謝后使血液偏酸;而蔬菜、水果等含堿性食物,恰恰可以抵消過多的酸性成分,所以要多吃這些果蔬類食品,保障血液維持在弱堿性狀態(tài)。
5綠豆湯
綠豆湯有通行十二經(jīng)絡(luò)、解毒的功效,是一種很好的能幫助排泄體內(nèi)的毒物。
導(dǎo)讀:正式進(jìn)入夏季,天氣炎熱,人們很容易出汗,還會(huì)滋生各類細(xì)菌,容易生病,所以在立夏節(jié)氣要特別注意養(yǎng)生保健。夏季養(yǎng)生不妨從飲食下手,這是最佳選擇,那么立夏吃什么好呢?夏季最佳清熱排毒食物推薦給大家!
1、最佳調(diào)味品——醋
醋在烹調(diào)中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時(shí),醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。
2、最佳蔬菜——苦味菜
俗話說:天熱食“苦”,勝似進(jìn)補(bǔ)??辔妒澄镏泻邪被?氨基酸食品)、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
3、最佳肉食——鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。
4、最佳飲料——熱茶
茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國的.一項(xiàng)研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷、松弛和粗糙。據(jù)英國專家的試驗(yàn)表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、最佳水果——西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個(gè)瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴或其他急性熱病時(shí),均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
6、最佳粥——綠豆粥
夏天多吃粥類食品,是我國傳統(tǒng)的保健(保健食品)方法,對(duì)身體大有好處。喝粥最好喝綠豆粥,綠豆性涼,有清熱解暑的功效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。
7、最佳抗疲勞食物——果蔬汁
夏天四肢倦怠時(shí),多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素(維生素食品)以及鈣(鈣食品)、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能,促進(jìn)消化(消化食品)液分泌、消除疲勞。
8、最佳防曬食物——西紅柿
德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%??茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。
為大家介紹下幾種祛濕排毒食物,拿走不謝!
蘆筍:蘆筍含有多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能夠排除體內(nèi)多余的水,有利排毒。蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多的營(yíng)養(yǎng)素;
蓮藕:蓮藕能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排除藉此凈化血液,蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,同時(shí)也能加入一些蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以用小火進(jìn)行加溫下,按照自己的口味,可以在里面加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝;
山藥:山藥是可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沉積,同時(shí)也能避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切成小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能;
地瓜葉:地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì),不苦澀,同時(shí)也能容易有飽足感,而且也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。只要把新鮮的地瓜葉洗凈后用開水進(jìn)行燙熟然后再撈起,與剁碎的大蒜以及少許的鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜伴地瓜葉;
蘿卜葉:蘿卜葉含有最豐富的維生素和纖維質(zhì)有促進(jìn)食欲,活潑腸道作用,同時(shí)也能改善便秘。然后將洗凈瀝干的新鮮的蘿卜葉打成汁,再加入少許的蜂蜜一起飲用,常喝可達(dá)到排毒和保?。?br>地瓜:地瓜含有的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),同時(shí)也能有助排便。最好的吃法就是將地瓜烤著來吃,連皮一起烤,一起吃掉,味道非常爽口甜美;
牛蒡:牛蒡是一種可促進(jìn)血液循環(huán)、新城代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可保有水分,軟化糞便、有助排毒、消除便秘、可作為牛蒡茶隨時(shí)飲用,長(zhǎng)期服用;
白蘿卜:有很好的的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用減肥蘿卜來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌腌漬的方式來食用;
山茼蒿:山茼蒿含有豐富的維生素A,可維護(hù)肝臟,有助體內(nèi)毒素排出。將茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅(jiān)果等蔬菜一起打成精力湯飲用;
胡蘿卜:胡蘿卜對(duì)改善便秘有很大的幫助。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?,?rùn)腸道便打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,同時(shí)也有利排毒;
這些食物都有祛濕的排毒的功效,拿走不謝!
經(jīng)常吃這些食物,是不是不知道它的真正的功效是什么?看了小編的介紹,有沒有g(shù)et到呢?
僅僅吃這些食物是不夠的,如果這些食物都有機(jī)的,可能更加營(yíng)養(yǎng)健康哦!
1.蜂蜜:味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身,排毒養(yǎng)顏的佳品。功效:對(duì)潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)暢通便,排毒養(yǎng)顏有顯著功效,很容易被人體吸收利用。適合癥狀:防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱有好處。2.胡蘿卜:味甘,性良,養(yǎng)血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。功效:與體內(nèi)的汞離子結(jié)合后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。適合癥狀:用于鉛、汞超標(biāo)的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。3.海帶:味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì),病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。適合癥狀:對(duì)甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥、高血壓、動(dòng)脈硬化、浮腫等癥,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。4.木耳:味甘,性平,是排毒解毒,消胃滌腸,和血止血的最佳食物。功效:木耳含有一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附,再排出體外。適合癥狀:從事粉塵環(huán)境中工作的人,特別應(yīng)多食。5.黃瓜:味甘,性平,是具有明顯清熱解毒,生津止渴的排毒食物。功效:黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素,所含維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且吃黃瓜有助于化解炎癥,還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。適合癥狀:肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)狀態(tài)不好,夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
夏天清熱解毒的食物:
1、綠豆湯最適宜夏天飲用,由于夏天屬梅雨季節(jié),暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。
原料:綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
制作:先將綠豆揀凈,用水淘凈,放入盆內(nèi),上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈,放入小碗與豆同時(shí)蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最后,將鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi),再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。
特點(diǎn):這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑,為夏令消暑佳品。果料不齊,也可用其他類似的東西代替,效果亦佳。
2、空心菜最解毒,空心菜的學(xué)名叫蕹菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素比番茄還要高。由于其中含有豐富的粗纖維素,因此,空心菜在促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒上,具有獨(dú)特的作用。中醫(yī)典籍記載,空心菜性涼,搗成汁后服用可解食物中毒,外用還可以起到消腫、祛毒火的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,空心菜的菜汁對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用,可預(yù)防感染,夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
素炒空心菜
做法:空心菜洗凈,摘去葉子,把莖切成段,蔥、姜切成絲;炒鍋內(nèi)熱油,油溫八成熱時(shí)放入蔥絲、姜絲爆香,下入空心菜翻炒,加鹽、雞精,炒熟即可。
3、最解毒的水果西瓜,西瓜不僅具有食用價(jià)值,而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
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