有人說(shuō)這個(gè)燕麥黑芝麻餅干是一個(gè)小零食。但是確切來(lái)說(shuō)燕麥黑芝麻餅干是一道美味的菜肴,它的主料主要是以低筋面粉和即食燕麥片以及黑芝麻還有紅糖,植物油和雞蛋制作而成的。所以它不僅有燕麥的香甜還有黑芝麻的香以及營(yíng)養(yǎng)。是一道非常棒的菜肴。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看。
燕麥黑芝麻餅干怎么做
需要準(zhǔn)備的材料有,即食燕麥片和低筋類的面粉或者全麥粉,紅糖和黑芝麻椰蓉,鹽和玉米油,水和牛奶相互替代,需要注意的是,要把所有干性材料都按照一定的比例稱重后放入同一個(gè)盆里。并且攪拌均勻。加入玉米油和牛奶或者是水之后 拌勻后會(huì)稍有些發(fā)散,需要用手捏一捏或者揉一揉,這樣更容易成團(tuán)。之后可以把它們分成大概20克一個(gè)的小團(tuán),之后再一次的揉捏按扁。先給烤箱預(yù)熱之后,再采用大概180℃來(lái)中層烤,一直考至面團(tuán)微微上色之后再把面團(tuán)翻面,之后再烤一會(huì)兒,整個(gè)流程大概需要20分鐘左右。之后拿出烤箱。這樣一道燕麥黑芝麻餅干就制作完成了。
燕麥和黑芝麻能一起嗎
燕麥和黑芝麻是可以混合在一起泡水喝。也可以把它們一起制作成餅干。
1、早晨起床之后和晚上睡覺(jué)前大約半小時(shí)吃一湯匙的芝麻粉,大約20克左右就可以了。這樣吃有助于起到養(yǎng)血和補(bǔ)肝腎作用,而且常吃炒熟了的黑芝麻粉有助于推遲或者是控制眼睛昏花的幫助。
2、對(duì)于一些患有心腦血管疾病的中老年人群可以到預(yù)防的功效。
3、還有就是食用燕麥對(duì)患有糖尿病的人群還是有好處的,因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥的話,可以起到降糖和減肥的作用。這對(duì)于糖尿病患者很有幫助。但是不可以過(guò)多的食用。里面還有淀粉,過(guò)多的食用會(huì)不利于血糖的穩(wěn)定。所以食用還是以適量為好。
然而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的燕麥對(duì)于一些人群來(lái)說(shuō)還時(shí)間有禁忌的。
1、一些消化不良的人就不適合食用燕麥,因?yàn)檠帑溊锩婧胸S富的膳食纖維,不容易被腸胃消化,尤其是一些有胃脹氣的人,大量的食用燕麥將會(huì)造成腸胃不消化。從而對(duì)腸胃消化以及身體健康造成壓力。
2、對(duì)于一些缺鐵和缺鈣的人群不適宜食用,因?yàn)檠帑溊锩嬗幸环N植酸和草酸成分,這些酸的成分將會(huì)抑制人體的鐵和鈣的吸收,所以燕麥也不適宜和牛奶一起食用,因?yàn)闀?huì)影響牛奶中的鈣質(zhì)吸收。所以需要注意燕麥的食用。
3、對(duì)于一些患有腎臟病的人也不適宜,因?yàn)檠帑溊锩嬗械鞍踪|(zhì)以及鉀和磷,如果患有腎臟疾病的人群不可以大量的食用,在食用前最好先詢問(wèn)醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師以及藥師,問(wèn)清楚每天適合食用燕麥的量。
食用注意事項(xiàng),燕麥的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是不容易被腸胃消化,所以,食用燕麥需要掌握一定的量。燕麥還可以和其他的食材搭配著。比如燕麥粉可以土豆粉一起做成土豆燕麥餅,也可以油炸或者焙烤又或者煮食,還可以和黑芝麻一起。這些都很美味,口感都很好。
吃黑芝麻的好處
食用黑芝麻具有養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用
有一些研究認(rèn)為,黑芝麻可以清除老的代謝產(chǎn)物以及可以提高抗氧化的酶活性。
食用黑芝麻可以提高生育的能力
黑芝麻含有豐富的維生素E,它除了有很好的抗氧化作用之外,還有可以促進(jìn)人體的生育機(jī)能,對(duì)于男性來(lái)說(shuō),除此之外,黑芝麻還有豐富的鎂元素,這也對(duì)男性來(lái)說(shuō)很重要,因?yàn)殒V可以增強(qiáng)男性的生育能力,所以又被被叫做男性的“保健素”。
還有就是黑芝麻還可以降血脂和降血糖以及抵抗動(dòng)脈的硬化,還可以抑止細(xì)菌的生長(zhǎng)和防腐,有利于潤(rùn)腸通便,還可以保護(hù)肝臟,清除身體內(nèi)的自由基,有助于抗皮膚的衰老以及抗癌。
黑芝麻不但可以起到護(hù)膚和美膚的作用,黑芝麻可以讓皮膚保持柔嫩和緊致。還可以幫助腸胃清除存留的毒素,有利于保護(hù)肝臟。
黑芝麻有可以防止人體發(fā)胖的物質(zhì),比如有蛋黃素和膽堿以及肌糖,這些物質(zhì)即使食用了也不會(huì)發(fā)胖。所以在節(jié)食減肥的時(shí)間,食用黑芝麻是一種很好的選擇。
當(dāng)然如大家所知,吃芝麻是對(duì)頭發(fā)好還有助于頭發(fā)烏黑亮麗,但是需要適量的食用,如果黑芝麻吃多了不但不會(huì)黑發(fā)而且還會(huì)加速禿頭。因?yàn)槿绻谥ヂ槌远嗔司蜁?huì)引起內(nèi)分泌紊亂,從而引起頭皮油膩,再而導(dǎo)致頭發(fā)的枯萎和脫落。因此,食用需要適量。
燕麥黑芝麻餅干的制作方法簡(jiǎn)單易懂,食用這個(gè)口感酥脆美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很豐富。燕麥和黑芝麻是可以搭配著一起喝,這是一種有營(yíng)養(yǎng)的搭配。但是需要注意食用的量。食用什么有價(jià)值的東西都應(yīng)該有一個(gè)適度的量。
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