油炸面包怎么做(油炸面包怎么做？)

油炸面包怎么做

面包，人們不僅局限于新鮮的面包，也會(huì)嘗試各種各樣的面包兒，油炸面包也成為了人們的一個(gè)趨向，而且現(xiàn)在越來越多的人也愿意吃油炸類的一種食物，它可以更容易地滿足口感，可以很好的被身體所吸收，有點(diǎn)視頻不可以多吃，因?yàn)槌远嗟脑挄?huì)影響到身體，在這個(gè)時(shí)候呢，一定要適量的吃，避免吃多了會(huì)影響到身體的營養(yǎng)攝入。怎么樣制作油炸面包會(huì)更加好吃，一定要注意這樣的問題。因?yàn)樗梢院芎玫母拥脑黾涌谖叮梢愿訚M足口感和味蕾。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

油炸面包怎么做

面包在制作的過程中，一定要注意這樣的問題，避免會(huì)影響口味。準(zhǔn)備好面粉，將它放入盆中，再放入酵母和溫水進(jìn)行和面。這個(gè)時(shí)候一定要多進(jìn)行揉捏，這樣的話會(huì)使得他的面更有彈性，最后放在溫暖或者是陽光的地方進(jìn)行發(fā)酵。等發(fā)酵好時(shí)間到以后，進(jìn)行揉搓。切好以后，用刀切成一塊兒一塊兒的，切好以后，進(jìn)行揉搓，最好可以每個(gè)形狀都捏的比較好。這樣不僅外表樣子會(huì)比較好，而且還可以口味比較有口感。所以在這個(gè)時(shí)候可以更加的以增加手感來幫助味道的調(diào)味。等到面放入鍋中蒸好以后。發(fā)酵好以后呢，就可以進(jìn)行一個(gè)制作了。等到制作好的饅頭晾好以后，把鍋里放入油油熱以后呢，把饅頭放入進(jìn)行油炸，炸好以后，放入饅頭，進(jìn)行油炸。等完全長好以后，放入外面晾，等晾好以后就可以吃了。根據(jù)自己的口味還可以撒上白糖或者食用鹽。

炸面包片裹雞蛋的做法

首先先做好面，將面和發(fā)酵粉進(jìn)行和面，活好面以后進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵好以后，進(jìn)行切塊。切好以后進(jìn)行揉捏，盡量大小都捏成一個(gè)樣子。隨后放入鍋中進(jìn)行蒸熟，蒸熟以后呢，將制作好的饅頭切成片狀，這樣的話方便后期使用。等饅頭晾的過程中，將雞蛋打散，打散以后，將雞蛋里撒入食用鹽，進(jìn)行攪拌。攪拌好以后呢，把饅頭放入雞蛋液里進(jìn)行裹，裹好以后呢，放入鍋中進(jìn)行炸。將鍋中倒入食用油進(jìn)行煮，等油熱以后呢，放入裹好雞蛋液的饅頭。將管好雞蛋液的饅頭放入油里進(jìn)行炸，炸好以后撈出就可以了。

面包的營養(yǎng)價(jià)值

因?yàn)槊姘奶欠趾鸵恍┻@樣的鹽分都是相對比較弱。所以在這個(gè)時(shí)候就可以很好的幫助控制一些糖分和鹽分，這樣的話就可以很好的攝入營養(yǎng)，這樣的話，就會(huì)對我們的身體造成一定的問題。但與此同時(shí)也會(huì)減少一些肥胖和一些疾病的出現(xiàn)，所以吃面包可以搭配一些蔬菜和水果，可以更有效地幫助到身體。面包的蛋白質(zhì)是比較豐富的，可以很好的為身體提供營養(yǎng)，而且還可以很好的幫助身體獲得營養(yǎng)，使得身體更好地得到一定的補(bǔ)充。與此同時(shí)，面包的維生素也是比較豐富的，可以很好的為身體提供到營養(yǎng)。面包還可以很好的為身體提供到微量元素，所以這個(gè)時(shí)候可以很好的幫助到身體，為身體提供到這樣的營養(yǎng)，鉀，鈣，這些都是很好的幫助到身體，為身體提供這樣的營養(yǎng)。而且還非常重要的是，面包含有非常豐富的膳食纖維，可以很好的促進(jìn)腸胃的一個(gè)消化，這樣就可以很好的幫助到身體，為身體更好的促進(jìn)消化這些營養(yǎng)也就可以使得身體可以很好的補(bǔ)充這樣的一樣一個(gè)吸收和利用的過程，對于腸胃來說也是非常重要的。

油炸食物健康嗎

油炸食品是不健康的食物，它會(huì)影響到身體。因?yàn)橛驼ㄊ澄飼?huì)影響的身體，而且還會(huì)使得身體出現(xiàn)一定的問題。油炸食物，因?yàn)樗暮辛渴潜容^高的，所以會(huì)影響到身體，對身體造成一定的問題，而且油脂過高的話會(huì)導(dǎo)致血管的堵塞。所以這個(gè)時(shí)候一定要注意這樣的問題，避免直接的影響到身體，對身體造成一定的危害，所以這個(gè)時(shí)候需要一定的營養(yǎng)攝入。搭配一些蔬菜和水果，可以更好的為身體提供營養(yǎng)。

炸面包營養(yǎng)價(jià)值是極高的，而且它的營養(yǎng)也是比較豐富的，所以在這個(gè)時(shí)候非常需要這樣的一個(gè)食物改善口感，但是與此同時(shí)，不可以吃過多的這樣油炸食物，會(huì)對身體造成營養(yǎng)不良的問題，所以這個(gè)時(shí)候盡量選擇一些這樣的食物和蔬菜水果進(jìn)行一個(gè)搭配。

油炸面包怎么做？

今日食隱發(fā)作，想做面包，忽然想起以前商業(yè)城曾做過一種油炸的面包，很好吃，但現(xiàn)在已經(jīng)不知道哪里有的賣了，索性還是自己動(dòng)手做吧。首先我找了一個(gè)碗放一些糖又加了一點(diǎn)鹽據(jù)說這樣會(huì)更甜，然后打了一個(gè)雞蛋，又加了一些牛奶，其實(shí)做面包如果有面包粉，效果可能會(huì)更好，無奈家中沒有面包粉，只好用普通的面粉了，和酵母粉活在了一起。兩個(gè)小時(shí)后，面發(fā)酵好了，我就開始準(zhǔn)備鍋進(jìn)行炸

油炸紅豆面包的做法

制作材料
糯米粉200克，熟面粉、白糖、桂花、切碎的橘餅、青紅絲、冰糖、植物油各適量。
制作方法
1.糯米粉加適量的水和成粉團(tuán)。
2.白糖、桂花、切碎的橘餅及青紅絲、適量的熟面粉摻合起來制成餡。
3.糯米粉團(tuán)摘成小面劑，按成薄圓片，再包入餡料，收口捏緊，放入熱油鍋內(nèi)炸成金黃色，撈出擺在盤里，撒上白糖即可。

怎樣炸面包片

咖喱炸面包
面包材料：高筋面粉100G 牛油30G 砂糖30G 雞蛋一個(gè) 奶粉10G 牛奶小半杯
湯種30G 鹽5G 酵母6G

面包餡料：雞肉牛肉小半碗 洋蔥小半個(gè) 魚露 蜜糖 咖啡 椰奶 鹽 雞精 油 咖喱粉

1． 牛奶加熱 牛油加熱溶化，把所有材料都放入內(nèi)攪拌均勻搓成光滑的面團(tuán)用保鮮膜
包好留下一點(diǎn)空間讓其發(fā)酵（30小時(shí)冰箱5度保鮮發(fā)酵）30小時(shí)
如果采用普通的發(fā)酵，可以直接放入烤箱保溫50度，加入熱水一杯進(jìn)行首次發(fā)酵
（時(shí)間大概60-80分鐘）
2． 牛肉雞肉切碎，洋蔥去皮切碎，然后分開分別加入適量的魚露，鹽，蜜糖，沖好的
咖啡，椰奶，雞精，油，咖喱粉攪拌均勻腌一個(gè)小時(shí)
3． 把腌好的牛肉雞肉下鍋炒熟備用
4． 取出首次發(fā)酵完成的面團(tuán)，如果是30小時(shí)低溫發(fā)酵需要室溫回暖1小時(shí)以后放入
烤箱50度發(fā)酵（加入熱水一杯）一小時(shí)以后搓成條狀切開一塊塊搓成橢圓型
如果普通發(fā)酵的話就把面團(tuán)搓成條狀切開一塊塊搓成橢圓型。
搓成橢圓型的面團(tuán)放入烤箱繼續(xù)發(fā)酵30-40分鐘（50度，放置熱水）
5． 發(fā)酵完成的面團(tuán)搓好，然后加入適量的餡料封口，然后放入烤箱進(jìn)行第三次發(fā)酵
50度，放置熱水，需時(shí)20-30分鐘
6． 燒熱油（180度），把筷子放入內(nèi)看到油冒泡就是180度了，然后放入面團(tuán)炸至表面
金黃色即可撈起晾干油。炸的時(shí)候要翻面均勻炸上色。
7． 烤箱預(yù)熱180度，放置熱水一杯，把炸好的面包放入烤箱中層，為了避免烤焦表面。
或者太干導(dǎo)致開裂，可在表面噴撒上少量的開水，然后用錫紙或者普通的白紙覆蓋
面包表面烤。大概180度烤10分鐘即成

這個(gè)面包的樣子和那間面包屋的炸面包達(dá)九成相似，味道更是一樣，唯一不一樣的是。
我這個(gè)面包有實(shí)在能看到咬到的肉。很有滿足感呢！！

大家嘗試也來做做看吧，我初中時(shí)代最受歡迎的咖喱炸面包！

　
還有一種

　用料：咸面包２５０克，淀粉１５克，土豆２５０克，黃油２５克，精鹽，食用油適量。

做法：（１）將土豆洗凈去皮切碎，淀粉加適量水調(diào)勻備用；兒童1家教1幼兒1教育
（２）將少許食用油燒熱加入黃油，待黃油溶化后，加適量開水放入碎土豆和適量精鹽，煮成黃油土豆泥；
（３）將面包切成豆腐干大小方片，沾上水淀粉，放熱油里炸至焦黃，抹上土豆泥即可食用。

怎樣炸面包片又簡單又好吃

原料：切片面包一條（大約十一二片左右的），雞蛋四個(gè)，椰子醬、果醬、煉奶各少許。
工具：淺一點(diǎn)的碟子一個(gè)，筷子一雙，碗一個(gè)，漏斗一個(gè)。
步驟：1、把一個(gè)雞蛋敲開，利用漏斗，讓蛋黃留在漏斗里，蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黃轉(zhuǎn)移至碗中。依此法，分別把剩下的三個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋清分開。最后一個(gè)蛋黃不用倒出，留著備用。
　
2、筷子呈順時(shí)針方向攪打蛋清，直至發(fā)泡。（注意：所有的蛋清都必須全部發(fā)泡，小心上面發(fā)泡，下面還是蛋清的情況出現(xiàn)。）這個(gè)步驟是最辛苦的，為了西多士，我的手臂都打麻了。頭腦不時(shí)浮現(xiàn)出電動(dòng)打蛋器的畫面來。
　
3、蛋清發(fā)泡后，就可以開始準(zhǔn)備預(yù)熱油鍋了。倒油至鍋中，用最小的火加熱。
　
4、把漏斗中預(yù)留的那個(gè)蛋黃倒入蛋清中打勻。這個(gè)比較省事，兩分鐘之內(nèi)就可以搞定了。
　
5、蛋黃打勻后，油也燒到七分熱了。取一片面包，蘸上蛋液，放入鍋中炸至金黃色即可。炸面包，應(yīng)該不需要多說了吧。
　
6、取分量相等的椰子醬和煉奶，攪拌均勻，味道一級棒的椰子奶就可以做出來了。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/10805.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 常吃紅棗的好處

下一篇: 孕期血脂高如何調(diào)理,3個(gè)孕期高血脂的···