紅棗含有較高的熱量,含有豐富的維生素、微量元素、膳食纖維,而且紅棗中的維生素P有果蔬之冠的美稱,對人體有不錯的養(yǎng)生效果,那么,紅棗購買怎么挑選,紅棗食用以后有什么養(yǎng)生功效呢,接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為大家一一介紹。
紅棗怎么選購?紅棗的選購方法很簡單,好的紅棗皮色紫紅,果形短壯圓整,顆粒大而均勻,痕跡淺,皺紋少,皮薄核小,肉質(zhì)厚而細實,不好的紅棗皺紋多,肉質(zhì)差,果形凹癟,痕跡深。還可以從紅棗的蒂看出好壞,好的紅棗掰開看什么都沒有,而不好的紅棗蒂端有穿孔,或者是咖啡色或深褐色的粉末,這說明已經(jīng)被蟲子侵蝕了。還可以嘗一嘗,用手將紅棗成把緊捏一下,要是口嘗味甜,感到滑糯又不松泡,說明是好的,要是甜味差、用手捏松軟粗糙就是不好的。紅棗選完以后就可以回家吃了,那紅棗有什么功效呢?
大道家園天然養(yǎng)生專家介紹紅棗有提高人體免疫力,抑制癌細胞的功效,對提高血清白蛋白、降低血清膽固醇、保護肝臟有一定的作用。還可以維持毛細血管通透性,紅棗還含有防止血管壁脆性增加的蘆丁,這對人體有增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖、調(diào)節(jié)人體代謝等多種好處。紅棗還能夠?qū)φ谏L發(fā)育高峰的青少年有補鈣的效果,對中老年人更年期有預防骨質(zhì)疏松的效果,對女性容易發(fā)生貧血有預防的效果。
紅棗有哪些功效?紅棗怎么選購?就介紹這么多,紅棗的選購很簡單,大家嘗一嘗、看一看就都明白了,想要吃紅棗的您放心的去買吧,食用以后功效多多,以上大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的一些功效,除此之外,還有保肝護肝、防治腦供血不足、防治心血管病、預防膽結(jié)石等功效,詳細介紹請繼續(xù)翻閱網(wǎng)站文章了解。
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