健脾的餅干怎么做

健脾的餅干怎么做

我們在平時(shí)的生活中，難免是會出現(xiàn)一些疾病和身體不適，對于一些疾病來說三分靠治，七分靠養(yǎng)，健脾胃就是這樣的，我們?nèi)绻⑽覆缓玫脑?，在平時(shí)的生活中需要很好的注意飲食的調(diào)護(hù)，所以我們在生活中了解哪些食物可以幫助健脾是很關(guān)鍵的了。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

健脾的餅干怎么做

材料：中筋面粉250g、黃油適量、糖適量、奶粉適量、紫薯粉適量、雞蛋

做法

1、首先就是將面粉、紫薯粉、奶粉、糖、黃油，將雞蛋的蛋清和蛋白分開了，然后打散了備用。

2、將紫薯粉和蛋白液除外所有的材料都分成兩份，一份直接和揉搓成面團(tuán)。

3、另一份和紫薯粉揉成團(tuán)。

4、等到面團(tuán)揉好之后，就醒差不多半個(gè)小時(shí)。

5、將兩個(gè)面團(tuán)都搟成1厘米左右厚的面餅，然后刷上蛋白液。

6、然后就是粘起來，在冰箱里面凍一個(gè)小時(shí)左右。

7、然后拿出來，切成大小均等的條搓開了花色，然后在刷上蛋白液。

8、然后粘成四方形狀，可以稍微修飾修飾。

9、用保鮮膜將整理好的面條裹上保鮮膜，咋冰箱里面凍一個(gè)小時(shí)再取出來。

10、然后就是將面條切成塊，大家可以根據(jù)的自己狀況來選擇切得厚度了，薄一些的話，口感也是會更脆一些。

11、切好之后，刷上一些油，放到烤盤里面，再在上面都刷上一些黃油。

12、然后放到烤箱里面，用上小火，180度，烤15分鐘左右就差不多了，但是用的烤箱的牌子和容量不同，用的時(shí)間也是不一樣的。

健脾的食物有哪些

1、小米

小米是有很好的健脾和胃的作用的，對于脾胃虛弱和消化不良的人群來說是不錯(cuò)的食物選擇了，而且小米是有避免反胃和嘔吐的作用。大家在煮小米的時(shí)候可以等到粥稍微冷卻之后沉淀了，能夠見到最上面是會有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油 了，可以很好的幫助補(bǔ)益腎精、健脾和為、大補(bǔ)元?dú)?，對于慢性腸胃炎、慢性胃潰瘍是有很好的效果的。

2、山藥

我們食用山藥也是可以幫助很好的健脾益氣的，經(jīng)常食用可以幫助提高身體的免疫力的，山藥里面是含有淀粉酶，能夠加快我們身體的碳水化合物代謝，刺激腸胃的蠕動，能夠加速身體腸胃里面的排空，所以很適合脾胃虛弱和消化不良的人群來食用的，而且山藥的食用方法是非常的多的，做粥食用是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇了。

3、胡蘿卜

我們食用胡蘿卜鹵幫助健脾化滯、潤燥明目，對于消化不良、夜盲癥等狀況有很好的改善的作用。

健脾的食譜推薦

栗子燒山藥

主料：熟板栗200g、山藥200g

輔料：油適量、蔥適量、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、蠔油10ml、姜適量

步驟

1、將山藥去皮之后切成滾刀塊，然后用清水浸泡，將姜切成片，蔥白切成段，蔥葉切成段，備用。

2、在鍋里面倒入適量的油燒熱了，將蔥白和姜片放入煸香了，再將板栗放入，倒入適量的水，再淋上一些老抽和生抽以及一勺白糖，就蓋上鍋蓋，用大火煮15分鐘。

3、然后再將山藥放入，蓋上蓋子，煮到板栗熟透了，倒入適量的蠔油，攪拌均勻了，煮5分鐘。

4、等到湯汁變濃稠了，就放入蔥段，就可以出鍋食用了。

土豆排骨燉粉條兒

主料：排骨600g、土豆1個(gè)、土豆寬粉150g

輔料：干紅辣椒10個(gè)、八角2個(gè)、蔥適量、蒜蓉辣醬1大勺、生抽20ml、老抽20ml、冰糖10g、白糖1小勺、鹽適量、雞精適量、姜適量

步驟

1、將排骨切成段，將寬粉和土豆先泡發(fā)了。

2、將辣椒切成絲，八角洗干凈了，蔥切成段，將姜拍碎了。

3、等到鍋里面水燒開了，就將蔥姜放入，再將排骨放入焯水。

4、將排骨血沫去掉，瀝干水。

5、將土豆去皮，切成滾刀塊，在水里面浸泡。

6、在鍋里面多倒入一些油，燒熱了，進(jìn)行煎土豆。

7、煎到金黃就可以撈出來了。

8、然后將排骨放入進(jìn)行翻炒，再將辣椒和八角放入翻炒。

9、辣椒炒出香味之后，將白糖和冰糖放入，炒到排骨微黃。

10、再將蒜蓉辣椒、生抽、老抽不放入炒到上色。

11、倒入水，將排骨沒過，用大火煮開了，然后再用小火燉半個(gè)小時(shí)。

12、將寬粉放入，放入鹽進(jìn)行調(diào)味，將土豆放入，再用大火燉10分鐘，放入一些雞精進(jìn)行收汁就可以了。

我們在生活中如果是有脾虛的狀況，大家就是要注意飲食要有規(guī)律，不要暴飲暴食，在平時(shí)要多吃一些容易消化的食物，避免一些刺激的食物和難消化的食物，上面的食譜和食物大家是可以在平時(shí)試一試的，可以幫助健脾胃的。

用薏仁、伏苓、山藥、紅豆、小麥粉混合做餅干好吃嗎

好吃。根據(jù)查詢薏仁、伏苓、山藥、紅豆、小麥粉的相關(guān)資料得知，用薏仁、伏苓、山藥、紅豆、小麥粉混合做的餅干，是酥香好吃的祛濕小零食，入口香甜，香氣濃郁。一小口咬下去，在嘴里慢慢地綿軟融化，滑過味蕾和舌尖。紅豆作用是健脾止瀉,利水消腫,薏仁、茯苓作用都是健脾滲濕,利水消腫,山藥配伍可以健脾祛濕,治療的主要癥狀就是腹瀉、小便不利等。

香脆土豆餅干的做法有哪些？

前言
補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。
和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。
寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
材料
主料：土豆300g；
輔料：玉米油50g、鹽1/4小勺、淀粉80g
香脆土豆餅干
1
土豆蒸熟去皮壓成泥加入鹽，淀粉和油拌勻。
2
揉成團(tuán)。
3
搟成簿片。
4
切成餅干形狀。
5
送入烤箱180度烤15分鐘左右。
6
烤好的土豆餅干最好當(dāng)天吃才好吃哦！
小貼士
盡量搟簿。

海苔肉松餅干怎么做？

主料

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低筋面粉150克

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肉松40克

輔料

雞蛋

1個(gè)

泡打粉

3克

海苔

4克

調(diào)料

食鹽

1克

黃油

80克

細(xì)砂糖

10克

海苔肉松餅干的做法

1.低筋面粉過篩，加入泡打粉

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2.加入肉松和海苔

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3.攪拌均勻待用，軟化的黃油加入細(xì)砂糖和鹽，攪打均勻

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4.分幾次加入全蛋液，每次攪打混合均勻再加入下一次，打至黃油蓬松，體積變大

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5.加入步攪拌好的海苔肉松面粉，和成面團(tuán)

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6.整成自己喜歡的形狀，放入預(yù)熱175度的烤箱，15分鐘左右，餅干上色即可

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烹飪技巧

1、因?yàn)槿馑捎邢涛?，我用的還是炸拌海苔也有咸味，所以用鹽僅用了1克，如果喜歡稍咸一點(diǎn)，或者用那種片的海苔，可以再加1-2克鹽；

2、加少許糖能增加餅干風(fēng)味，不喜歡可以去掉；

3、烘烤時(shí)間和溫度根據(jù)自己家烤箱的性能，僅供參考一下。

怎么做曲奇餅干

用料黃油 600g 糖 300g 雞蛋 180g(3個(gè)半的量)低粉 450g 高粉 450g （可可粉 50g）（可可粉，是做巧克力曲奇加的，奶油曲奇就不要加了）這是80塊的量。每個(gè)擠大概20克重。做法1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發(fā)白（一定要特別的發(fā)，要不然曲奇做出來不酥）。 2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。 3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。 4。裝入擠袋，擠想要的花形的就OK了。上火180，下火170，大概15分左右倒?fàn)t，再5分。 小貼士如沒有高、低粉的情況下，用我們平常做面食的富強(qiáng)粉也可以！ 每個(gè)烤爐都不太一樣，烤的時(shí)候注意一下就可以了，面上有點(diǎn)色就可以了，熟了就可以了?。。?！

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