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含鈣高的食物有哪些,含鈣高的食物排行榜

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-30 01:40:38

含鈣高的食物有哪些,含鈣高的食物排行榜

鈣質(zhì)是人體每天活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素

，而正常人群一般只需要通過食物來攝取鈣質(zhì)即可
，那么含鈣高的食物有哪些呢?下面就簡(jiǎn)單為大家介紹幾種含鈣量比較高的食物
。

含鈣高的食物有哪些

1

、牛奶

牛奶是公認(rèn)的含鈣量比較高的食物

，而且它還含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白
、維生素
、礦物質(zhì)等
，每天飲用250ml左右的純牛奶可為機(jī)體補(bǔ)充每日所需的必需微量元素，而且還能夠提高機(jī)體免疫力
，以及增強(qiáng)抗病毒能力
。另外
，牛奶中還含有可抑制神經(jīng)興奮的成分
，睡前飲用可促進(jìn)睡眠。但牛奶中的脂肪含量也是比較高的
，本身肥胖的人群
，以及患有高血脂癥的人群要盡量少飲用。

2

、大豆

大豆包括黃豆

、黑豆、綠豆等，它們含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白
，有助于人體胃腸道的消化吸收
，能夠促進(jìn)機(jī)體肌肉的合成以及維持肌肉的穩(wěn)定性。另外
，大豆的含鈣量也是非常豐富的
，每100克大豆的含鈣量高達(dá)191毫克，且它的脂肪含量是比較低的
，每天進(jìn)食適量的豆制品可以補(bǔ)充機(jī)體每日所需的鈣質(zhì)
，而且還不用擔(dān)心有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3

、雪里蕻

雪里蕻又可稱為雪里紅

、雪菜、春不老等
，其性溫
、味甘辛，具有開胃消食
、解毒消腫的功效
。而且它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
，礦物質(zhì)等
，每100雪里蕻的含鈣量高達(dá)230毫克，適當(dāng)食用可有效補(bǔ)充鈣質(zhì)
，但其不易消化
，患有胃腸疾病的人要盡量少食。

4

、胡蘿卜纓

胡蘿卜纓即胡蘿卜葉

，雖然日常生活中很少有人食用，但它是可以食用的
，一般在沸水中燙過后
，清炒或涼拌就可食用。而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
，如胡蘿卜纓的維生素C的含量比根莖高出三倍以上
，而且每100克胡蘿卜纓的含鈣量高達(dá)350毫克，甚至可以和牛奶的含鈣量相媲美
。

含鈣高的前十名食品(補(bǔ)鈣前十名的食物)

1

、含鈣高的前十名食品。

2
、補(bǔ)鈣食物排行榜
。

3
、最好的補(bǔ)鈣食品。

4
、鈣含量排名前十的食物一覽表
。

5、含鈣量高的食物排行榜
。

6
、含鈣高的前十名食品表。
1.含鈣高的前十名食品分別是
，芝麻醬
、蝦皮、牛奶
、乳酪
、芥菜、海參
、紫菜
、黑木耳、海帶
、黑豆
。

2.鈣是一種金屬元素，鈣單質(zhì)常溫下為銀白色固體
，化學(xué)性質(zhì)活潑
，因此在自然界多以離子狀態(tài)或化合物形式存在。

含鈣高的有哪些食物

1

、鈣的來源以奶及奶制品為最好
，奶類不但含鈣豐富，且吸收率高
，是補(bǔ)鈣的良好來源
。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類
。

2
、蛋黃和魚貝類含鈣很高，泥鰍
、蚌
、螺、蝦皮含鈣也極高
，

3
、植物性食物以大豆類制品
、硬果類食物（如花生仁
、核桃仁），

4、海產(chǎn)品如魚類
、蝦皮
、海帶、紫菜
，帶刺骨制成的魚松
、肉松，

5
、蔬菜中的金針菜
、蘿卜、香菇
、木耳
、西蘭花、芥蘭
、莧菜
、菠菜等鈣含量都比較高。

6
、動(dòng)物骨骼如豬骨
、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水
，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)
，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里
，才有些補(bǔ)鈣的作用
。（備注：很多人在家居飲食中，都會(huì)煲骨湯
，希望從中吸取多些鈣質(zhì)
，究竟這些湯水的鈣質(zhì)含量又如何呢？其實(shí)骨湯只能提供少量的鈣質(zhì)
；例如100克的骨湯
，只能提供1毫克鈣質(zhì)，但相同重量的芥蘭 丶豆腐或脫脂奶
，卻分別能提供230丶150及115毫克的鈣質(zhì)
。）

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