西瓜怎么吃

西瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高的，是大眾的水果類型，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，而且也可以利尿消腫，特別是對(duì)于上火的人群，吃西瓜是不錯(cuò)的選擇。西瓜怎么吃比較好你知道嗎，來看看這些關(guān)于西瓜的食譜，可以提高體質(zhì)，利尿消腫。

綠豆西瓜皮湯的做法

材料：綠豆、西瓜皮。

做法：

1、將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆。

2、再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯，一日數(shù)次。

功能：清熱解毒，除煩止渴。方中綠豆甘涼，可消腫下氣，清熱解毒，清暑利水，西瓜皮是屬于寒性的食物，可以解暑，而且也可以緩解煩躁不安的情緒。這道食譜適合夏季經(jīng)常出現(xiàn)痤瘡的人群，可以有生津止渴的作用，對(duì)于緩解口瘡的情況有改善的作用。和綠豆一起煮湯，可以預(yù)防口腔潰瘍，還能有解毒的功效。

竹筍西瓜皮鯉魚湯

制作材料：鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜,紅棗各適量。

做法：

1、竹筍削去硬殼，再削老皮，橫切片，水浸 1天;鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗，洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。

2、把全部材料放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火堡2小時(shí)，加精鹽調(diào)味供用。

營(yíng)養(yǎng)分析：祛濕降濁，健脾利水。適用于身重困倦、小便短小、高血壓。竹筍是一種健康的天然綠色食物，是屬于低脂肪低糖的食物，而且含有的纖維素比較多，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有好處，而且這道食譜可以預(yù)防便秘，還能降壓降脂。

西瓜怎么吃比較好，上面的這些西瓜的食譜不妨試試，對(duì)于促進(jìn)食欲提高體質(zhì)有好處，西瓜可以煲湯，可以和綠豆，鯽魚一起搭配食用，對(duì)于身體健康來說有好處，而且也可以有很好的排毒的功效。

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