山竹是一種大家都喜歡吃的水果類(lèi)型,口感好,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的呢,它可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用,對(duì)于緩解腸胃不適啊還有緩解身體虛弱有一定的好處,你知道山竹怎么吃比較好嗎,來(lái)看看關(guān)于山竹的食用方法吧,你可以品嘗到各種不同的味道。
山竹營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有清涼去火的功效,對(duì)于病后的身體調(diào)養(yǎng),以及身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良者的身體保健均有一定的調(diào)養(yǎng)作用。
【美食推薦1】山竹生菜沙拉
食材選擇:山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。山竹和生菜一起吃,可以有凈化血液降脂的作用,對(duì)于降低膽固醇有幫助。
【美食推薦2】山竹哈密瓜汁
食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。山竹和哈密瓜榨汁的話可以有提神醒腦的作用,對(duì)于改善健忘癥有一定的好處。
山竹的好處以及它的食用方法,小編以及給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,山竹的好處有很多哦,可以有促進(jìn)食欲的作用,可以和哈密瓜榨汁食用,可以有提神醒腦的作用,還可以和生菜做沙拉,可以降低膽固醇的效果,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材??梢杂兄谀愕氖秤笤?,趕緊行動(dòng)吧。
1、先將買(mǎi)回來(lái)的山竹外殼上綠色的葉子狀物質(zhì)摘掉。
2、用菜刀沿著山竹的頂部任意位置切下去,把果皮切開(kāi),直至產(chǎn)生縫隙,可以看到里面得白色果肉。
3、將切開(kāi)的裂口掰開(kāi),至可以直接從果皮中取出果肉的程度。
4、把果肉掏出,注意掏果肉的時(shí)候要小心,不要沾到果皮上的紫色汁液,否則會(huì)影響山竹果肉的口感,如果不小心沾到,可以用清水沖洗一下。
在食用的時(shí)候用手握住山竹,雙手用力會(huì)將山竹外皮捏開(kāi),沿著縫隙將外皮剝掉,直接吃里面的白色果肉就行。食用的時(shí)候一天最多吃3個(gè),如果吃太多的話會(huì)出現(xiàn)腹痛、便秘等不良癥狀。
一、怎么吃
在吃山竹的時(shí)候,需要先將它上面的果梗,接著用兩只手握住山竹,雙手同時(shí)用力就能看到一條縫隙出現(xiàn)??吹娇p隙之后就不要使勁了,因?yàn)樗锩娴墓夂苘洠怯昧^(guò)大就會(huì)將果肉捏壞。最后將它小心的掰開(kāi),就能直接食用了。
二、一天最多吃幾個(gè)
每天吃的時(shí)候不能過(guò)量,一般不能吃3個(gè)以上,一天吃2、3個(gè)是最好的。它其實(shí)是寒性的水果,如果說(shuō)吃的太多就有可能引起腹痛、便秘以及肥胖等。但若是適量的食用,還可以起到清熱去火的作用。
三、注意事項(xiàng)
1、因?yàn)樗切院?,所以?duì)于那些體質(zhì)比較虛寒的人來(lái)講,一定要吃。也不要將它和西瓜、苦瓜以及啤酒同吃。
2、這種水果的含糖量也是比較高的,所以身體比較胖的人盡量是少吃,患有糖尿病的患者盡量不要吃。
山竹怎么吃,山竹的吃法很有些講究。作為一種獨(dú)特的熱帶水果,山竹的食用方法和食用禁忌是值得我們注意的。今天小編就為您介紹山竹的幾種吃法,告訴您山竹怎么吃。 山竹怎么吃 購(gòu)買(mǎi)山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新果,否則會(huì)買(mǎi)到“死竹”,使您大失所望。剝殼時(shí)注意不要將紫色汁液染在肉上,因?yàn)樗鼤?huì)影響口味。山竹富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘。含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應(yīng)不食。它亦含較高鉀,故腎病及心臟病人少吃。 山竹的果實(shí)呈圓形,比拳頭略小。成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都帶有一段小小的果柄和黃綠色的果蒂。它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切開(kāi),也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開(kāi)。但應(yīng)該注意的是,剝開(kāi)果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否則就很難洗凈。除掉外殼的山竹會(huì)露出其雪白、嫩滑、誘人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一樣緊密的排列在一起,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果。 山竹的吃法:山竹哈密瓜汁 食材選擇:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。 制作方法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。 食療功效:經(jīng)常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒腦、改善健忘的作用。 山竹的吃法:山竹生菜沙拉 食材選擇:山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。 制作方法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬即可。 食療功效:經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇,對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。 山竹的吃法 山竹的飲食禁忌 一般人群均可食用 1. 體弱、病后的人更適合; 2. 腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不可服用。 山竹怎么吃呀結(jié)合山竹食療作用 果:性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。 果:健脾生津,止瀉。皮:消炎止痛。 主治脾虛腹瀉,口渴口干,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎。 山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱,在泰國(guó),人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”,如果吃了過(guò)多榴蓮上了火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示:版權(quán)所有,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處聲明:此文章【】以及中國(guó)吃網(wǎng)餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識(shí)、數(shù)據(jù)僅供參考,使用前請(qǐng)自行核實(shí),由此所產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)均由您個(gè)人承擔(dān)。中國(guó)吃網(wǎng)“餐飲百科”致力打造成為提供最優(yōu)秀實(shí)用美食、菜譜食譜做法,專(zhuān)業(yè)健康養(yǎng)生知識(shí)、生活竅門(mén)、食材介紹的專(zhuān)業(yè)生活服務(wù)平臺(tái)。
導(dǎo)讀:山竹富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸(HCA)對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效,若想更好的減肥,可以在吃山竹時(shí)或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。那山竹怎么吃才好呢?
山竹最好是生吃,在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用,特別適合腦力勞動(dòng)者。山竹在料理前通常需要?jiǎng)兤?,最好的方法就是用餐刀繞著果實(shí)的中心割一個(gè)口(注意不要傷及里面的果肉),稍微旋轉(zhuǎn)幾下就可以把皮去掉。
食譜推薦 1、山竹哈密瓜汁
材料:山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
做法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機(jī)中,加冷開(kāi)水200毫升,拌勻即可。
功效:益智醒腦、改善健忘。
2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料:山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法:山竹浸軟,以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好,放上面;材料一起蒸5分鐘即成。
功效:潤(rùn)燥、清涼、解熱。
山竹怎么吃才好
3、山竹生菜沙拉
材料:山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
做法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋(píng)果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤(pán),淋上沙拉醬即可。
功效:凈化血液、降低膽固醇。
4、山竹黃瓜湯
材料:黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。
做法:將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進(jìn)燉盅內(nèi),加蓋,原盅隔沸水燉一小時(shí)即成。
功效:山竹果肉含豐富的'膳食纖維、糖類(lèi)、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。對(duì)平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
溫馨提示:山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜;切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
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