如何清理大蔥(吃完蔥怎樣去除嘴里的味)

如何清理大蔥

蔥是我們制作各種食物的時(shí)候必不可少的一種食材了，能夠很好的幫助提味，而且有不錯(cuò)的滋補(bǔ)和調(diào)理的作用。我們處理清洗大蔥的時(shí)候也是要注意清洗干凈了，不要沖刷幾下就是完了，因?yàn)樯厦婵赡苁菚?huì)有一層農(nóng)藥殘留的，那么怎么清理大蔥呢?跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

如何清理大蔥

因?yàn)榇笫[剛從地里面拔出來，所以就是會(huì)有很多的泥巴在表層。之后，我們將大蔥外面的泥巴清洗干凈之后，將蔥毛用刀直接切掉了。這個(gè)時(shí)候的蔥葉是很新鮮的，所以切下來之后洗干凈了，可以蘸醬吃。

大蔥怎么去除農(nóng)藥殘留

1、去皮：因?yàn)槭卟说谋砻媸怯邢炠|(zhì)的，這是會(huì)很容易將農(nóng)藥吸附的，所以，對(duì)于能去皮的蔬菜來說就要將皮去掉了，再食用。

2、水洗：大家一定是要用清水沖洗3遍以上，然后再放到淡鹽水里面洗一次。對(duì)于包心類的蔬菜，可以先切開了，然后在清水里面浸泡1個(gè)多小時(shí)，然后再用清水沖洗，這樣可以將里面的農(nóng)藥殘留清除了。

3、堿洗：可以先在水里面放入一小勺的堿粉，然后攪拌均勻之后，將蔬菜放入了，浸泡5分鐘左右之后，再將堿水倒出去，然后用清水漂洗干凈了，大家如果是沒有堿粉的話，就可以用小蘇打來代替，而且可以多浸泡一會(huì)，通常來說15分鐘左右就 可以了。

4、用洗潔精洗滌：我們可以將洗潔精稀釋300倍之后，再清洗一次，然后再用清水沖洗幾次，這樣可以很好的將上面的殘留，病菌和蟲卵去掉。

5、用開水燙：對(duì)于一些殘留的農(nóng)藥來說，最好的清除的方法就是燙了，我們?cè)谙洛佒盎蛘邿?，先用用開水燙一下，這樣是可以將上面90%的農(nóng)藥殘留都去掉了。

6、陽光曬：也是可以利用陽光來將蔬菜里面殘留的農(nóng)藥分解和破壞掉。經(jīng)過照射后的蔬菜農(nóng)藥殘留是比較少的，這樣是會(huì)更加容易儲(chǔ)存的，然后放置一段時(shí)間之后，有很好的分解的作用。

7、用鹽清洗：我們是可以用1%--3%的淡鹽水來清洗蔬菜，而且效果是非常不錯(cuò)的，這樣是可以很好的輕松將蔬菜清洗干凈了。

吃了蔥怎么快速去味

1、我們吃完大蔥之后，可以先喝上一杯牛奶，因?yàn)榕Ｄ汤锩娴牡鞍踪|(zhì)能夠與大蔥發(fā)生反應(yīng)，能夠很好的消除其他味道，但是大家在喝牛奶的時(shí)候一定是要注意小口，而且要慢咽，讓牛奶在我們的口腔在里面多停留一會(huì)，大家最好是喝一些溫牛奶，這樣是會(huì)有更好的效果。

2、我們可以嚼上一些花生仁、杏仁和核桃仁等蛋白質(zhì)含量比較高的食物，這樣是可以讓辣素與蛋白質(zhì)像結(jié)合，可以很好的去除味道。

3、也是可以利用醋和酒來漱口，也是可以減輕味道的。

大蔥的功效與作用

1、緩解疲勞

生蔥里面是含有烯丙基硫醚，而這種物質(zhì)是會(huì)刺激胃液的分泌，能夠增強(qiáng)食欲，而且與含有比較多的維生素B1的食物一起吃，能夠很好的將淀粉和糖轉(zhuǎn)化為熱量，能夠緩解疲勞。

2、舒張血管

大蔥里面也是含有豐富的維生素C，能夠幫助舒緩血管，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)有很好的作用，而且可以防止血壓升高導(dǎo)致的頭暈，讓我們的電腦保持更加靈活，對(duì)于預(yù)防老年癡呆有很好的作用。而且大蔥里面含有的揮發(fā)油和辣素，能夠幫助很好的去除食物的腥味，還會(huì)產(chǎn)生一種特殊的香氣。

3、發(fā)汗抑菌

大蔥是能夠刺激我們身體的汗腺，能夠起到發(fā)汗散熱的作用，蔥油是能夠刺激呼吸道，能夠讓黏痰更容易咳出來，而且蔥里面所含有的大蒜素，能夠很好的幫助抵御病毒和細(xì)菌。

4、壯陽補(bǔ)陰

大蔥里面含有各種維生素，這樣可以保證我們身體激素的正常分泌，而且可以很好的刺激性欲，有壯陽補(bǔ)陰的作用，對(duì)于男性朋友來說，每周吃上3次大蔥，能夠起到壯陽的作用，我們可以選擇涼拌或者炒菜食用。

5、降膽固醇

大蔥能夠很好的幫助降低膽固醇的堆積，我們經(jīng)常吃蔥也是可以強(qiáng)壯身體，而且蔥葉是會(huì)比蔥白含有更加豐富的維生素A、維生素C和鈣。

我們?cè)谇逑创笫[的時(shí)候，可以在水里面放一些鹽，讓蔥在里面泡一會(huì)，然后再清洗一遍，這樣是比較保險(xiǎn)的，能夠去除農(nóng)藥的殘留，幫助消毒。我們要注意吃大蔥是比較容易上火的，所以與一些助熱的食物盡可能是少搭配食用了。

吃完蔥怎樣去除嘴里的味

1、溫牛奶

吃大蔥后，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間口氣難聞。這時(shí)只需要喝一杯牛奶，大蔥臭味即可消除。

這是因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與大蔥發(fā)生反應(yīng)，可以有效祛除大蔥味。需要注意的是，喝牛奶時(shí)，最好小口慢咽，讓牛奶在口腔中多停留一會(huì)兒，而且最好喝溫牛奶，效果會(huì)更好。

2、茶葉

吃了大蔥、羊肉等食物后，一定要及時(shí)的用濃茶漱口或者將一小撮沒有泡過的茶葉分幾次放入口中，慢慢的咀嚼，等到自己的唾液軟化茶葉以后再慢慢咽下，這種方法能夠有效去除口臭的。

3、花生米

吃過大蔥等“重口味”食物后，嚼幾顆熟花生米可以祛除口臭。這不僅因?yàn)榛ㄉ旧砗?40多種天然芳香物質(zhì)。

也因?yàn)榛ㄉ笑鹿裙檀迹梢杂行б种瓶谇患?xì)菌生長(zhǎng)，甚至具有一定的抗癌作用。

4、香芹菜

香芹菜能夠有效去除口腔異味，這其中就包括了大蔥味。如果長(zhǎng)時(shí)間咀嚼的話，效果會(huì)更加的好。當(dāng)然，如果找不到香芹菜，還可以使用薄荷葉、桉葉、迷迭香葉、蒿葉也和豆蔻等，效果也是一樣的。

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吃蔥的注意事項(xiàng)

1、小蔥拌豆腐：蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食;

2、蔥燉狗肉、公雞肉：很容易導(dǎo)致上火，愛上火的人尤其應(yīng)該少吃，鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會(huì)加重病情;

3、服食中藥時(shí)應(yīng)注意，看看藥性是不是和蔥有抵觸，比如六味地黃丸的功效和蔥正好相反，如果二者同時(shí)吃的話，會(huì)抵消藥性。

4、吃蔥不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。

5、中醫(yī)有“薰辛害目”的說法，是指蔬菜中有臭味、辣味的，會(huì)有損視力。生蔥吃多了會(huì)對(duì)視力不利，視力不好者要少吃。

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如何快速去除口中的蔥蒜味

1、嚼茶葉去口臭。有口臭的朋友可以隨身攜帶一小包茶葉，有需要時(shí)含幾片在嘴里咀嚼，茶葉不光有殺菌消炎的作用，和唾液混合溶解后還能分泌一種茶的清香，這樣可以達(dá)到去除口臭的目的，在重要的場(chǎng)合，還可以提前嚼口香糖，以達(dá)到去除口臭的目的。

2、檸檬水，話梅去口臭。話梅和檸檬能夠有效的刺激口腔唾液的分泌，而唾液能夠抑制口腔細(xì)菌的繁殖，尤其是口腔內(nèi)殘余食物引起的厭氧細(xì)菌的生長(zhǎng)，從而間接起到緩解口臭的的作用。

擴(kuò)展資料

日常生活中多吃蔬菜水果。蔬菜含有大量纖維質(zhì)，助消化、防便秘。蔬菜和水果中含有豐富的維生素c還可幫助牙齦恢復(fù)健康，防止牙齦出血。有時(shí)候吃大蒜、大蔥一類重口味的食物后也會(huì)有口臭，所以平時(shí)飲食要以清淡為主，少吃重口味的食物，每次用餐后要漱口，將食物殘?jiān)鼪_刷出去。

長(zhǎng)期抽煙喝酒也會(huì)引起口臭，平時(shí)不要過多地吸煙喝酒。另外可以咀嚼口香糖，來清除口腔中的奇怪味道，也是有一定效果的。吃些紅棗或是黑棗，可以消除因吃蔥、蒜等引起的短暫口臭。

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