火龍果長得很可愛,外面紅通通的,里面白里帶黑,像很多芝麻嵌在里面一樣。不少人每每看到火龍果樹的時(shí)候,相信都會(huì)會(huì)感嘆,原來火龍果是這樣子的長出來來的呀。其實(shí)讓大家感嘆的可不止的火龍果的可愛的外表和它的生長方式,看了大道家園養(yǎng)生專家下面介紹的火龍果的功效,相信你還會(huì)更驚嘆的哦!一起來看看吧!
1、保護(hù)胃黏膜
現(xiàn)實(shí)中不少人胃不好,經(jīng)常吃錯(cuò)一些食物就會(huì)胃痛胃脹。痛苦的很,火龍果含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用,那些胃不好的朋友們可以多吃吃,讓你胃更好哦!
2、美白皮膚
火龍果里面肉白白的,外面紅紅的,白里透紅樣,相信不少女性都想要這樣的肌膚吧!火龍果有消除氧自由基,具有美白皮膚的作用,想要白里透紅的皮膚,吃多些火龍果,絕對沒錯(cuò)哦!
3、促進(jìn)消化
很多人吃火龍果的時(shí)候是不是都會(huì)把里面的那芝麻樣的種子給吐出來,你可浪費(fèi)好東西了呀!火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。尤其適合那些經(jīng)常消化不良的人群呀,以后吃火龍果的時(shí)候就不要再把這些種子當(dāng)垃圾給吐掉了呀!
以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹火龍果的三大功效了,想要這些養(yǎng)生功效的朋友們一定要吃多些火龍果呀!火龍果可不止當(dāng)水果生吃這一種單調(diào)的吃法,還可以做成水果沙拉呀,或者是西米露火龍果,火龍果蛋糕呀,各種各樣,相信總會(huì)有一種口味合適你的哦!嘗試吧!
火龍果中含有其它水果很少含有的植物性膠原蛋白,還有維生素,對人體是有很大益處的。那么,火龍果的功效與作用有什么?下面就是我給大家整理的火龍果的功效與作用,希望對你有用!
火龍果的功效與作用
1、抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2、保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白面板
消除氧自由基,具有美白面板的作用。
4、有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5、綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎。
6、促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
火龍果不能和什么同吃
1、火龍果不能和牛奶同吃
火龍果含有較高的維生素C,紅心的更含有大量的花青素,這兩種成分都是屬于強(qiáng)氧化性的物質(zhì),而牛奶的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì),和火龍果一起食用會(huì)引起牛奶的變質(zhì),形成絡(luò)合物,不易消化吸收,不僅會(huì)降低彼此的營養(yǎng)價(jià)值,還可引起消化不良。嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉降 ,引起中毒。
2、火龍果不能和香蕉同吃
很多人喜歡用火龍果榨汁或做成沙拉食用,這時(shí)會(huì)選擇新增其他的水果。但是,火龍果不適合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食,香蕉和火龍果一樣都是屬于寒涼性的水果,并且香蕉還具有潤腸通便的功效,兩種一起食用容易引起腹瀉。
3、火龍果不能和寒性食物同吃
火龍果不適合與很多寒性食物一起食用。一起食用容易導(dǎo)致脾胃虛寒,影響消化,嚴(yán)重時(shí)還可出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等不適癥。
寒性食物:小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、椹、獼猴桃、甘蔗等。
火龍果的減肥吃法
1、火龍果蝦仁
材料:蝦仁100g,火龍果200g,楊桃、香芹、鹽適量。
做法:把火龍果切開挖出果肉,蝦仁放鹽腌一下備用。把鍋燒熱放油,加入蝦仁煸炒,然后將火龍果和黃桃一起放進(jìn)去翻炒,最后放鹽調(diào)味,撒上香芹就可以出鍋了。這道菜能有效降低血糖,降壓潤腸,還有很好的減肥功效。
2、火龍果沙拉
材料:火龍果180g,檸檬沙拉醬25g,橙汁50g。
做法:把火龍果去皮后切成丁,放進(jìn)容器里,將橙汁倒進(jìn)火龍果的周圍,然后在上面澆上檸檬沙拉醬,就可以吃了。美味爽口的火龍果沙拉有很好的通便作用,可經(jīng)常食用。
3、火龍果糯米糕
材料:火龍果一個(gè),烏梅8顆,青瓜150g,糯米糕200g,蜂蜜適量。
做法:火龍果去皮切成丁,烏梅去核,青瓜切成塊備用。將火龍果丁、烏梅、青瓜還有糯米糕一起放進(jìn)一個(gè)容器,加蜂蜜調(diào)味即可食用。這款食物開胃消食,營養(yǎng)豐富,尤其是減肥效果很好。
吃火龍果有什么好處呢
吃火龍果有什么好處呢,火龍果生活比較常見,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也是相當(dāng)豐富,最主要的功效就是排毒,抗癌,想具體了解火龍果,就一起來看看關(guān)于吃火龍果有什么好處呢?
吃火龍果有什么好處呢1 一、火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
火龍果,又名紅龍果、青龍果和龍珠果。它營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。是皮膚美容養(yǎng)顏抗氧化的天然防腐劑。它是一種外觀紅色或者黃色,有綠色的圓角三角形突出物,白色、紅色或黃色果肉,有黑色籽的水果。
火龍果是一種低脂肪、低熱量、高纖維的水果。它富含一般植物少有的植物性白蛋白,它有著一般植物沒有的花青素,還有作用頗大的水溶性膳食蛋白等等。
二、火龍果的功效與作用
1、助于減肥
每100克火龍果只含有60卡路里的熱量,屬于低脂、低熱的減肥水果?;瘕埞泻械睦w維素較多,容易使人產(chǎn)生飽腹感,可以幫助降低食物的攝取量。此外火龍果可以排出體內(nèi)廢物,加快代謝速度,這些都有助于減肥。
2、防治貧血
火龍果中富含鐵元素,而豐富的鐵元素有助于促進(jìn)血紅蛋白的生成,增加血紅細(xì)胞數(shù)量,所以火龍果可以起到防治缺鐵性貧血的作用。
3、消除水腫
火龍果中每100含鉀350毫克,鉀能促進(jìn)體內(nèi)鈉和水分的代謝,避免因體內(nèi)水分滯留造成的水腫肥胖。水腫體質(zhì)的人,可以常吃火龍果消水腫。
4、防癌抗癌
火龍果中富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化性,能有效抵抗自由基,防止健康細(xì)胞癌變,抑制癌細(xì)胞增殖,還能防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病及老年癡呆癥。
5、排毒清宿便
火龍果清熱涼血,通便利尿,且含有大量的水溶性纖維,可以潤腸通便,將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出,是不錯(cuò)的排毒清宿便水果。
6、保護(hù)胃黏膜
含有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
7、解重金屬毒
火龍果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白,這種膠質(zhì)性物質(zhì)對金屬中毒有一定解毒的功效。而且火龍果中的白蛋白穩(wěn)定性好、質(zhì)優(yōu),所以解毒功能也很穩(wěn)定。常接觸重金屬的人可以多吃火龍果解毒。
三、火龍果的食用禁忌
1、不要和牛奶一起:吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
2、這些體質(zhì)要少吃:氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
3、腹瀉的人不要吃:火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
4、某些女性要少吃:女性體質(zhì)虛冷者,不宜進(jìn)食太多火龍果。另外,女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢?;瘕埞懈缓参镄园椎鞍?,過敏體質(zhì)的孕婦也要慎食。
5、糖尿病不能多吃:火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
6、表皮也要洗干凈:火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
7、要挑選新鮮的吃:火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃?;瘕埞麑贌釒詈矛F(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
吃火龍果有什么好處呢2火龍果在日常生活當(dāng)中,大家都有吃過,尤其是在夏天的時(shí)候,吃火龍果能夠起到生津止渴和消暑降暑的作用,因此很多朋友都喜歡買來吃。
國內(nèi)的火龍果,大部分生長在南方地區(qū),果肉飽滿,汁水豐富,因此火龍果當(dāng)中含有的維生素和水分,以及微量元素都非常的豐富,能夠給人體的健康帶來一定的好處。
但是即便如此,在現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中,這兩類朋友也是不可以輕易的使用火龍果的,否則就會(huì)起到適得其反的結(jié)局,希望大家都知道。
日常吃火龍果,主要有這四個(gè)好處,適合吃的朋友,可以多食用一些:
1、提升食欲
日常食用火龍果能夠很好的幫助人們提升食欲。尤其是在夏秋季節(jié)的時(shí)候,天氣炎熱,人們的胃口下降,那么這個(gè)時(shí)候通過食用火龍果就會(huì)去增強(qiáng)人們對于進(jìn)餐這件事情的欲望,因?yàn)榛瘕埞目诟惺翘鹛鸬?,而且里面含有非常豐富的有機(jī)酸,能夠促進(jìn)人體胃液、口水分泌。食用后增強(qiáng)人們對食物的喜愛。
2、補(bǔ)充營養(yǎng)
眾所周知,火龍果當(dāng)中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說纖維,鐵元素,植物蛋白和花青素,以及各種各樣的維生素。這些營養(yǎng)物質(zhì)都能夠有效的去促進(jìn)人體內(nèi)部的新陳代謝,讓體內(nèi)的毒素盡快的排出去,由此增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗能力,幫助人們預(yù)防病毒和細(xì)菌的入侵,同時(shí)還能夠預(yù)防營養(yǎng)不良的疾病,兩全其美,何樂而不為呢!
3、促消化
火龍果當(dāng)中含有豐富的高纖維物質(zhì),人體的腸胃起到非常重要的作用。適量的食用火龍果能夠加速腸道的'蠕動(dòng),讓身體內(nèi)部的廢物盡快的排除出體外,釋放更大的空間,去吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
另外,有便秘困擾的朋友可以適當(dāng)?shù)娜ナ秤靡恍┗瘕埞材軌蚱鸬胶芎玫拇龠M(jìn)排便的作用!
4、保護(hù)胃部
很少有人知道食用火龍果也能夠去保護(hù)人們的胃部,這是因?yàn)榛瘕埞?dāng)中含有一種營養(yǎng)成分,稱之為植物性蛋白,這種活性物質(zhì)能夠自動(dòng)的跟人體內(nèi)的重金屬離子“組合”,再通過消化排泄系統(tǒng)排出體外,由此起到一種排毒的作用,讓人們的胃部變得更加的健康,同時(shí)它對胃壁還有一定的保護(hù)作用!
火龍果再好,這兩類人群都不可以輕易的食用火龍果,否則會(huì)帶來壞消息:
1、孕婦
火龍果雖然有很多的作用的功效,對人體都非常的好,但是懷孕的女性朋友不可以輕易的使用火龍果,尤其是過敏體質(zhì)的孕婦,更加不可以輕易的使用,因?yàn)榛瘕埞?dāng)中含有非常豐富的植物性白蛋白,會(huì)導(dǎo)致一些過敏體質(zhì)的孕婦出現(xiàn)非常嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象,就會(huì)影響到孕婦和胎兒的健康!
2、虛寒體質(zhì)
從中醫(yī)學(xué)的角度出發(fā),當(dāng)人體在日常生活當(dāng)中經(jīng)常感受到手腳冰涼,或者是經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉,腹痛情況的朋友,其實(shí)就是虛寒體質(zhì)的典型代表。這一類人群也是不可以食用火龍果的,因?yàn)榛瘕埞菦鲂缘乃瑫?huì)導(dǎo)致虛寒體質(zhì)的人群出現(xiàn)臉色蒼白,四肢乏力或者加重體寒的癥狀,所以這類人群要慎食!
溫馨提示!夏天正是火龍果上市的好時(shí)節(jié),如果你適合吃的話,那么就可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍@是會(huì)給你身體帶來以上四個(gè)非常典型的好處,希望大家都能夠明白。
除此之外,以上介紹到的兩類人群是不大適合食用火龍果的,否則就會(huì)給身體的健康帶來威脅和安全隱患,建議大家不要輕易的嘗試,這樣才是對自己的身體健康負(fù)責(zé)的一個(gè)態(tài)度!
火龍果又名紅龍果、青龍果、吉祥果。因?yàn)榛瘕埞獗硭乞札埻怊[而得名。不僅具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,味道極佳,而且所含糖分較少、熱量低,減肥瘦身效果十分理想,是水果中的完美食物。那么常吃火龍果到底有哪些好處呢?跟著小編一起看看吧。
吃火龍果有什么好處
1.強(qiáng)大的抗氧化劑
通過吃火龍果可以擺脫致癌物質(zhì),火龍果有強(qiáng)大的抗氧化功能。能減少氧自由基對身體的破壞。
2.防老化
火龍果抗氧化的作用,在當(dāng)下已經(jīng)不是一個(gè)陌生的話題了。經(jīng)常食用火龍果,能夠改善我們的肌膚,讓皮膚始終處于年輕有活力的狀態(tài)之中。另外,將火龍果做成面膜也是一種不錯(cuò)的使用方法,同樣能充分的保養(yǎng)的我們的肌膚哦!、
3.改善心血管健康
在現(xiàn)今充滿壓力的社會(huì),許多人都有心血管方面的疾病。通過降低壞膽固醇水平和補(bǔ)充好膽固醇水平,火龍果能改善心血管健康。這種水果富含不飽和脂肪能幫助心臟保持在最佳狀態(tài)。
4.有助于控制和治療糖尿病
火龍果中很高的纖維含量有助于控制和治療糖尿病,因?yàn)樗芸刂破咸烟莵矸€(wěn)定血糖水平。但是請?jiān)谔砑踊瘕埞侥愕氖匙V前咨詢一下醫(yī)生的意見。
5.改善消化系統(tǒng)
火龍果是一種含有豐富的膳食纖維的食物,對于改善人們的消化系統(tǒng)能夠起到很大的作用。經(jīng)常食用富含膳食纖維的火龍果,不僅能夠有效的提高消化系統(tǒng)的功能,還能夠幫助我們改善自己的體魄,讓身體變得更加強(qiáng)壯哦!
6.改善彩色發(fā)質(zhì)
你正在尋找改善彩色發(fā)質(zhì)的有效途徑嗎。把火龍果汁澆到頭皮上,15-20分鐘后洗凈。這種方法可以有效保護(hù)染色或經(jīng)過化學(xué)處理的頭發(fā),還能使它變得柔順亮澤。你還能用含火龍果的護(hù)發(fā)素。
7.舒緩曬傷的皮膚
舒緩曬傷的皮膚,你只需要把火龍果,蜂蜜,黃瓜汁混合在一起涂在患處。由于火龍果富含維生素B3,它能從曬傷處釋放出熱量,滋潤曬傷皮膚。
8.有助于治療痤瘡
火龍果對青少年還是成年人治療痤瘡都有好處。它含有豐富的維他命C,是一種有效的外用軟膏。把幾片火龍果弄成糊,涂在患處,再洗凈。每天使用兩次效果更佳。
9.有助于減輕關(guān)節(jié)炎
關(guān)節(jié)炎是一種困擾了很多人的疾病,但是你知道火龍果能夠幫助我們輔助治療這種疾病嗎?這是火龍果一個(gè)不為人知的有效作用?;瘕埞哂酗@著的抗炎作用,所以對于關(guān)節(jié)炎同樣具有顯著的治療效果。所以推薦患有關(guān)節(jié)炎的人食用這一水果。
10.對眼睛有好處
火龍果中的β-胡蘿卜素中含有豐富的維生素A,為眼睛視網(wǎng)膜的兩個(gè)低光和顏色視覺所需。無數(shù)的眼睛問題都是缺乏維生素A引起的,特別是與年齡增長相關(guān)的黃斑變性。吃火龍果可以有效改善你的視力。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1.火龍果中花青素含量較高
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具有抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防癡呆癥的作用。
2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白
這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒的作用。
此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3.火龍果富含維生素c
火龍果中含有豐富的維生素c,可以減慢氧化過程,具有美白皮膚的作用。
4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果
水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高
鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素,對人體健康有著重要作用。
6.促進(jìn)消化
火龍果的種子可以促進(jìn)腸胃的消化和吸收。
7.預(yù)防與治療部分疾病
火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
火龍果的花、莖和果實(shí)都有非常有用的營養(yǎng)價(jià)值。
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨(dú)特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養(yǎng)性物質(zhì)和治療性物質(zhì)。
火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。
結(jié)語:以上就是為您總結(jié)的關(guān)于常吃火龍果有什么好處的內(nèi)容,通過上文大家知道常吃火龍果的好處有很多?;瘕埞粌H好吃,還富含人體所需的維生素等,對我們的健康有非常大的幫助,大家可以每星期適當(dāng)?shù)某砸恍┗瘕埞丁?/p>
火龍果的功效與作用有
火龍果的功效與作用有,想必大家都對這種火龍果的功效和作用不陌生吧,它具有一定的營養(yǎng)價(jià)值,廣受人們喜歡,選擇合適的食物能讓身體越來越好,堅(jiān)持食用的話其功效和作用會(huì)更加明顯,清楚火龍果的功效與作用有什么,才能更好地生活。
火龍果的功效與作用有1 火龍果的功效與作用
排毒護(hù)胃
在我們?nèi)粘5氖秤玫幕瘕埞?dāng)中含有比較豐富的活性白蛋白,而這種活性的白蛋白可以幫助我們排毒護(hù)胃,這是因?yàn)榘椎鞍拙哂叙ば?、膠質(zhì)性,會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。所以我們長期的食用火龍果有著很好的功效。
美白減肥
很多減肥的女性會(huì)不吃飯來通過吃水果來進(jìn)行減肥,而這時(shí)候火龍果就是一個(gè)很好的選擇,火龍果熱量低,并且富含水溶性纖維,此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長時(shí)間,從而延長飽足感,有良好的減肥效果?;瘕埞泻胸S富的維生素C,有很好的養(yǎng)顏美白功效。
抗衰老
現(xiàn)在的社會(huì)有很多老年人也是喜歡吃火龍果的,這不僅僅是因?yàn)樗锩娴臓I養(yǎng)成分,更是因?yàn)榛瘕埞休^高的花青素,花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用,能夠清除自由基,還能抑制腦細(xì)胞變性,預(yù)防老年癡呆癥。
預(yù)防貧血
火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵,適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。
預(yù)防癌癥
如以上所述,火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。
預(yù)防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán),保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,讓血管更具彈性。
火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼,有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者,亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果,以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白,過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食,以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖為主,容易吸收,食用過多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,即已表示不新鮮,最好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干凈,再切開食用,以免病菌污染。
10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃,如需保存,則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很快變質(zhì)。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?;ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的.發(fā)生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
火龍果的功效與作用有2 火龍果簡介:
火龍果 huǒ lóng guǒ,本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶。火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維?;瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参铮a(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物?;瘕埞且环N由南洋引入臺(tái)灣,再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,因而也稱“吉祥果”。
火龍果外形很獨(dú)特,營養(yǎng)價(jià)值很高,但是火龍果怎么吃?卻成了大家的疑惑,看著“怪異”的外形甚至不知如何下口。下面就為大家推薦幾種火龍果的吃法,以幫助大家解決在面對美食時(shí)的“尷尬”。
火龍果吃法:
火龍果吃法跟西瓜類似,切開后果肉雪白或血紅,還有一個(gè)個(gè)黑點(diǎn),像在上面撒了一層芝麻似的。類似香蕉,可加糖食用,將其切開后剝掉外皮,即可食用。或者說從頭上的紅色皮往下扒,有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃。咬上一口,感覺是一種淡淡的甜,清淡中有一點(diǎn)芬芳,勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感,難怪有人也叫它“樹西瓜”。
果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎后香味溢出,異常美味可口;除了打成果汁飲用外,做冰淇淋更是風(fēng)味絕佳,釀水果酒芬芳迷人?;瘕埞幕慷渲丶s半斤以上,少數(shù)可達(dá)1斤,可用來炒、煮或做生菜沙拉;烘干后可長期保存,香脆可口;其花露媲美菊花茶:取其花泡沸騰開水、加冰糖,冰涼了喝,比菊花茶更香更醇,也可做成罐裝飲料。
火龍果除了含有供應(yīng)能量的碳水化合物及蛋白質(zhì)外,還含有濃度很高的維他命A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),為最佳的天然維他命來源?;瘕埞幕肮?,據(jù)民間傳說,有明目、降火(降血壓)及良好的養(yǎng)顏美容效果。
火龍果美食:
雙果杏仁燴墨魚的做法:
1、材料準(zhǔn)備:獼猴桃一個(gè),火龍果半個(gè),杏仁8顆,墨魚一片,米酒一勺
2、先將火龍果橫切成半,將里面果肉挖出備用
3、將獼猴桃切片,用模具刻出小花模型。火龍果切方塊,杏仁切碎
4、墨魚洗凈后,切成花刀,放入小勺米酒腌制。如沸水汆燙15秒,卷曲即可撈出
5、鍋入油,倒入墨魚炒香,隨后加入火龍果,鮮雞湯,獼猴桃翻炒15秒
6、將炒好的水果墨魚倒入火龍果容器,上面灑上杏仁碎即可
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