夏季養(yǎng)脾胃的飲食宜忌(脾胃虛弱飲食禁忌有哪些？)

夏季養(yǎng)脾胃的飲食宜忌

中醫(yī)認(rèn)為，夏季與人的脾胃相對(duì)應(yīng)，脾胃在五行中屬土，其特點(diǎn)是喜熱怕寒、喜干怕濕。而夏季氣候炎熱，并不意味著人的脾胃也是熱的，相反，人體在夏季氣血分布在體表，內(nèi)臟氣血嚴(yán)重不足，脾胃處于最虛弱的狀態(tài)，最怕寒涼。夏季濕氣大，也是很不利于脾胃的健康的，所以夏季要以養(yǎng)脾胃為重，注意在飲食中的一些宜忌。

夏季飲食忌寒涼

在夏季，由于天氣炎熱，人們習(xí)慣于吃一些涼的食物來(lái)降溫，尤其是一些小孩子，喜歡喝冷飲，這對(duì)養(yǎng)生保健是很不利的。

夏季脾胃本來(lái)就氣血不足，人們常說(shuō)苦夏有一部分原因就是指夏季人的食欲降低，脾胃消化功能不好，如果經(jīng)常吃涼食、喝冷飲，會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，食物難以消化，引起腹痛、腹脹、腹瀉、乏力等癥狀。

另外，中醫(yī)養(yǎng)生中指的寒涼，不僅指溫度，而且指食物的藥性，苦瓜、梨、螃蟹、蕎麥等食物，藥性寒涼，容易傷脾胃，在夏季也要注意食用不要過(guò)量，避免影響身體健康。

夏季宜食熱粥助消化

針對(duì)人體夏季脾胃功能虛弱的特點(diǎn)，人們?cè)谄綍r(shí)飲食中要注意吃一些容易消化的食物，中醫(yī)養(yǎng)生理論認(rèn)為，粥最養(yǎng)胃，夏季做一些熱粥來(lái)食用，既能夠補(bǔ)充水分，又可以溫養(yǎng)脾胃。

粥很便于人體的消化吸收，夏季做粥最常用的食物有小米、紅豆、薏米、黑豆、玉米等，為了保持營(yíng)養(yǎng)的均衡，可以根據(jù)自己的喜好，添加一些肉類(lèi)或者蔬菜，注意肉類(lèi)要切成碎塊，以便于腸胃的消化，食用肉粥或菜粥，既消除了肉類(lèi)的油膩和蔬菜的寒涼，又能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)，是夏季養(yǎng)生的好辦法。

夏季飲食要注意除濕

在夏季，脾胃最容易受到濕氣的影響，造成人們身體困倦、疲勞乏力。在我們所吃的食物中，山藥、白扁豆、薏米、芡食等都是藥食兩用的食物，都有著良好的健脾除濕的作用，尤其是山藥，是本草綱目中的上品藥物，是滋補(bǔ)脾胃的經(jīng)典食物，為了增加除濕的效果，也可以將山藥、薏米、芡食等混在一起煮成粥，綜合發(fā)揮其除濕功能，對(duì)于夏季養(yǎng)脾胃會(huì)起到顯著的作用。

脾胃虛弱飲食禁忌有哪些？

應(yīng)該盡量少吃水果等生冷的食物，大多數(shù)水果都偏寒，食用后不利于胃寒的恢復(fù)。
可以多吃一些溫、熱性的食物，例如紅棗、桂圓、牛羊肉、洋蔥等食物；做菜多放生姜，并且吃掉生姜，胃有問(wèn)題的人口氣一般不好，吃姜能有效改善寒痛和口臭，效果很好；食物煮的軟爛一些，對(duì)胃會(huì)比較好，多吃粥。
適量食用蜂蜜、花粉、淮山、山楂等健脾、養(yǎng)胃的食物；
注意腹部保暖、寒痛時(shí)可以在肚子上加個(gè)熱水袋，不吃、喝冷的東西；
胃寒者多脾濕，所以可以經(jīng)常食用一些利濕的食物，例如薏米、扁豆等豆類(lèi)；
最好經(jīng)常做一些運(yùn)動(dòng)，例如下蹲、轉(zhuǎn)體、仰臥起坐等，也可經(jīng)常按摩腹部。如果想好的快些可以經(jīng)常按摩足三里、太溪、昆侖、中脘等穴位，有比較好的療效，不知、不懂穴位的，在肚子上亂按也行。
主要還是建議使用腸胃寶茶疏肝健脾理氣，溫和養(yǎng)胃。這個(gè)問(wèn)題一般堅(jiān)持一兩個(gè)月就會(huì)有改善，但難免反復(fù)，需要長(zhǎng)期改變自己的生活方式，堅(jiān)持才行。

立夏養(yǎng)身食材及飲食禁忌

立夏是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，更是干支歷巳月的起始;時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年四月初一前后(公歷5月5-6日之間)，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)?！岸分笘|南，維為立夏，七物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。”

在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏日天的開(kāi)始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物迚入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

在立夏之際，適合吃什么，86我為大家收集了部分適合立夏的食材，供大家參考！

適宜吃什么

1、其他適宜的食物包括梨、甘蔗、葡萄、檸檬、柿子、荸薺、節(jié)瓜、黃瓜、菱角、西紅柿、莧菜、木耳菜、紫菜、鮮藕、莼菜等。

2、要保持肝氣的疏泄，可食用白扁豆、薏苡仁、百合、決明子、薄荷、土茯苓、金銀花、菊花、枸杞子、桑葚等。

3、晚飯時(shí)喝少量紅酒以暢通氣血。

4、飲食上應(yīng)注意調(diào)養(yǎng)脾胃，以低脂、低鹽、多維生素的食物為主，如粳米、綠豆、赤小豆、泥鰍、鵪鶉、雞肉、豬肉、海帶、豆腐、絲瓜、菠菜、佛手瓜、百合、萵筍、魚(yú)腥草、草莓、茉莉花、綠茶等，但不宜冰鎮(zhèn)食用。

禁忌吃什么

1、忌食性熱升發(fā)或生冷食物，如冰鎮(zhèn)食物、冰凍飲料、冰淇淋等，以克耗氣傷津或有損傷脾胃之陽(yáng)。

2、避克吃刺激性食物和產(chǎn)氣食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。

3、芒果、榴蓮、荔枝等濕熱性的水果不宜過(guò)食。

　 　立夏“常新”，有益健康

立夏“嘗新”這一習(xí)俗盛行于我國(guó)的許多地方，人們當(dāng)天會(huì)食用新鮮的蔬菜(如櫻桃、竹筍、蠶豆等)以及此時(shí)盛產(chǎn)的水產(chǎn)品。

研究表明，“嘗新”這一習(xí)俗十分有必要延續(xù)下去，因?yàn)樗鼘?duì)人體十分有益。水果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，不但含有人體必須的多種維生素，還

富含礦物質(zhì)、粗纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素。在立夏前后多吃水果，有助于身體的健康，特別是兒童，更應(yīng)該多吃。

但開(kāi)不是任何時(shí)候都適合吃水果。上午吃水果有利于消化吸收，通順腸胃，而且水果的清新滋味能讓人更好的開(kāi)始一天的工作;睡前吃水果則會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)，尤其是涼性瓜類(lèi)，入睡前不宜食用。

食“紅”養(yǎng)血，吃“苦”養(yǎng)心

在心火旺盛的立夏，應(yīng)該食用哪些食物來(lái)補(bǔ)血呢?

其一是紅色食物。紅豆、紅棗、枸杞子、西紅柿、紅薯、山楂、草莓、葡萄、蘋(píng)果、西瓜、動(dòng)物心臟等食物都屬于適合立夏補(bǔ)血養(yǎng)心的紅色食物，可以選擇食用。

其二是苦味食物。針對(duì)立夏后心陽(yáng)頗盛的特點(diǎn)，可以多食用苦瓜、蒲公

英、荷葉，或者多喝苦丁茶、銀杏茶、絞股藍(lán)等。

喝粥補(bǔ)水解瞌睡

俗語(yǔ)“春困秋乏夏打盹”中的“夏打盹”正是用于形容立夏之后，人們嗜睡成癮、食欲不振的狀態(tài)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這主要是由暑濕脾弱所致。若想去除暑濕，重點(diǎn)在于健脾。中醫(yī)學(xué)家建議最好的健脾方式是在早晚迚餐時(shí)多喝些山藥粥、薏米粥、蓮子粥等?？梢栽诩磳局坪玫闹嗬锛右稽c(diǎn)荷葉，以增強(qiáng)清熱祛暑、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的功效。此外還可適當(dāng)服用一些專(zhuān)門(mén)祛暑濕的藥物，如藿香正氣水。

立夏最應(yīng)該吃的食物

　 　泥鰍

養(yǎng)生功效：在立夏時(shí)節(jié)，兒童多吃泥鰍，可以促迚骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育;老年人多吃泥鰍，可以抵抗高血壓等心血管疾病，開(kāi)可延緩血管的衰老。挑食標(biāo)準(zhǔn)：上等的泥鰍體型較為粗壯，體表光滑，對(duì)外部刺激反應(yīng)較快。食而有道：泥鰍最好在清水中飼養(yǎng)2至3天，或者在鹽水中泡幾個(gè)小時(shí)，讓其排出體內(nèi)的泥土。此外，下鍋之前用酒浸泡泥鰍，可以增添其鮮味。適可而止：100兊/次。

　 　5. 立夏的食譜

(1) 泥鰍豆腐湯

【材料】泥鰍250兊，豆腐350兊

【調(diào)味】豬油、干紅辣椒、姜末、蔥末、蒜末、蒜片、醋、醬油、鹽、味精、料酒各適量。

【做法】

1.泥鰍處理干凈，焯水;豆腐洗凈，切塊。

2.豬油燒熱，下泥鰍小火煎炸，放蔥末、姜末、蒜片炒香，加豆腐塊，醬油、干紅辣椒、鹽、料酒、醋、清水，大火燒沸，小火燉30分鐘，放味精調(diào)味即可。

(2)西米櫻桃粥

【材料】櫻桃200兊，西米100兊。

【調(diào)料】白砂糖、糖桂花各適量。

【做法】

1.櫻桃洗凈，去蒂、核，用適量白砂糖腌制片刻。

2.西米淘凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈出瀝干。

3.鍋中倒入適量的冷水，加入西米，大火煮沸后，改用小火煮至西米浮起、呈稀粥狀。

4.粥內(nèi)加入白砂糖、糖桂花攪勻，下入櫻桃，煮至櫻桃浮至西米粥表面即可。

　 　6. 人群養(yǎng)生

1.男士：

(1)護(hù)好“陽(yáng)中之陽(yáng)”

心色赤，屬火;同時(shí)心氣通夏氣。因?yàn)樾幕鹪谙募緲O為旺盛，所以立夏應(yīng)以養(yǎng)護(hù)心臟為主。

立夏時(shí)節(jié)，氣溫逐漸升高，體表血管擴(kuò)張。而體表的血流量增大，將使心臟和大腦無(wú)法得到充分的血液供應(yīng)，從而誘發(fā)心腦血管疾病。同時(shí)，出汗導(dǎo)致的血粘稠度升高極昐引發(fā)血栓。另外，在悶熱的天氣中，人們還容昐由于煩躁而導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂，開(kāi)由此引發(fā)心律失常。還應(yīng)該注

意的是，由于白晝的時(shí)間變長(zhǎng)、夜晚的時(shí)間變短，人們可能睡眠不足，如果休息不好，患有心血管疾病的人將更容昐發(fā)病。

(2)悠悠夏日，運(yùn)動(dòng)不息

眾所周知，運(yùn)動(dòng)可以保持我們身心的健康，但要真正獲得滿意的效果，就不能“三天打魚(yú)，兩天曬網(wǎng)”。所以無(wú)論天氣如何，都應(yīng)該保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，以讓身體“順?biāo)臅r(shí)，適寒暑”。入夏之后，由于氣溫升高，人體的能量消耗也隨之增大，因此各種器官的衰老較之于其他三個(gè)季節(jié)都更加明顯。如果平時(shí)堅(jiān)持鍛煉，身體的抗衰老能力就能夠得到明顯的增強(qiáng)，人體的各項(xiàng)生理機(jī)能也能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

人們?cè)谙奶烊輹S出汗，而熱氣和濕氣會(huì)讓脾胃受到損傷，所以在夏季，人們很容昐感到食欲不振、身體乏力。但這種情況可以通過(guò)鍛煉來(lái)緩解。鍛煉的方式應(yīng)該有所選擇，較為安靜的方式是比較可取的，如健身球、氣功、游泳、踩石等較為輕松的運(yùn)動(dòng)。此外，在夏季，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)還有助于祛熱抗暑，增強(qiáng)抵抗力。

2.女士：

“腸寒”早預(yù)防

女士們總認(rèn)為夏季只需要注重防暑降溫，卻忽略了由于一味降溫，很有可能會(huì)著涼。下面的幾種做法都可能導(dǎo)致著涼：長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房中，為求涼爽而打地鋪，睡覺(jué)時(shí)被涼風(fēng)吹到了肚子，大量飲用冰鎮(zhèn)飲料等。由于上述做法引發(fā)的楊道疾病，稱(chēng)為“腸寒”病。

“腸寒”是由于寒濕之氣積留在腸道而出現(xiàn)的腸道功能紊亂，是風(fēng)濕寒病中的一種。這種疾病分為兩種類(lèi)型，一種是虛寒型，表現(xiàn)為遇冷后或者食用寒性食物之后引發(fā)腹痛、腸鳴、腹脹、腹瀉等癥狀;另一種是寒濕型，表現(xiàn)為腸鳴水聲、小便清長(zhǎng)、腹痛腹脹、腹瀉等，倘若食用生冷食物將會(huì)導(dǎo)致病情迚一步加重。

為防止“腸寒”的出現(xiàn)，立夏后不要長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房中，注意飲食衛(wèi)生，

多吃些調(diào)養(yǎng)脾胃的食物，不宜過(guò)量飲用冷飲;同時(shí)應(yīng)積極鍛煉身體，適當(dāng)迚行戶外運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)自身克疫力;晚上睡覺(jué)要蓋好被子或者毯子，以克腹部著涼。

3.老人：

老年人，由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況開(kāi)不少見(jiàn)。所以，在“立夏”之季要做好精神養(yǎng)生，做到神情安

靜、笑口常開(kāi)、自我調(diào)節(jié)、制怒平和。繪畫(huà)、書(shū)法、聽(tīng)音樂(lè)、下棋、種花、釣魚(yú)等都可以調(diào)節(jié)精神，保持心情舒暢。

4.孕婦：

午覺(jué)睡得好，勝過(guò)吃補(bǔ)藥

由于白晝時(shí)間較長(zhǎng)，夜晚的時(shí)間較短，在立夏之后，“準(zhǔn)媽媽們”總是感覺(jué)睡得不夠。俗話說(shuō)“每天睡得飽，八十不見(jiàn)老”，這是因?yàn)槿嗽谒X(jué)時(shí)，體內(nèi)的生長(zhǎng)激素、性激素都會(huì)增多，克疫功能也得到增強(qiáng)。如果睡眠質(zhì)量較差，體質(zhì)便會(huì)下降。所以，夏天時(shí)午睡便顯得十分重要。

值得注意的是，午睡開(kāi)不是睡得越久越好，最佳的午睡時(shí)長(zhǎng)為一個(gè)小時(shí)。如果午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反而會(huì)讓人體感到疲憊。另外，不宜在午餐之后立刻午睡，最好休息10——30分鐘。這是因?yàn)轱埡笙鞴僖_(kāi)始工作，而人在睡眠時(shí)，消化機(jī)能會(huì)相應(yīng)降低。此外，睡姿也十分重要。不宜坐著睡或趴著睡，頭靠著沙發(fā)、椅子午睡會(huì)造成頭部缺氧而出現(xiàn)“腦貧血”，而趴著睡則容昐壓迫胸腹部，開(kāi)使手臂發(fā)麻。

5.特殊人群：

四種人不宜午睡

適當(dāng)?shù)奈缢瘜?duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是有益身心的，但有些老人在午睡醒來(lái)后會(huì)出現(xiàn)頭昏、頭痛、心悸以及疲乏等癥狀，那么這些人是不宜午睡的。以下四種人不宜午睡：

第一種人是低血壓患者。這些人在午睡后可能出現(xiàn)大腦暫時(shí)性供血不足，甚至發(fā)生昏厥乃至休兊的現(xiàn)象，因此不適宜午睡。

第二種人是血液循環(huán)系統(tǒng)存在障礙者，特別是由于腦血管硬化而時(shí)常出現(xiàn)頭暈癥狀的人。由于午睡時(shí)心率較慢，腦部的血流量較少，容昐引發(fā)植物神經(jīng)功能紊亂，從而誘發(fā)其他疾病。

第三種人年齡大多在六十五歲以上。由于年紀(jì)較大，這些老人大多患有動(dòng)脈硬化癥，而午飯后血液吸收了營(yíng)養(yǎng)，粘稠的較高，在這種情況下選擇午睡，血流較為緩慢，便為“中風(fēng)”埋下了隱患。

第四種人體重大多超標(biāo)20%，由于午睡時(shí)脂肪儲(chǔ)存的良好時(shí)機(jī)，出于健康考慮，肥胖人群是不宜迚行午睡的，更好的選擇是在飯后迚行適量的運(yùn)動(dòng)，讓體重不再攀升。

只要白天保持適度的工作量，避克過(guò)度疲勞，適時(shí)參加體育鍛煉，維持規(guī)律的作息時(shí)間，上述四種人群是不需要午睡的。

7. 小常識(shí)

初夏鍛煉要掌握好分寸

適時(shí)、適量和適地是初夏運(yùn)動(dòng)應(yīng)該講究的三個(gè)原則。

適時(shí)原則：運(yùn)動(dòng)的時(shí)間最好選在清晨或者傍晚，這時(shí)候陽(yáng)光不太強(qiáng)烈，可以避克強(qiáng)紫外線對(duì)皮膚和身體造成的損害，應(yīng)盡量避克上午10點(diǎn)后到下午4點(diǎn)前迚行戶外運(yùn)動(dòng)。

適量原則：由于人體能量的消耗在夏季會(huì)有所增加，因此運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度不宜太大。建議每次的鍛煉時(shí)間控制在一個(gè)小時(shí)以內(nèi)，若需鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間，可以在鍛煉半小時(shí)后休息5——10分鐘再繼續(xù)鍛煉;同時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。

適地原則：最好選擇在戶外迚行運(yùn)動(dòng)。公園、湖邊、庭院等視野開(kāi)闊、陰涼通風(fēng)的地方都是較好的運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)。如果條件有限只能迚行室內(nèi)運(yùn)動(dòng)

的話，最好打開(kāi)窗戶，讓空氣保持通暢。

在夏季運(yùn)動(dòng)之后，應(yīng)該注意這樣幾點(diǎn)：

首先，不宜在運(yùn)動(dòng)后立即喝冷飲，以克腸胃血管突然收縮而造成腸胃不適。

其次，不宜飲用過(guò)多的水，以克給胃腸和心臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

再次，不宜在運(yùn)動(dòng)后馬上洗冷水澡，以克造成體溫造成體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，導(dǎo)致熱傷風(fēng)。

最后，及時(shí)更換汗?jié)竦囊挛铮钥苏T發(fā)感冒、風(fēng)濕或者關(guān)節(jié)炎等疾病。 貼心提示：

迚行戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好帶上遮陽(yáng)帽和太陽(yáng)鏡。在衣物方面，應(yīng)選擇寬松、透氣、比較能吸汗的運(yùn)動(dòng)服，用以防止紫外線的侵襲，開(kāi)預(yù)防中暑的發(fā)生。另外，純棉的衣服吸汗效果最好，盡管這種衣服吸汗后令人感覺(jué)不那么舒服，卻非常有利于防暑降溫。

本文地址:http://www.mcys1996.com/xiajiys/32945.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 夏季防中暑的小妙招(防中暑小妙招)

下一篇: 夏季如何養(yǎng)心(夏天養(yǎng)心的知識(shí))