豆腐的熱量

豆腐作為一種豆制類的食品，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富，而且在我們平時(shí)生活中非常常見(jiàn)，豆腐作為一種非常具有歷史悠久的食品，他的做法也是有非常多種的，而且可以運(yùn)用到各種菜品當(dāng)中，雖然豆腐應(yīng)用非常廣泛，但是豆腐的熱量是多少呢?尤其對(duì)于一些減肥人士來(lái)說(shuō)，豆腐的熱量是非常重要的。

豆腐作為一種從大豆類食品所制取的一種豆類食品，蛋白質(zhì)含量是非常高的，100克可食用豆腐中所含的熱量?jī)H僅為84大卡，并且豆腐中含有一種物質(zhì)叫做大豆異黃酮，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對(duì)這方面也有非常多的幫助，所以說(shuō)推薦在減肥期間作為蛋白質(zhì)的來(lái)源，而且豆腐由于品種不同，所以說(shuō)它的制作過(guò)程也就不同，熱量也有就有很大的差異，比如說(shuō)白豆腐，還有豆腐腦中的熱量就非常低，蛋白質(zhì)含量也非常高，脂質(zhì)含量非常低，不但含有非常少量的膽固醇，吃了也不會(huì)引起發(fā)胖的癥狀。

而且100克可食用豆腐中所含有的脂肪僅為5.3克，還有一些碳水化合物為3.4克，但是蛋白質(zhì)含量卻為6.6克，所以說(shuō)豆腐中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，一片豆腐大約為100克，我們平時(shí)生活中吃一些豆腐，對(duì)身體健康是非常有幫助的，而且豆腐作為一種高礦物質(zhì)，低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)，還有利于增加我們的體質(zhì)和增加飽腹感等，有利于減肥的堅(jiān)持，還有就是大豆類食物雖然作為豆制品的一種原料，但是豆腐中所含有的蛋白質(zhì)含量要比大豆高，而且含有人體中所需要的必須把種氨基酸，其比例也非常接近人體中所需要的。

就是小編為大家介紹的豆腐的熱量，可以看出豆腐作為一種豆制品來(lái)說(shuō)，它的熱量是不高的，而且脂肪含量非常低，蛋白質(zhì)含量非常高，非常有利于我們身體中作為補(bǔ)充蛋白的一種來(lái)源。

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