食用火龍果的益處與做法講解

火龍果在我們生活中比較常見，喜歡吃火龍果的人群也有很多，火龍果不僅味道非常的特殊，非常好吃，而且營養(yǎng)也是極其豐富的，那么食用火龍果都有哪些益處呢？很多朋友對此可能并不是十分了解，接下來小編將為大家做出相關的介紹說明。

火龍果，又叫青龍果、紅龍果，因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。是仙人掌科的三角柱屬植物量天尺的果實，有紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列，以紅皮紅肉和黃皮系列為佳。食用火龍果有以下好處：

1、火龍果富含的營養(yǎng)極其豐盛，特別是花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、愛美的女性平時選擇吃火龍果，可以收獲能養(yǎng)顏的功效。火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4、對于想要減肥的人來說，吃火龍果也是非常不錯的選擇，因為火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5、火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有著重要作用。

6、火龍果種芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、火龍果具有很好的藥理作用，對于一些病癥也可以起到一些輔助治療效果，火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。

推薦一種做法：火龍果沙拉

先準備兩百克火龍果，二十五克克檸檬沙拉醬、五十克橙汁。

將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

功效：火龍果沙拉的味道非常好，而且可以降脂通便，對于腸胃功能不好的人來說非常適合食用。

通過介紹，我們得知火龍果富含的營養(yǎng)成分確實是非常多的，吃火龍果對于人體健康很有幫助，不僅能夠補充身體所需的多種營養(yǎng)元素，而且可以預防疾病，對于一些病癥也有很好的緩解作用，可以說火龍果是保健養(yǎng)生的佳品，平時大家不妨適量吃點火龍果來進行養(yǎng)生保健。

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