高壓鍋怎么做冰糖燉雪梨

高壓鍋怎么做冰糖燉雪梨

夏天到了，非常需要一些降暑正良的一些飲品，這樣的話既可以使得身體得到一個清涼的感覺，而且也可以很好的供給一些營養(yǎng)物質(zhì)。對于身體來說，需要一些營養(yǎng)物質(zhì)為身體提供營養(yǎng)，最重要的是可以很有效地防止的中暑，其中很建議可以選擇吃一些水果，熬湯。跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看看。

高壓鍋怎么做冰糖燉雪梨

冰糖雪梨的制作方法是比較簡單的，首先那準(zhǔn)備好冰糖以及雪梨，把冰糖放入碗中，顯得不要過多，因為過多的話，糖分過高是會影響身體的健康，所以建議還是多吃一些水果雪梨。隨后呢，把雪梨可以去掉外皮，也可以直接清洗，然后直接吃，這個可以根據(jù)自己對于水果的一個選擇，隨后呢把雪梨切成塊兒狀，放入到盤中便備用。如果想要使用高壓鍋的話，一定要注意的是，它是一次性放完，避免多次放回影響設(shè)備的一個問題，嚴(yán)重的話還可能會出現(xiàn)爆炸，所以在使用的時候一定要謹(jǐn)慎，先將鍋中倒入熱水，可以避免再次開鍋。對于設(shè)備會出現(xiàn)一些隱患。也可以直接放入涼水，把雪梨和冰糖同時放入，直接進行高壓鍋，然后進行制作。這樣的話是可以避免多次開鍋。這樣子的制作，因為高壓鍋可以很有效地加強實務(wù)的一個綿密程度，可以更加有效地使得口味更加好吃，而且是入口即化，所以可以根據(jù)自己的一個選擇，隨后放入以后，等待高壓鍋的一個指示就可以了。

冰糖燉雪梨功效與作用

冰糖雪梨的功效是比較明確的，它有生津止渴，潤肺止咳的功效，可以熱冰糖雪梨有效地幫助的身體對于腸胃的一些人可以很有效地得到一個避免。建議吃冰糖雪梨的時候，因為他對于咳嗽得有一定的治療功效，所以如果咳嗽的話也可以吃這種食物，可以很有效地加強咳嗽的一個緩和程度，可以很有效地保護嗓子，像平常也可以喝，可以起到降火，對嗓子也是一個保護，可以避免預(yù)防到的一個作用。而且吃冰糖雪梨既可以對于嗓子得到一定的保護，而且還可以很有效地避免一些對嗓子的一些損壞，特別是一些職業(yè)可能對于嗓子用的比較多，可能會有一些非常深厚，可以幫助到嗓子，對身體可以很有作用的效果。

冰糖雪梨的宜忌人群

吃冰糖雪梨可以很好的幫助一些低血糖的人因為低血糖的人可能需要一些糖分的供給，而這些人是可以很好吃的，對于一些嗓子或者是長時間出現(xiàn)咳嗽等這樣病癥的人是可以吃冰糖雪梨了，對身體的好處也是比較多的。冰糖雪梨含有的糖分是比較多的，如果自己的身體是糖尿病或者是不能吃高糖分的一些食物的話，是盡量不要選擇吃冰糖雪梨的，因為冰糖雪梨含糖量比較高，對于不能吃糖多的人來說是一個問題，所以這個時候一定要注意，不可以吃冰糖雪梨，她們吃了的話，可能會使得糖分過高，對身體會出現(xiàn)一定的問題。而且，雪梨是一個比較含量鋅高的食物，如果身體腸胃不適的話，是盡量選擇不要吃這樣的食物的，因為他們本身對腸胃是一個損害，會使得腸胃出現(xiàn)問題，所以這個時候建議是不要想吃，雖然可以選擇吃一些溫和的食物，避免寒涼的食物對腸胃造成一定的刺激。

高壓鍋的使用注意事項

在使用高壓鍋的時候，一定要注意，不可以過多的放入食物也不會過多的話，漏水已經(jīng)要在它的標(biāo)志下面，避免會對身體造成一定的問題，影響身體的健康，因為它可能會出現(xiàn)爆炸等問題，如果超過它的尺度的話，會出現(xiàn)一定的問題。可能會導(dǎo)致爆炸等這些原因，所以盡量還是避免掉。還有一定要注意的年限如果已經(jīng)超過年限，就不要再使用了，并沒有電路的老化或者其他問題會影響到，出現(xiàn)一些嚴(yán)重的問題。

對于身體來說，一定要注意的是人身安全，在使用高壓鍋的時候一定要注意避免這些問題。其次還有一點是一定要注意冰糖雪梨對于不能吃點兒來說是堅持，不要碰到，避免會嚴(yán)重影響身體的健康。

雪梨冰糖水怎么做

問題一：冰糖梨水的做法冰糖雪梨水的制作方法：
一，冰糖雪梨水的功效：
冰糖燉梨是一道很好的藥膳，民間一般用于治療和改善咳嗽，多痰的癥狀，如果在冰糖燉梨的制作過程中加入川貝，則止咳化痰的效果會更好。
冰糖燉雪梨，功效為清熱潤肺，化痰止咳。川貝母粉味苦，性微寒，歸肺經(jīng)，其主要功用適用于外感風(fēng)熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥。
祖國醫(yī)學(xué)早已經(jīng)把冰糖雪梨等列為止咳化痰潤肺的良方。民間多使用冰糖燉梨來改善咳嗽化痰，而經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明：梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。
咳嗽傷神的，可以在燉制冰糖雪梨中加入百合，以安神，使神經(jīng)放松，也有緩解咳嗽劇烈的效果， 在川貝雪梨加入百合之后，可以增強它的藥性，起到安神止咳化痰的作用。
二，冰糖的功效：
根據(jù)相關(guān)文獻資料顯示： 冰糖的主要作用是潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
⒈ 作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、無毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。 用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。 冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補品和保健品。冰糖不像蔗糖那樣雜質(zhì)含量多，多吃了后會產(chǎn)生內(nèi)生濕熱，也不像綿白糖那樣甜味大，多吃了后容易發(fā)胖。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。 藥理作用：能補充體內(nèi)水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應(yīng)癥：其5%溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進毒物排泄；10%~50%為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
三，雪梨的營養(yǎng)價值和功效：
肉嫩白如雪，故稱雪梨。味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等。雪梨清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
雪梨多以秋季上市，具有汁液多，口感爽脆，故有利尿，健脾，潤肺等功效。經(jīng)常吃雪梨也有美容養(yǎng)顏的作用。所以，在秋天是深受人們喜愛的水果之一。
四，雪梨冰糖的燉制方法；
1，買回雪梨一個，最好的大一些的為好，肉多汁液也多一些，去核也比較容易。買回來之后，把果皮清洗干凈，從雪梨的果柄部位往下約五分之一到四分之一的部位切開，然后挖取果核扔掉，這樣，雪梨就已經(jīng)成為了一個存放冰糖的天然容器了。
也可以去果皮的，只是去掉果皮之后，冰糖水會直接流淌到碗里面。而帶果皮的則會好一些。
2，后再把買回家的冰糖敲成顆粒，一般細一些為好，也比較容易溶解。敲碎后的冰糖再逐步放入雪梨之中，不要冒出雪梨的切口，因為馬上還要蓋上剛才切去的頂部的。
冰糖的多少沒有嚴(yán)格要求，喜歡吃就多放，不喜歡吃就相對少放一些。
3，蓋上頂部，并且使用牙簽把雪梨的頂蓋蓋好起到固定作用，使之不因為移動而倒掉。
4，把做好上述工序的雪梨冰糖放置于一個大小適宜的容器中，最好的瓷碗，實在沒有使用塑料的也可以。然后再上蒸鍋蒸煮。
5，蒸煮的時間：一般蒸煮20分鐘就可以了，具體和火力的大小有關(guān)，一般以冰糖融化，雪梨的果肉發(fā)軟為度，這樣，雪梨冰糖水就制作出來了。
六：服用方法：
把果肉和......>>

問題二：梨燉冰糖水怎么做梨切成塊加冰糖加水放在火爐上燉15-20min

問題三：冰糖燉雪梨怎么燉冰糖燉雪梨的做法（一）：
原料：雪梨一個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干凈后，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內(nèi)加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋后，蒸一小時左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料后用高壓鍋煮30分鐘即可食用。
冰糖燉雪梨的做法（二）：
原料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法（三）：
原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
制作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。
功效：梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
特點：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。
冰糖燉雪梨的做法（四）：
原料：冰糖，清水，雪梨（性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。）
做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。
功效：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。
冰糖燉雪梨的做法（五）：
原料：銀耳8克（約1整朵）、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法：1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后沖去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小塊；2、將紅棗、枸杞分別沖洗干凈備用；3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內(nèi)，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮5小時；4、將梨洗凈去皮后，切成小片；5、待銀耳煮得綿軟濃稠后倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。
注意：1、泡發(fā)銀耳時使用溫水，效果比用冷水直接泡發(fā)要好；銀耳的膨發(fā)率很大，巴掌大一朵就可以發(fā)一小盆。2、銀耳煮制的時間很長才會濃稠，所以為了節(jié)約時間也可使用高壓鍋來煮制，那么在排氣后轉(zhuǎn)小火再煮半小時即可。3、枸杞不應(yīng)過早放入，否則煮到軟爛影響賣相，而且會產(chǎn)生酸味。
冰糖燉雪梨的做法（六）：
原料：川貝，冰糖，雪梨
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉，添加白開水（約梨的一半就可以，蒸的時候還要滲出部分水份）。
3、上鍋蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當(dāng)縮短些。
注意：川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川貝。

問題四：冰糖燉雪梨家常做法，正宗冰糖燉雪梨怎么做主料
雪梨
200g
輔料
冰糖
100g
枸杞
20g
步驟
1.將雪梨洗凈。
2.去梨蒂和梨把兒，切成大片。
3.將梨片放在容器中。
4.加入冰糖，上鍋蒸半小時。
5.放入泡好的枸杞再蒸五分鐘即可。
小貼士
梨與螃蟹同食傷腸胃；忌于鵝肉同食。

問題五：自己在家做冰糖雪梨怎么做呢得放多少梨多少冰糖多少水呀？恭來，你是真的想學(xué)，那，我教您：雪梨2個洗干凈不削皮、取芯，切開四塊；廣陳皮一瓣、冰糖30-60克（看自己的喜愛）、水兩碗，蓋上蓋子隔水燉1-2小時就得！

問題六：怎么做白梨煮冰糖水?暈 把白梨切瓣 用水煮 梨快熟時加冰糖煮 煮好把梨和水裝到杯子或瓶子里，涼涼就能喝了鼎平時喝最好再放些銀耳和大棗一起煮

問題七：怎么煮冰糖梨水去火梨子洗凈切小塊，鍋中放入適量水，加入切好的梨子和適量冰糖，一起煮，根據(jù)個人口感，可以直到梨子軟爛。

問題八：冰糖雪梨水要怎么做？雪梨煮冰糖水起什么作用用料
主料
鴨梨1個
調(diào)料
冰糖
100克
水
適量
冰糖梨水的做法
材料 *** 圖：
1.將鴨梨洗凈，去皮
2.去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感
3.將處理好的梨，切成滾刀塊
4.鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化
5.冰糖化完后，把梨塊放進去
6.大火煮開后，改為小火熬煮15分鐘左右即可
烹飪技巧
冰糖梨水雖簡單，但是要想做出粘稠透亮的冰糖梨水是有講究的，在選材上選用鴨梨和多晶冰糖，鴨梨雖然生吃著很難吃，但是煮出來的水透亮清甜，鴨梨也可用雪梨代替的；使用多晶冰糖，可以使煮出來的梨水更加的粘稠，單晶冰糖也可以，但是煮出來的水不會那么粘稠。
飲食小常識
春季時不時的就會刮風(fēng)，不僅容易嗓子發(fā)干，引起咳嗽，上火，感冒等；而且臉上擦多少護膚品，還是干干的。要想在春季調(diào)養(yǎng)好自己的身體，保養(yǎng)好自己的皮膚，外在保養(yǎng)加健康飲食需雙管齊下。飲食上應(yīng)以清淡為主，多喝一些潤肺去火的湯水，以提供身體充足的水分。
冰糖梨水，不僅適合干燥的秋季飲用，也適合多風(fēng)的春季食用。煮上這么一鍋子冰糖梨水，寶寶喝了潤肺止咳去火，老年人喝了對緩解咳嗽，慢性咽炎有很好的作用，女性朋友們喝了，還可以美容養(yǎng)顏，滋潤皮膚，真可謂一舉多得啊，在這個日漸溫暖的春季，使家人每天健健康康的，才是我們最大的幸福~
營養(yǎng)功效
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；明代李時珍《本草綱目》載：“梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。

問題九：冰糖燉雪梨的做法做法一食材準(zhǔn)備主料：梨（雪梨）2個調(diào)料：冰糖30-60克制作步驟1.將雪梨去皮，去核，與冰糖 同置瓷碗內(nèi)2.隔水燉至冰糖溶化即成做法二食材準(zhǔn)備雪梨、冰糖、水制作步驟1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子 ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸做法三食材準(zhǔn)備雪梨、冰糖、川貝、水制作步驟　1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，并將于下部分切塊。并泡適量川貝（可詢問醫(yī)生）。2、將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最后放入電飯煲中蒸個一兩個小時。做法四主料：200g雪梨配料：100g冰糖 20g枸杞制作步驟：1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。2、將雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。小貼士：梨不能與螃蟹同食，同食會傷到腸胃。

問題十：雪梨糖水怎么做？1、準(zhǔn)備好一個梨和一些冰糖。
2、先將梨子削皮。
3、然后用水果刀切成一小塊一小塊，因為是給寶寶吃，所以切的塊小。成人吃可切大塊一點。
4、放入適量的冰糖。
5、先將水燒開，放入燉架。
6、將盛有冰糖雪梨的瓷碗放上燉架。
7、大火煮十分鐘，小火再慢燉二十分鐘，直到梨子變透明，變軟后就可起鍋了。
8、把煮好的冰糖雪梨糖水盛出來涼一下即可食用。

雪梨煮冰糖怎么做法

冰糖燉雪梨做法一，
材料
梨若干個，冰糖（根據(jù)自己的口味加量）
做法
1、將梨去皮去核，切成小塊狀。
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸。
3、把它們倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?，攪拌均勻后即可食用?br>小訣竅
1、溫度過高（超過60度），冰糖的營養(yǎng)價值就會有所降低。
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨。
3、冰糖最好選者多晶糖。
冰糖燉雪梨做法二，
材料
雪梨1個，冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊，
2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟，
3、倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養(yǎng)價值，調(diào)勻后即可食用。
做法三，川貝冰糖燉雪梨
材料
雪梨，冰糖，枸杞，川貝粉，白開水
做法
1.把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2.把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉，添加白開水（約梨的一半就可以，蒸的時候還要滲出部分水份）。
3.上鍋蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當(dāng)縮短些。
做法四，蜂蜜冰糖燉雪梨
材料
雪梨1個
冰糖適量
蜂蜜適量
做法
1、雪梨洗凈削皮、去核，切成兩半備用
2、冰糖敲成適當(dāng)碎末
3、去掉核后的雪梨中間會有一個小洞，把敲碎的冰糖均勻的放在小洞中
4、放入電磁爐，隔水用中到大火蒸45~60分鐘，蒸好的雪梨會出汁哦
5、蒸好的雪梨澆上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上適量的蜂蜜即可

冰糖雪梨水的制作方法

水和梨子的質(zhì)量比為：10：3

1、梨洗凈去皮去核，（如果想整個吃，就先半分，然后掏空中間的核。如果想塊吃就直接切塊?。?/p>

2、把梨放入一個玩或盔里，加少許堿。PS：是少許哦~不要加多！

3、在鍋內(nèi)倒入水，把碗坐入水里~

4、梨內(nèi)放入冰糖，依口味適量~

5、開火，蒸~蒸熟為止~基本上就5---15分鐘~

擴展資料：

做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。

熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養(yǎng)很豐富。

參考資料：-冰糖雪梨水

冰糖燉雪梨要燉多久

問題一：冰糖雪梨怎么煮，要煮多久？冰糖雪梨

材料
雪梨、干銀耳、冰糖、紅棗
做法1、干銀耳熱水泡一下，然后切碎，放入鍋里慢煮；

2、雪梨削皮后可以切塊，我為了好看，用勺子在中間掏了個空，然后放到鍋里，加紅棗一起煮；

3、半個小時后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再過20分鐘，就可以拉！

問題二：冰糖燉雪梨需要燉多久?具體多少分鐘第一步,挑選3顆雪梨,刨干凈,切成片.準(zhǔn)備好三兩冰糖.
第二步,在鍋里倒入水,大概要倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾.
第三步,把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨.
第四步,用小火慢慢熬,直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨.燉15分鐘
第五步,關(guān)火,并把熬好的湯盛出來.
第六步,乘熱趕緊享用吧.

問題三：冰糖燉雪梨要怎么弄 ? 冰糖放多少 ? 雪梨要幾個 ? 燉多久 ? 都是要放在陶瓷里燉嗎 ? 大中主料：梨（雪梨）2個
調(diào)料：冰糖30-60克
1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核
2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多
甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。
3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[4] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸

問題四：冰糖燉雪梨怎么燉冰糖燉雪梨的做法（一）：
原料：雪梨一個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干凈后，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內(nèi)加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋后，蒸一小時左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料后用高壓鍋煮30分鐘即可食用。
冰糖燉雪梨的做法（二）：
原料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候干燥，一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法（三）：
原料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。
制作：將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化即成。
功效：梨潤肺清熱，生津止渴，與冰糖同用，增強潤沛止咳作用，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥。
特點：吃梨飲水，清淡甜糯，小兒喜吃。
冰糖燉雪梨的做法（四）：
原料：冰糖，清水，雪梨（性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。）
做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。
功效：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是一道非常好吃的甜品。
冰糖燉雪梨的做法（五）：
原料：銀耳8克（約1整朵）、雪梨3個、紅棗6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。
做法：1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后沖去泥沙，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小塊；2、將紅棗、枸杞分別沖洗干凈備用；3、將撕碎的銀耳放入砂鍋內(nèi)，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮5小時；4、將梨洗凈去皮后，切成小片；5、待銀耳煮得綿軟濃稠后倒入紅棗、枸杞、梨及冰糖再煮15分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。
注意：1、泡發(fā)銀耳時使用溫水，效果比用冷水直接泡發(fā)要好；銀耳的膨發(fā)率很大，巴掌大一朵就可以發(fā)一小盆。2、銀耳煮制的時間很長才會濃稠，所以為了節(jié)約時間也可使用高壓鍋來煮制，那么在排氣后轉(zhuǎn)小火再煮半小時即可。3、枸杞不應(yīng)過早放入，否則煮到軟爛影響賣相，而且會產(chǎn)生酸味。
冰糖燉雪梨的做法（六）：
原料：川貝，冰糖，雪梨
做法：
1、把梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，挖去梨核，注意不要挖透底部。
2、把雪梨清理干凈后放入冰糖、枸杞和川貝粉，添加白開水（約梨的一半就可以，蒸的時候還要滲出部分水份）。
3、上鍋蒸1--1.5小時，如果用高壓鍋時間可適當(dāng)縮短些。
注意：川貝冰糖燉雪梨滋潤甘甜、清香宜人，如果不咳嗽也可以免加川貝。

問題五：冰糖燉梨要燉多長時間？冰糖梨水的做法：一個半斤左右的梨，洗凈后切塊，放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖，開鍋后5分鐘關(guān)火，晾溫后當(dāng)水飲。
妍妍做法，將梨洗干凈去心切塊.生姜,切片.放入瓦盅內(nèi)，加少量清水，開鍋后在煮5分鐘,即可實用.很簡單.放涼了在飲食.如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.
另附專家做法如下,大家可以參考:
1.將生梨從中間一剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個生梨心中。
4.用牙簽將兩個半個生梨“恢復(fù)”原樣。
5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。
此款補品對感冒發(fā)燒、咳嗽之人都能起到很好的藥效，如能經(jīng)常飲用，還可強身健體, 貼圖了,有些虛了,大家將就一下吧
成品，拍虛了，加點枸杞子會更好看，營養(yǎng)藥效也更高

問題六：冰糖燉雪梨要不要削皮？用不用加水再燉？一、不要削皮為好。但是在燉之前要進行前期的處理，即：用開水并且使用流水的方式?jīng)_淋三至五分鐘。將梨開過花的那一頭向下沖淋較好。
二、將雪梨一分為二，去核。
三、冰糖（也可以適當(dāng)加入幾粒枸杞子、川貝、幾片百合）放入去過核的梨心中。
四、梨心面向上放入燉缽中。
五、燉缽內(nèi)不要放水。不用加蓋。
六、另用鍋放水，放上箅子（用電飯煲也可以）。
七、隔水蒸燉。將裝好冰糖梨的燉缽放在箅子上或電飯煲的蒸格上蓋上鍋蓋蒸燉三十分鐘至一小時。
八、蒸好后燉缽中會有了湯汁，燉缽內(nèi)的都可以吃喝。
另外，將梨去皮也行，其他方法不變……

問題七：冰糖雪梨燉多久才比較好中火慢燉20分鐘左右

問題八：冰糖雪梨怎么煮，要煮多久如果是燉的話2小時吧。味道會濃點，一般也是燉的多，很少有人會煮的，就是那種隔水燉哦。

問題九：冰糖雪梨一般要燉多久冰糖燉梨時間可視實際需求而定
在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃?，燒至快要鼓泡，將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱，可聽見冰糖在水里噼里啪啦的響，而后根據(jù)自己食用的滾熟程度來調(diào)節(jié)時間。
15-30分鐘
在鍋里倒入水，大概倒到鍋的三分之二部位，把水燒滾；把冰糖倒入沸騰的水中，同時加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬，直到鍋里的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關(guān)火，并把熬好的湯盛出來即可。
40-60分鐘
放入相應(yīng)的食用材料后，小火燉大概40-60分鐘關(guān)火。晾至微熱即可食用，亦可放涼了再喝，如果煮多了，還可把剩了的放入冰箱，第2天取出飲用，甘甜爽口。
燉爛即止
將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，而后隔水燉至冰糖溶化，把梨給燉爛為止，此款最適合寶寶食用，可讓寶寶喝點梨水，攤涼少許便可喂食燉爛的梨，兩全其美。且食梨飲汁，晚飯后食用最好。亦可將蒸好的雪梨裝到碗里，用勺子劃開即可食用。

問題十：冰糖雪梨湯需要煮多久半個小時后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再過20分鐘，就可以拉！

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