大棗含有對身體有益的營養(yǎng)物質(zhì),其中比較重要的是蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等等,在我國已經(jīng)具有八百多年的種植歷史了,大棗可以用來泡水喝,味道很好,大家都可以接受,那么,大棗泡水喝有什么功效呢?下面一起來了解下吧。
排毒養(yǎng)肝:每天服用適量的大棗茶能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用,這是不少實(shí)驗(yàn)都證實(shí)的事情,大道家園天然養(yǎng)生專家說喝大棗茶很適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。每天一杯大棗泡水,堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間,身體中的血清蛋白會有效的增加,保護(hù)肝臟,幫助排毒,這樣肝功能也會越來越健康,肌膚也減少出現(xiàn)色斑。
止咳潤肺:大棗補(bǔ)氣作用大家都知道,因此,將紅棗泡水喝能夠起到止咳潤肺的效果。大道家園天然養(yǎng)生專家說在中醫(yī)名著中就有記載,用紅棗來滋潤肺部的方,專家介紹將紅棗、銀耳、冰糖一起放入鍋中熬湯,湯的差不多的時(shí)候放涼服用,有很好的止咳潤肺效果。
補(bǔ)血:大棗的補(bǔ)血作用相信女性們都知道,大道家園天然養(yǎng)生專家說在平時(shí)的時(shí)候用紅棗泡水喝能很好的起到滋補(bǔ)身體作用、補(bǔ)氣血作用。還可以與雞蛋一起煨熟,趁熱服用,能夠增強(qiáng)人體免疫力,提神身體中的元?dú)狻_€可以添加桂圓、紅糖,對女性們都有不錯(cuò)的補(bǔ)血、補(bǔ)氣、潤肺等功效。
大棗泡水喝的功效?以上就是大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹的內(nèi)容,相信大家都看到了,平時(shí)喜歡用大棗來泡水的朋友們都知道大棗的功效了吧,大道家園天然養(yǎng)生專家說大棗含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),服用以后對身體都有很不錯(cuò)的效果,當(dāng)然,不同吃法發(fā)揮出來的營養(yǎng)也不同,想要了解更多,請關(guān)注本網(wǎng)站其他文章。
紅棗的功效和作用有哪些
紅棗的功效和作用有哪些,紅棗是十分常見的一種食品,同是也是是藥材的一種,其原因成分含量比較高,適當(dāng)食用能為人體帶來很多好處。下面我為大家分享一下紅棗的功效和作用有哪些,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
紅棗的功效和作用有哪些1 紅棗的功效和作用有哪些
1、止咳潤肺
大棗具有很好的補(bǔ)氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤肺的效果。
2、益氣養(yǎng)血
紅棗是一種很好的補(bǔ)品。紅棗經(jīng)常被添加到飲食中來滋養(yǎng)身體,滋養(yǎng)氣血。臺灣大學(xué)免疫學(xué)家孫安迪博士強(qiáng)烈主張平時(shí)多吃紅棗、黃芪和枸杞,可以提高身體活力和免疫力。
3、護(hù)膚美容
紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤,臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。
4、排毒養(yǎng)肝
紅棗能減輕毒性物質(zhì)對肝臟的損害作用,適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝,堅(jiān)持一個(gè)星期,身體內(nèi)的血清蛋白會有明顯增加,可以起到很好的保肝排毒功效。
5、補(bǔ)氣護(hù)嗓
將大棗放入鍋中翻炒,變黑之后就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補(bǔ)氣作用,補(bǔ)血的效果也是非常不錯(cuò)。
6、預(yù)防脫發(fā)
紅棗具有健脾和胃的功能?!捌⒑?,皮緊”,皮膚容光煥發(fā),頭發(fā)有個(gè)安全的地方,所以吃營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止頭發(fā)脫落,還可以長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
7、強(qiáng)骨壯陽
紅棗富含環(huán)磷酸腺甘,對于男性朋友來說是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品,環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用,不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況,還能改善腎臟供血量,中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨,可能有改善勃起功能的作用。
8、抗癌強(qiáng)身
紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)細(xì)胞的'分裂繁殖過程,所含樺木酸,山楂酸有抗癌活性,能增強(qiáng)人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
9、減少老人斑
大棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì),參與體內(nèi)的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。
紅棗的功效和作用有哪些2 吃紅棗的功效與作用及好處
1、補(bǔ)益氣血
人體出現(xiàn)氣血虧損以后,身體就會變得虛弱,而且免疫力也會降低,如果平時(shí)能多吃一些紅棗,就能補(bǔ)益氣血,緩解體虛貧血等不良癥狀,讓人們的身體素質(zhì)明顯提高,可以起到大補(bǔ)元?dú)?,提高身體抗病能力的重要作用。
2、調(diào)理脾胃
平時(shí)多吃一些紅棗,還能調(diào)理脾胃,可以提高脾胃消化功能,還潔癖率不合格,脾胃虛弱,對人類的消化不良,脾虛腹瀉等不良癥狀都有一定調(diào)理作用。另外,人們出現(xiàn)胃炎病癥,已經(jīng)惡心嘔吐等不良癥狀時(shí),還可以把紅棗搭配中藥,半夏與生姜一起煎湯服用,能讓這些疾病的癥狀盡快減輕。
3、疏肝解郁鎮(zhèn)靜安神
紅棗不單是一種具有滋補(bǔ)功效的食材,它還是一種藥用,功效出色的中藥材,平時(shí)人們出現(xiàn)焦躁、煩悶不安以及抑郁焦慮時(shí),多吃一些紅棗就能調(diào)節(jié)情緒,能疏肝解郁,也能讓人們煩躁不安的癥狀很快減輕,可以起到鎮(zhèn)靜安神的重要作用。
4、提高人體抗病能力
紅棗是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食材,它不但含有豐富的糖類,還含有大量維生素和硫氨素以及胡蘿卜素等多種對人體有益的營養(yǎng)成分,這些營養(yǎng)被人體吸收以后,可以促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生,也能提高人體內(nèi)免疫球蛋白的數(shù)量,能讓人體自身抗病能力明顯提高。
紅棗的十大功效與作用
紅棗的十大功效與作用,紅棗作為大眾比較喜歡的一種佳品,深受大家的喜歡,很多人在日常的時(shí)候都喜歡放兩顆紅棗在嘴里吃,接下來我給大家分享紅棗的十大功效與作用。
紅棗的十大功效與作用1 1、防便秘
紅棗具有較強(qiáng)的排毒功效,常吃大棗能有效地防止便秘發(fā)生。寶寶一旦便秘,憋得嗷嗷直叫,急得年輕的爸爸媽媽滿腦門子是汗。抱到醫(yī)院去,小兒科的大夫也往往束手無策——對于小兒便秘,西醫(yī)并沒有什么特別有效的治療方法。
2、抗癌癥
現(xiàn)有的科學(xué)成果已經(jīng)證實(shí),紅棗中含有一種叫做山植酸以及一種叫燁木酸的物質(zhì)這兩種物質(zhì)對抑制癌細(xì)胞都有一定的功效。而且紅棗中富含的營養(yǎng)物質(zhì),對提高人體免疫力、防癌抗癌和保護(hù)臟腑運(yùn)轉(zhuǎn)具有明顯作用。
3、排毒養(yǎng)肝
大紅棗能幫助機(jī)體吞噬病毒細(xì)胞,具有增強(qiáng)體力和保護(hù)肝臟的功效。對于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說,產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯,既能排除麻藥的毒性,又能保護(hù)肝臟,還能減輕手術(shù)后的疼痛。
真是一舉三得呀!大紅棗中含的脂肪、糖類和蛋白質(zhì),具有保護(hù)肝臟和預(yù)防輸血反應(yīng)的作用。
4、補(bǔ)氣養(yǎng)血
無論是普通百姓,還是營養(yǎng)專家,或者是中醫(yī)大夫,都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品。不管是食療偏方也好,還是藥膳也罷,往往都離不開加入補(bǔ)氣養(yǎng)血的大紅棗。
大紅棗能提高人體血液中的含氧量,還有對全身細(xì)胞進(jìn)行滋養(yǎng)的作用。臺灣有一名免疫學(xué)博士認(rèn)為,平常多吃紅棗、枸杞和黃耆,這有助于身體恢復(fù)元?dú)夂吞岣呙庖吡Α?/p>
5、健脾養(yǎng)胃
經(jīng)常食用紅棗能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。每天吃7顆紅棗,或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮,服用后可止瀉和健脾胃,還能增加食欲。
如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐,試試下面的方法:將紅棗與半夏、生姜同煮,服用后癥狀即可緩解。脾胃健康了,皮膚自然就富有光澤和彈性了。經(jīng)常吃大紅棗,不僅防脫發(fā),而且有利于毛發(fā)再生。
6、養(yǎng)血安神
大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現(xiàn)哭泣不安、心神不寧等癥狀,或者患了躁郁癥,就可以將紅棗和小麥、甘草同煮,服用后有解郁舒肝和養(yǎng)血安神的作用。
7、緩和藥性
常言說,重病需要下猛藥。在中醫(yī)開出的藥性劇烈的藥方里,人們經(jīng)??匆娪写蠹t棗。用它的目的就是為了減少烈性藥的毒副作用,從而保護(hù)身體的正氣。例如:在“十棗湯”的藥方中,用大紅棗緩解大戟、甘遂和蕪花等瀉藥的毒性,以減輕藥物對脾胃的傷害。
8、防治心腦血管疾病
常吃大棗,既能消除疲勞又能擴(kuò)張血管,還能增加心肌營養(yǎng)和心肌收縮力,對防治心腦血管疾病有明顯效果。此外,常吃大紅棗能降血壓、降血脂和降膽固醇。因此,大棗是“三高”病人的保健食品。
9、美容養(yǎng)顏
大紅棗含有豐富的維生素C,可以有效防止黑色素沉積,從而減少色斑的形成。而且大棗中富含的維生素B,可以使皮下的血液加速循環(huán),從而讓皮膚及毛發(fā)光潤亮澤。
10、預(yù)防膽結(jié)石
人們之所以得膽結(jié)石,主要是因?yàn)槟懝檀歼^多。如果能將這些過多的膽固醇溶入膽汁,就不會出現(xiàn)膽結(jié)石癥狀。
紅棗的十大功效與作用2 一、美容養(yǎng)顏
民間有 “一日食仨?xiàng)?,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗” 之說。紅棗含有豐富的維生素 C,尤其是鮮棗,其 VC 含量可達(dá)到 540~972 mg/100 g 果肉,比蘋果高 70~100 倍,比梨高幾十倍,甚至比富含維 C 的獼猴桃含量還高。維生素 C 常作為體內(nèi)酶激活劑和物質(zhì)還原劑參與激素合成活動, 能促進(jìn)腎上腺分泌的荷爾蒙激素與皮膚相結(jié)合, 使皮膚抵抗力和彈性增加; 還能防止皮膚血管出血, 降低黑色素的代謝與合成, 促進(jìn)膠原的形成, 使皮膚潔白細(xì)嫩, 富有彈性, 從而起到護(hù)膚美容的功效。
二、抗氧化抗衰老
紅棗富含紅棗多糖,動物實(shí)驗(yàn)研究表明,其具有明顯抗衰老作用。另外紅棗提取物可以顯著提高機(jī)體內(nèi)的超氧化物歧化酶 (SOD) 活性, 降低血漿 (二氨基二苯甲烷, MDA) 含量, 說明紅棗提取物具有清除氧自由基和增強(qiáng)抗脂質(zhì)過氧化作用。
三、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分, 對貧血、腹瀉、倦怠無力、躁郁癥、哭泣不安、心悸失眠者有很好的補(bǔ)益作用。
四、抗菌抗過敏
紅棗的抗過敏作用是其中含有大量的 c AMP, 食用紅棗可使白細(xì)胞內(nèi)的 c AMP 和環(huán)磷酸鳥苷 (c GMP) 的比值增高, 提高抗過敏性, 抑制白三烯釋放, 起到抑制變態(tài)反應(yīng)的作用。
紅棗中所含的小檗堿可抑制多種細(xì)菌而具有抗菌作用, 如紅棗可治療皮膚瘙癢癥、腳氣病等, 紅棗散可治療膿包瘡。
五、抗腫瘤
研究表明,紅棗提取物可以誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡,抑制癌細(xì)胞生長和繁殖。同時(shí)紅棗多糖也具有明顯的抗癌活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖作用, 能控制細(xì)胞分裂和分化, 調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長和衰老。
六、保肝護(hù)肝
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有修復(fù)肝細(xì)胞損傷、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
七、防止心血管疾病
紅棗含有的豐富維生素, 具有維持毛細(xì)血管通透性、改善微循環(huán)、毛細(xì)血管出血的作用, 而且還是治療高血壓、心血管疾病的有效成分。紅棗降壓作用還與其含有黃酮類化合物有關(guān)。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷具有改善心肌缺氧、擴(kuò)張冠脈、增強(qiáng)心肌收縮力、增加心排血量的作用。紅棗中含有尼克酸還能擴(kuò)張血管和降低膽固醇含量, 因此對心絞疼、高膽固醇血癥及動脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的防治作用。
八、增強(qiáng)免疫及抗疲勞
研究表明, 紅棗能顯著提高小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能, 對環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞、血小板含量減少均有增加和恢復(fù)作用, 且紅棗多糖能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖, 所以紅棗具有增強(qiáng)免疫力的.作用。藥理研究發(fā)現(xiàn), 紅棗還有抗疲勞作用, 能增強(qiáng)人的耐力。
九、抑制中樞
研究證明, 紅棗中的苯甲醛糖苷、柚質(zhì)、黃酮 - 雙 - 葡萄糖苷等對中樞神經(jīng)有一定的抑制作用, 具有降壓、鎮(zhèn)靜安神、抗驚厥等功效。
十、防止落發(fā)
紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?!捌⒑脛t皮堅(jiān)”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
紅棗的十大功效與作用3 紅棗的功效與作用
1、健脾益胃:紅棗我們都知道是很好的佳品,在日常的生活中很多人都喜歡食用,那么哪些人食用紅棗是有好處的呢,脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗在我們?nèi)粘5纳钪袘?yīng)該算的上是女生比較喜歡的一種食物了,紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?,增?qiáng)免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性朋友在日常的生活中每天吃幾顆紅棗有著養(yǎng)血安神的作用,女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗的禁忌
禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價(jià)值流失。
禁忌二、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用
紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后,原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三、單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血,補(bǔ)血的效果甚小,如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是,如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時(shí),紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
禁忌四、最好不要用水煎煮
因?yàn)闇囟瘸^80℃,棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后,生吃是最有營養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚紅棗,對身體非常有益。
禁忌五、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
禁忌六、服用退熱藥時(shí)禁忌食用
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
禁忌七、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲。
若服用以上藥物時(shí)用大棗,則明顯地影響藥物的療效。
紅棗怎么吃
一、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
二、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
將紅棗炒熟至黑后用來泡茶喝,對治療胃寒、胃痛有顯著的療效。
如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
三、紅棗熬湯,止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。
做法:把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。
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