夏至在24節(jié)氣中排序第十,為每年的6月21日或22日。此時是北半球白晝時間最長的一天,但并不是一年中天氣最熱的一天。夏至意味著炎熱天氣的正式開始,之后天氣越來越熱。夏至以后地面受熱強烈,空氣對流旺盛,午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去,降雨范圍小,人們稱“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫曾巧妙地借喻這種天氣,寫出“東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴”的著名詩句。
防病保健
心肌梗死與季節(jié)有很大關(guān)系,太熱或者太冷,都會使血液黏稠度增高,加重心臟的負擔(dān),而炎熱的夏季人們?nèi)菀浊榫w急躁,也是容易犯病的原因之一。此外,夏季氣溫高,人們往往利用空調(diào)把室內(nèi)的溫度降至十幾度以避暑,長期待在空調(diào)屋內(nèi)對人身體不利,還可能出現(xiàn)空調(diào)病。
防心肌梗死
心肌是指在冠狀動脈病變的基礎(chǔ)上,發(fā)生冠狀動脈血供急劇減少或中斷,引起相應(yīng)的心肌嚴重而持久地急性缺血性壞死。臨床表現(xiàn)突發(fā)性、劇烈而持久的胸骨后疼痛,可危及生命。預(yù)防心肌梗死應(yīng)做到以下幾點:
◎保持穩(wěn)定的情緒:緊張、激動、憤怒、抑郁等情緒會引起血管收縮、心率加快,從而使心肌發(fā)生缺血、缺氧,誘發(fā)心肌梗死。
◎隨氣溫變化增減衣物:氣溫急劇變化是發(fā)生心肌梗死的重要誘因,有心臟病的人應(yīng)注意保護身體,使體溫平衡。
謹防空調(diào)病的發(fā)生
夏至?xí)r節(jié),很多人會選擇躲在冷氣充足的室內(nèi),這會帶來新的隱患——空調(diào)病。發(fā)生的原因主要有兩點:
第一,人們由于每天多次出入冷氣環(huán)境,無形中給心臟增加了負擔(dān)。第二,冷熱交替,細菌很容易利用開張的毛孔進入人體內(nèi)而引起感染。
鑒于上述情況,人們在酷暑一定不要貪涼,謹防空調(diào)病的發(fā)生。下面介紹幾種預(yù)防空調(diào)病的方法。
◎室內(nèi)外的溫差不宜太大:溫差太大容易引起感冒。
◎活動四肢:當在室內(nèi)感覺有涼意時,一定要站起來適當活動四肢和軀體,以加速血液循環(huán)。
◎心腦血管病人不要長期呆在空調(diào)
房里:心腦血管病人和老年人抵抗力差,長期待在空調(diào)房里容易誘發(fā)疾病。
SUMMER
6月21日11時32分,迎來夏至節(jié)氣。
夏至這一天,白晝最長,夜晚最短。
根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)理論,夏至也是人體陽氣最旺的時節(jié)。此時溫度上升,伴有暴雨、梅雨天氣,濕氣增加,出現(xiàn)高溫高濕氣候。此時易誘發(fā)中暑、濕疹、痢疾等疾病。因此,更需注重 養(yǎng)生 與保健。
夏至養(yǎng)陽正當時
夏至是一年中陽氣最旺盛的時節(jié),此時氣血運行趨外,毛孔張開,陽氣溢出體外,消耗過多則會使人體陽氣處于內(nèi)虛狀態(tài)。
夏至 養(yǎng)生 要注意保護陽氣,適當吃些溫性食物,如:雞肉煲湯。制作時可適當加入當歸、大棗,并搭配生姜、花椒等溫性調(diào)料,起到補氣益血、溫補陽氣的功效。
冬病夏治好時機
夏天天氣漸漸炎熱,人們往往食欲不振,消化吸收功能低下,加之雨水多,濕氣盛,暑濕邪氣侵犯人體,會導(dǎo)致脾的運化功能失調(diào),致使氣機不暢,多表現(xiàn)為脘腹脹滿、食欲不振、口淡無味、胃痛、胸悶想吐、腹痛、腹脹、大便稀溏,甚至水腫。夏至陽氣盛,人體陽氣浮越,此時針對痼疾用針、用藥,可更好地發(fā)揮其治療作用,可有效地扶陽祛寒、祛除冬病根因。
冬病,是指在寒冬季節(jié)容易發(fā)作或病情加重的疾病?;加小岸 钡娜硕嘤嘘柼擉w質(zhì),其共同特點:屬于“寒證”“虛證”。夏季是一年中陽氣旺盛的時候,也是人們?nèi)菀棕潧鲲嬂浜膫枤獾臅r候,在人體相關(guān)穴位敷貼辛熱溫陽之藥物,扶助人體陽氣,加強衛(wèi)外功能,提高機體防病抗病能力,減少在陰寒較盛之冬秋季節(jié),由于陽氣不足而導(dǎo)致一些疾病的復(fù)發(fā)。其機理是利用夏季氣溫高,機體陽氣較為充沛的有利時機,調(diào)整人體陰陽平衡,來達到大大降低冬病發(fā)病和減緩癥狀的效果,這便是“夏治”。醫(yī)生介紹:“冬病夏治”穴位貼敷療法是根據(jù)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的原則,使人體之陽氣得天陽之助和藥物陽氣的疏通達到溫陽利氣,驅(qū)逐內(nèi)伏寒邪,增強人體陽氣和免疫力,達到治病和 養(yǎng)生 的目的。
夏至后15日內(nèi)適合針灸
我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)很早就認識到節(jié)氣變化對人體 健康 的影響。古人根據(jù)天時,有選擇地針灸不同穴位,預(yù)防該時節(jié)好發(fā)的疾病,從而可以 養(yǎng)生 保健,益壽延年?!肮?jié)氣針灸”歷經(jīng)千百年傳承下來,是一種自然且療效肯定的防病祛病方法,充分體現(xiàn)了中醫(yī)“治未病”的思想。夏至后15日內(nèi)就非常適合開展夏至節(jié)氣針灸治療。
夏至 養(yǎng)生 之養(yǎng)心
《周易》認為:夏屬火,對應(yīng)五臟之心。因此,夏至后重在養(yǎng)心。夏日炎炎,往往讓人心煩意亂,而煩則更熱,從而產(chǎn)生許多精神方面的不良影響。俗話說:“心靜自然涼”,因此,要善于調(diào)節(jié),多靜坐,排除心中雜念。
飲食宜清淡 多吃苦味
夏至后,飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的,因此要多吃苦味食物,宜清補。
夏季炎熱,人的消化功能偏弱,飲食宜清淡,可選擇一些具有滋陰功效的食物,如蘑菇、銀耳、薏米、鴨肉、鯽魚等。
夏季氣溫高,人體排汗使體內(nèi)水分大量流失,易使大腦供血不足,產(chǎn)生頭痛頭暈等癥狀。對此,需大量飲水,但不宜過食冰飲及冷食瓜果,以免損傷脾胃。
食
夏至面條不可缺
有言道:“吃過夏至面,一天短一線”、“冬至餃子夏至面”,夏至吃面已是很多地方的風(fēng)俗。食面以粗糧面和雜面為宜,其中綠豆雜面、蕎麥雜面最佳。
綠豆雜面可以清火;蕎麥雜面有助降脂,其中的維生素B1、B2更是小麥粉的3 20倍。
食
薏苡仁綠豆粥
原料: 綠豆30克,薏苡仁30克,粳米100克。
做法: 煮制前,將薏苡仁用溫水浸泡2 3小時,綠豆浸泡1 2小時。將粳米淘洗干凈后放入清水,并倒入浸泡好的薏苡仁及綠豆,煮為稀粥即可。
功效: 薏苡仁健脾化濕,綠豆清熱解毒,二者相配是解暑化濕的佳品。
食
冬瓜豆腐排骨湯
原料: 排骨、冬瓜、豆腐、姜片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。
做法: 將排骨切成小段;冬瓜、豆腐切塊;蔥切段、姜切片放入盤中備用;在水中倒入一勺料酒、放入兩片姜片,煮開后放入排骨,焯去血沫;將焯好的排骨洗干凈,放入鍋內(nèi)加入涼水、蔥段、姜片;大火煮開后改中小火繼續(xù)煮1個小時后,放入冬瓜,過20分鐘后再放入豆腐;中小火繼續(xù)熬煮20分鐘,放入一勺料酒,一勺鹽,少許白胡椒粉調(diào)味,出鍋前可淋少許香油。
功效: 冬瓜養(yǎng)胃生津、清降胃火,促使淀粉、糖在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱能而不變成脂肪;排骨中除了脂肪及維生素外,還含有大量的磷酸鈣、骨膠原等。
保證充足睡眠
夏至?xí)r節(jié),每天最好保持至少7小時的睡眠。此外,中午閉眼小憩也是讓身體放松的較好方式。
夜晚易受風(fēng)寒,切勿貪涼整夜開冷氣,更不宜露宿。夏季炎熱,入睡前沖個澡,不僅清涼舒爽、消除疲勞,還能促進血液循環(huán)、改善睡眠。
劇烈運動不宜做
夏日運動可選擇清晨或傍晚,此時天氣較涼爽。地點宜在河湖邊、公園等空氣清新處,但不宜做劇烈運動。
外出時盡量以棉質(zhì)透氣吸汗的淺色衣服為主,同時需注意防曬,必要時可隨身備些藿香正氣水、清涼油等防暑物品。
夏至,古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。每年公歷6月21日或22日為夏至,這天太陽直射地面,北半球白晝達到最長。下面是我為大家整理的夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)活動及養(yǎng)生知識,希望能對大家有所幫助。
▼▼目錄▼▼
夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)活動
夏至節(jié)氣的養(yǎng)生知識
夏至節(jié)氣的由來
● 夏至節(jié)氣的傳統(tǒng)活動
1.祭神祀祖
夏至?xí)r值麥收,自古就有夏至祭神祀祖之俗,以祈求消災(zāi)年豐。從周代開始,每逢夏至日,朝廷都以歌舞禮樂的方式,舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載:“夏至日,祭地,皆用樂舞。”
2.食夏至面
自古以來,民間即有“冬至餃子夏至面”之說,民諺還曰:“吃過夏至面,一天短一線。”因夏至新麥已收,古人夏至吃面有嘗新之意。夏至面的做法,不是平常所吃的熱湯面,而是過水面,古時候從井中打來清涼的并水,手搟面煮熟后,直接撈入盛滿清涼井水的盆中,待面拔涼,撈入碗中,再澆上事先做好的調(diào)料和小菜。古人炎熱的夏天吃清涼的過水面,有提醒人們注意防暑降溫之用意。另外,古代民間用細長的面條,比擬夏至白晝時間長,正如人們在過生日時也吃面一樣。為的是取一個好彩頭。
3.食夏至餅
在古代,夏至之時農(nóng)家搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及肉類等,祭祖后食用,或分贈親友,謂之“夏至餅”。夏至這天,古時還有食麥粽之俗,而且亦將麥粽作為禮物,互相饋贈。
4.夏至稱人
在古代,夏至日稱人,以驗肥瘦,可求吉利,故古時夏至稱人習(xí)俗,表達了古人祈求美好的強烈愿望。
5.給牛改善伙食
夏至這天,古時還有給牛改善伙食的習(xí)俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛,據(jù)說牛喝了身體壯,能干活,不流汗。
6.吃補食習(xí)俗
農(nóng)歷夏至后第三個庚日即進入犬天,此時天氣炎熱,人們食欲不振,開始消瘦,即“枯夏”。古時民間便開始偷閑消夏,注意飲食補養(yǎng),古代官府也停止辦公事。
7.互贈消夏之物
夏至日,古代婦女有互相贈送折扇、脂粉等什物之習(xí)俗。《酉陽雜俎·禮異》載:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆有辭。”扇,借以生風(fēng)。粉脂以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物,古代婦女以此相互贈送,來消暑避伏。
8.吃餛飩
夏至這天,古代有早晨吃麥粥,中午吃餛飩習(xí)俗。有諺語說:“夏至餛飩冬至團,四季安康人團圓。”古人吃過餛飩之后,開始為孩童稱體重,希望孩童健康成長,身強力壯。
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● 夏至養(yǎng)生知識
1、要清涼
到了夏至之后,大家選擇衣服的時候,應(yīng)該要盡量穿淺色系的,還有衣服的布料也要選擇適合自己的,大家應(yīng)該要盡量選用棉質(zhì)及亞麻,這些布料的吸汗和透氣性都比較好,現(xiàn)在有很多人都喜歡穿牛仔服飾,夏季其實不適合穿著這類衣物。
此時居室宜清涼,因為現(xiàn)在早晚的時候,室內(nèi)氣溫比較低,所以大家應(yīng)該要將門窗打開,通風(fēng)換氣。因為中午的時候室外氣溫高于室內(nèi),所以此時應(yīng)該要將門窗緊閉,拉好窗簾。要知道陰涼的環(huán)境,能夠讓人使人心靜神安。
2、忌夜食生冷
因為夏天的時候夜比較短,年事稍長之人,或是有體質(zhì)比較弱的人,腹中常冷,所以需要注意自己的飲食,對于生菜、瓜類等,都是夏季忌食之品,特別是晚上的時候,需要注意少食用此類食物。晚上的時候也不能吃肉、面、生冷、粘膩之物。
3、晚睡早起睡午覺
此時節(jié),起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天7小時左右的睡眠時間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫(yī)理論中,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會,就能達到很好的養(yǎng)陰效果。
4、清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
5、冬至餃子夏至面
傳統(tǒng)民俗這一天要吃夏至面(冬至吃餃子)。為什么同樣是面食,卻有餃子和面之分?這些其實也是有講究的。專家稱,面食是高熱量的,餃子用面包裹起來,這也就意味著把熱量也包裹了起來,這就符合冬至主藏的意思。而夏至節(jié)氣,與冬至相反,要把陽氣放出來,同樣是面食,可面切成條后,就意味著把熱適當?shù)胤懦鰜砹恕A硗猓鏈靡披},吃面要學(xué)會喝面湯。
6、每天2000ml水防頭痛頭暈
夏至?xí)r節(jié),大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時節(jié)氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。
7、靜息調(diào)心
根據(jù)中醫(yī)五行理論,夏天是養(yǎng)心的季節(jié)。三國琴師嵇康是的養(yǎng)心學(xué)家,他認為夏季炎熱,更宜調(diào)息靜心,應(yīng)“常如冰雪在心”,即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個調(diào)息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,與節(jié)奏快的音樂能增強體內(nèi)陽氣、助人興奮的效果不同,舒緩音樂可以幫助呼吸減緩,讓心臟得到休息。
8、溫水洗澡
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,還能起到鍛煉身體的目的。因為,溫水沖澡時的水壓及機械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強抵抗力。
9、忌夜臥貪涼
晚上睡覺切忌整夜開空調(diào)冷氣,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴重的。對小兒好不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼,否則,易于罹患手足抽搐、口噤不開、風(fēng)痹等病癥,人們往往不知其害,所謂愛之深,則害之甚。諺語有“避風(fēng)如避箭,避色如避亂,加減逐時衣,少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣,均可以理解為夏季的養(yǎng)生要素。
10、綠豆勝冰消暑煩
中國人在夏天的時候喜歡喝傳承了成百上千年的綠豆粥,這其實是一劑消暑的好方。綠豆性甘寒,能入心經(jīng)和胃經(jīng)。夏天體熱小便黃赤的時候喝起來效果好。很多人不知道煮綠豆的時候要不要把豆衣去掉。其實綠豆衣也是一味中藥,藥效跟綠豆一樣,只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品的話,不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜,對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的,體質(zhì)虛弱的人不宜多食。
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● 夏至的由來
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!毕闹吝@天,太陽直射地面的位置到達一年的最北端,幾乎直射北回歸線(北緯23°26'),北半球的白晝達到最長,且越往北晝越長。如海南的??谑羞@天的日長約13小時多一點,杭州市為14小時,北京約15小時,而黑龍江的漠河則可達17小時以上。同時,對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區(qū),夏至日正午太陽高度高達73°32′。夏至過后,太陽直射地面的位置逐漸向南移動,北半球白晝開始逐日減短。對于北回歸線及其以北的地區(qū),夏至日過后,正午太陽高度也會逐日降低。民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
中國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解;二候蟬始鳴;三候半夏生?!摈缗c鹿雖屬同科,但古人認為,二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因?qū)訇?所以在冬至日角才脫落;雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴;半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏,一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。
中國民間把夏至后的15天分成3“時”,一般頭時3天,中時5天,末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高,日照充足,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點值千金”之說。一般年份,這時長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有:“六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀?!笨梢娫?000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。
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