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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      多吃蒜泥的副作用是什么(每天應(yīng)該吃多少大蒜 吃多了有什么壞處)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-04-30 06:37:59
        
      

        
      
           
      多吃蒜泥的副作用是什么
      蒜泥顧名思義就是大蒜碾成的泥狀
      ，功效和大蒜一樣，含有大量的大蒜素，具有很好的消炎殺菌、降血糖
      、預(yù)防心腦血管疾病
      、提高人體免疫力等作用
      ，是一種營養(yǎng)價值比較高的食物
      ，因此有很多人喜歡將其當(dāng)做保健品大量的食用
      ，其實(shí)這種做法有一定的缺陷
      ，本文就分享下蒜泥吃多了的一些副作用，一起來看看吧
      。
      多吃蒜泥的副作用
      1
      、刺激腸胃：多吃蒜泥會直接刺激胃酸分泌，特別是空腹的時候食用會給腸胃造成很大的刺激
      ，特別是一些有胃腸道疾病的人很容易出現(xiàn)胃炎
        、胃痛的癥狀。
      2
        、便秘：蒜泥有很強(qiáng)的殺菌功效
        ，如果大量的食用會導(dǎo)致腸胃中的常在菌被殺死，這樣會導(dǎo)致腸道菌體失衡
        ，從而引發(fā)腸道變硬
        ，便秘的現(xiàn)象。
      3
        、傷害眼睛：蒜泥比較辛辣
        ，有傷血的風(fēng)險，而血是可以養(yǎng)肝的
        ，所以吃多了蒜泥會傷肝
        。但是眼睛的視線主要源自于肝臟，吃多了的話也會導(dǎo)致視力出現(xiàn)問題
        ，出現(xiàn)視物不清
        ，視力下降的現(xiàn)象，嚴(yán)重的可能會有記憶力下降的風(fēng)險
      。
      4
      、肝功能受損：大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞中脫毒酶的活性，從而有助于阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的組成
      ，能很好的保護(hù)肝臟
      。但是如果食用過度也會給肝功能造成障礙，從而會加重受損的現(xiàn)象
      。
      蒜泥吃多了怎么辦
      1
      、食物治療：蒜泥吃多了可以喝一些牛奶或者吃一些饅頭等食物，來中和分泌過多的胃酸
      。
      2
      、多喝水：蒜泥吃多了可以多喝水，這樣也能有效的緩解胃部出現(xiàn)的不適感。
      3
      、藥物治療：蒜泥吃多了會出現(xiàn)急性胃炎的現(xiàn)象
      ，這時候采用對應(yīng)的藥物解決，能很好的保護(hù)胃黏膜
      。
      上述可以看出蒜泥雖然好吃
      ，但是吃多了也會出現(xiàn)傷身的現(xiàn)象，所以在吃任何食物之前最好觀察下該種食物的營養(yǎng)價值和屬性
      ，這樣才能更好的維持自身的健康
      。
      每天應(yīng)該吃多少大蒜 吃多了有什么壞處
      大蒜是我們生活中不可以缺少的食材，很多人就偏愛生食大蒜
      ，一頓飯食用一頭大蒜也不在話下
      ，那么這樣過量的食用大蒜，真的好嗎?我們知道大蒜有降壓
      、殺菌
      、抗癌、排腸毒
        、降血糖
        、生精等作用，但是過量食用也不好
        。多食會傷身
        ，最好是每天生吃三、四瓣
        ，熟食也不要超過六瓣為好
        。
      每天吃多少合適 
       大蒜有抗菌消炎的作用，可保護(hù)肝臟
        ，調(diào)制血糖
        ，保護(hù)心血管，抗高血脂和動脈硬化
        ，抗血小板凝集
        。還有抗腫瘤的作用。大蒜雖好
        ，不能多吃
        ，建議每天生吃3至5克。還有肝病患者不能吃大蒜
        。非細(xì)菌性腹瀉不宜吃大蒜
        。眼病患者不能吃大蒜。最后提示在吃大蒜的時候
        ，要根據(jù)自己的身體狀況而定
        ，如果不適合吃大蒜
        ，就不要勉強(qiáng)自己吃，這樣對身體不好
        。
      吃多了大蒜都有哪些壞處呢 
       一
      、吃多了胃疼。很多人都有過這樣的經(jīng)歷
      ，不小心
      ，多吃了幾瓣大蒜
      ，就出現(xiàn)胃疼現(xiàn)象
      。這是因?yàn)榇笏庵幸恍┰貙ξ葛つぴ斐闪擞绊憽?br> 
       二、吃多了口臭
      。多吃幾瓣大蒜
      ，就沒辦法見人了。這是因?yàn)榇笏庵械牧蚧┑奶厥鈿馕兑鸬目谇划愇?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，會讓人退避三舍?br> 
       三
      、多食大蒜易引起貧血。大蒜中的一些元素會讓體內(nèi)紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量降低
      ，出現(xiàn)貧血現(xiàn)象
      。
       
       四、多食易出現(xiàn)腹瀉
      ，尤其是空腹食用大蒜
      ，容易造成腸內(nèi)局部粘膜組織炎性浸潤腸壁血管的通透性變異，出現(xiàn)腹泄現(xiàn)象
      。
      五
      、耳疾患者不能食用大蒜。大蒜中的有毒物質(zhì)會散發(fā)出來
      ，加重耳疾
      ，造成耳鳴耳聾。
       
       六
      、眼疾患者不能食用大蒜
      。大蒜吃多了會加重眼疾，給眼疾的治療
      ，帶來極不利的影響
      。
       
       七、有肝病人也不能吃大蒜
        。這是因?yàn)榇笏獠粌H對肝部病毒起不到殺菌的作用
        ，反而會加重病情。
       
       大蒜雖好
        ，不能多吃
        ，也需要會吃
      。吃大蒜，最好不要直接生食
      ，最好將大蒜搗碎成泥
      ，再放置15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合
      ，產(chǎn)生大蒜素
      ，才是食用大蒜的最佳時間。
      一起來了解大蒜 
       大蒜具有溫中消食
      、行滯氣
      、暖脾胃、消積
      、解毒
      、殺蟲的功效；主治飲食積滯
      、脘腹冷痛
      、水腫脹滿、泄瀉
      、痢疾
      、瘧疾、百日咳
      、癰疽腫毒
      、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲
      、蟯蟲等病癥
      。
       
       需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜最好搗碎成泥
      ，而不是用刀切成碎末
      。并且先放10～15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用
      。
       
       同時也要注意大蒜的量
      ，不是吃得越多越好大蒜吃多了會影響維生素B的吸收，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用
      ，容易引起眼瞼炎
      、眼結(jié)膜炎。另外
      ，大蒜不宜空腹食用
      。胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽
      、牙疼等疾病時
      ，不宜食用大蒜
      。每天1次或隔天1次即可，每次吃2～3瓣
      。
      大蒜多吃有什么壞處
      眾所周知
      ，大蒜是我們生活中相當(dāng)常見的調(diào)味品，辛辣的刺激感往往能促進(jìn)我們的食欲
      。同時
      ，還能調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)肝臟
      ，有相對可觀的藥用價值
      。但是，再好的食物也不能多吃
      ，大蒜也是如此
      。那么，大蒜吃多了有什么危害
      ？
      正常情況下，大蒜吃多了有以下危害：
      一
      、傷胃
      。大蒜能溫中健胃是不假，它促進(jìn)消化的功效是毋庸置疑的
      。但是
      ，如果食用過多的蒜，會刺激胃部導(dǎo)致胃黏膜受損
      ，情況較輕時會有灼燒感
      ，嚴(yán)重時會直接導(dǎo)致胃痛和腹瀉。這反倒得不償失了
      ，所以再愛吃也要適度
      。
      二、加重眼疾
      。俗話說
      ，“蒜治百病有害一目”。大蒜吃多會加重眼疾
      ，引發(fā)炎癥
      ，嚴(yán)重時還會伴隨耳鳴等癥狀。因此
      ，如果眼部有疾病
      ，應(yīng)盡量少吃或盡量不吃大蒜。
      三
      、加重肝病
      。眾所周知
      ，大蒜有很好的殺菌功效，但是大蒜性熱
      ，肝火旺盛的人食用不當(dāng)
      ，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。非但不能幫助肝臟排毒
      ，反而會使肝火更加旺盛
      。
      四、引發(fā)貧血
      。大蒜吃多了也可能會引發(fā)貧血
      ，因?yàn)槠淠承┰貢岓w內(nèi)紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量降低，嚴(yán)重時會引發(fā)貧血
      ，尤其是已經(jīng)貧血的人要少吃
      。
      五、帶來口臭
      。食用大量的大蒜
      ，會使得口腔中留有“揮之不去”的蒜味兒。如果經(jīng)常有應(yīng)酬或者經(jīng)常和他人打交道
      ，可就要遠(yuǎn)離大蒜
      。同時，要隨身攜帶口香糖或木糖醇緩解口臭
      ，以備不時之需
      。
      六、加重感冒癥狀
      。大蒜的刺激性和腐蝕性
      ，會給感冒患者帶來諸多不適，容易刺激病情反復(fù)發(fā)作
      ，所以有頭疼
      、咳嗽等癥狀時不宜食用大蒜。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/11154.html.
      
          
      
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