豬肚的膽固醇含量高嗎

豬肚是豬的內(nèi)臟中的一種，通常情況下，我們不知道豬肚是什么，其實(shí)豬肚是豬的胃，是一種藥食同源的內(nèi)臟。我們都知道，大家每天攝入的膽固醇都存在于動(dòng)物的內(nèi)臟食物里面，尤其是常吃的蛋黃、魚子、豬肝、牛肝等都是高膽固醇的食物，那么豬肚的膽固醇含量高嗎?

豬肚的膽固醇含量高嗎

豬肚里面的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等都是非常豐富的，里面還有維生素、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常吃一些，具有補(bǔ)虛損、健脾胃等功效。大家身邊有氣血虧虛、身體比較瘦弱乏力的老人和小孩，就可以吃點(diǎn)豬肚，幫助滋補(bǔ)身體，豬肚還可以做成很多的美食。

1、豬肚的膽固醇比較高

豬肚里面的膽固醇含量高于禽類的肉類，而豬肚、豬腎、豬肝等肉類里面的膽固醇每100克含量是200-300毫克，屬于高膽固醇食物，豬肚里面的膽固醇含量要比豬瘦肉、牛瘦肉、給予等食物中的高出1-2倍。所以，如果本身屬于高膽固醇人士，平時(shí)要盡量少吃。

2、豬肚要少吃

雖然豬肚可以幫助人們滋補(bǔ)氣血、健脾養(yǎng)胃，但是，豬肚里面含有大量的膽固醇，尤其是三高人群盡量少吃。老年人身體機(jī)能退化，很容易得高血壓、高血脂疾病，如果平時(shí)再吃油膩的食物，會(huì)加重病情，而且，豬內(nèi)臟里面的膽固醇和嘌呤的含量比較高，對(duì)三高沒有好處。

3、豬肚可以做成多種藥方

豬肚是一種非常好的健脾養(yǎng)胃、改善消化不良、補(bǔ)氣養(yǎng)虛的藥方，我們平時(shí)可以用豬肚補(bǔ)胎氣、治虛損、治療腹瀉、消渴等病癥，男性有小便頻繁等前列腺問題也可以用豬肚改善，平時(shí)身體疲倦、體力不好的人，吃豬肚也可以幫助強(qiáng)身健體，豬肚的食療價(jià)值非常高。

豬肚別看不起眼，其實(shí)不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。除了一些膽固醇比較高的中老年人，三高人群之外，大家還是可以平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┑模i肚可以做成很多的食療方，對(duì)于胃病人群、食欲不振的人、氣血虧虛的人，都是很好的滋補(bǔ)藥膳和食物，但是豬肚的膽固醇比較高，要適量吃。

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